サゴGulamanは、サゴ真珠やタピオカ、gulaman（寒天）、黒糖シロップ、バニラ、水と氷で作られたすべての時間のお気に入りのフィリピン それは簡単ですが、作るのに時間がかかります。
熱い灼熱の日に提供されるこの氷の飲み物はとても爽やかです。 あなたはバニラ以外のpandanのような他の味を使用することができます。
サゴGulamanはまた、異なる味 Lamigは寒さを意味します。
あなたは公共交通機関の駅の近くにこれらの飲み物を販売する多くの露店を見つけることができます。 この飲み物は冷たいときに最適ですので、立方体の氷や砕いた氷を加えてください。
事前に一日サゴを準備します。 サゴは半透明になるまで調理するのに時間がかかります。 歯ごたえのあるサゴのリンクをクリックしてください。Sago Gulamanを作っている日にGulamanまたはagar agarを準備することができます。
私はgulamanバーを使用し、それを作るために時間未満かかります。
Gulamanを浸して溶解するまで煮沸し、pyrexのような容器に移す。 それを室温に放置すると、30分で完全に設定されます。 あなたはこのレシピを倍増し、あなたの容器のサイズに応じて、それは時間がかかる場合があります。
セットしたら、小さな立方体に切断します。 あなたは調理中に砂糖とバニラでそれを味わうことができますが、この飲み物はすでに甘いので、私はしません。
フィリピンのサゴGulamanを作るための成分
両方の成分 このプロセスは迅速です。 鍋に水と黒砂糖を加えます。 沸騰させ、砂糖が溶解するまで煮る。 それを冷やしましょう。
今、すべての成分がこの爽やかな飲み物を作る準備ができています。 投手では、すべての成分を組み合わせます。 水、サゴとgulaman、シンプルなシロップ、バニラと氷を注ぎます。 攪拌し、それが完了しています。 それを楽しむ時間。
このレシピは、背の高い眼鏡を使用して3-4人前になります。
私はこの それは中毒することができますプラス私は2日以上サゴを保存するのが好きではありません。 サゴは、新鮮に作られたときに最適です。 冷蔵庫に残った飲み物を保管してください。p>
サゴグラマンのレシピとビデオ
マンゴーサゴ、別のさわやかなフィリピンのデザートを試してみたいと思います。
サゴGulaman
Print Pin
成分
Gulaman
- ½red gulamanバー
- ½green gulamanバー
- ½green gulamanバー
- 2カップ水
サゴ
- 8カップの水
黒砂糖シンプルシロップ
1-1½カップ黒糖（1カップは私のために良いですが、あなたはそれが甘い好きかもしれません）
命令
-
4カップの水を沸騰させ、サゴ真珠を追加します。 20分間煮る。 水を排出し、30秒間冷たい水を実行している下でザルにサゴを配置します。 鍋にサゴを注ぎ、再び4カップの水を加えます。 沸騰させ、熱を下げてサゴを1時間煮る。 熱をオフにし、5時間または半透明になるまでストーブの上に調理されたサゴを残します。 脇に置いて
-
緑のgulamanを浸します（寒天再び1カップの水½時間。 ストーブの上に置き、沸騰させる。 熱を減らし、溶解するまで煮る。 設定するコンテナに転送します。 赤いgulamanと同じことをしてください。 その後、小さな立方体に切断します。
-
鍋に黒砂糖と水を加えます。 砂糖が完全に溶解するまで煮る。 熱をオフにし、それを冷却しましょう。
-
投手に、5-6カップの冷たい水、黒糖シロップ、バニラ、gulaman、サゴ真珠と氷を追加します。 かき混ぜる。
-
このサゴgulamanレシピは、背の高い眼鏡を使用して3-4人前になります。 お楽しみください！
注意事項
- バニラ以外のフレーバーを使用することができます。
- gulamanを溶かしながら、砂糖とバニラで味付けすることができます。 これはすでに甘い飲み物なので、私はしません。
Nutrition
