Saago Gulaman on kaikkien aikojen suosikki Filippiiniläinen juoma, joka on valmistettu saagohelmistä tai tapiokasta, gulamanista (agar agar), ruskeasta sokerisiirapista, vaniljasta, vedestä ja jäästä. Se on helppoa, mutta kestää jonkin aikaa tehdä.
tämä kuumana paahtavana päivänä tarjoiltu jäinen juoma on niin virkistävä. Vaniljan lisäksi voit käyttää muitakin makuja, kuten pandan.
Saago gulaman viittasi myös katukauppiaiden samalamigiksi, joka myy erilaisia makeita, jäähdytettyjä juomia eri makuisina. Lamig tarkoittaa kylmää.
näitä juomia myyvät monet katukauppiaat joukkoliikenneasemien läheisyydessä. Tämä juoma on parasta kylmänä, joten lisää kuutioitua jäätä tai murskattua jäätä.
valmista Saago päivää etukäteen. Saagon kypsyminen kestää hetken, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Klikkaa linkkiä chewy Saago.
gulaman tai agar agar voidaan valmistaa sinä päivänä, kun teet Saago Gulamania. Käytän gulaman-patukoita ja niiden valmistamiseen menee alle tunti.
gulaman liotetaan ja keitetään, kunnes se liukenee, minkä jälkeen se siirretään pyrexin kaltaiseen astiaan. Jätä se huoneenlämpöön ja se asettuu täysin puolessa tunnissa. Jos tuplaat tämän reseptin ja astiasi koosta riippuen se voi kestää kauemmin.
kerran asetettu, leikataan pieniksi kuutioiksi. Sitä voi maustaa sokerilla ja vaniljalla keitettäessä, mutta minä en, koska tämä juoma on jo makeaa.
ainekset filippiiniläisen Saago Gulaman
kun molemmat ainekset ovat valmiita, valmista yksinkertainen siirappi. Tämä prosessi on nopea. Lisää kattilaan vesi ja ruskea sokeri. Kiehauta, anna kiehua, kunnes sokeri on liuennut. Anna jäähtyä.
nyt kaikki ainekset ovat valmiina tätä virkistävää juomaa varten. Yhdistä kaikki ainekset kannussa. Kaada vettä, Saago ja gulaman, yksinkertainen siirappi, vanilja ja jäätä. Sekoita ja se on valmis. Aika nauttia siitä.
tällä reseptillä tehdään 3-4 annosta korkeilla laseilla.
niin paljon kuin rakastan tätä juomaa, rajoitan itseni kolmeen lasilliseen. Se voi olla addicting plus en halua tallentaa Saago yli 2 päivää. Saago on parasta juuri valmistettuna. Säilytä ylijäänyttä juomaa jääkaapissa.
Saago Gulaman resepti ja Video
haluaisitko kokeilla Mango-Saagoa, toista virkistävää filippiiniläistä jälkiruokaa.
Saago Gulaman
Print Pin
Ingredients
Gulaman
- ½ punainen gulaman bar
- ½ vihreä gulaman bar
- 2 kuppia vettä
Saago
- ½ kuppia saagoa
- 8 kuppia vettä
- 1-1 ½ kuppia ruskeaa sokeria (1 kuppi on minulle hyväksi, mutta saatat pitää makeammasta)
- 1-1 ½ kuppia vettä
- 1 rkl vaniljaa
ohjeet
-
keitä 4 kuppia vettä ja lisää saagohelmiä. Hauduta 20 minuuttia. Valuta vesi ja laita Saago siivilään juoksevan kylmän veden alle 30 sekunniksi. Kaada Saago kattilaan ja lisää 4 kuppia vettä uudelleen. Keitä, vähennä lämpöä ja hauduta Saago 1 tunti. Sammuta lämpö ja jätä keitetty Saago lieden päälle 5 tuntia tai kunnes läpikuultava. Siirrä sivuun.
-
Soak green gulaman (agar taas 1 kuppi vettä ½ tunnin ajan. Laita liedelle ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes liuennut. Siirrä kontti asettaa. Tee sama punaiselle gulamanille. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
-
kattilaan, lisää ruskea sokeri ja vesi. Hauduta, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sammuta lämpö ja anna jäähtyä.
-
kannussa lisätään 5-6 kuppia kylmää vettä, ruskeaa sokerisiirappia, vaniljaa, gulamania, saagohelmiä ja jäätä. Sekoitetaan.
-
tällä Saago gulaman-reseptillä tehdään 3-4 annosta korkeilla laseilla. Nauti!
nuotit
- voit käyttää vaniljan lisäksi muitakin makuja.
- gulamania liuotettaessa sitä voi maustaa sokerilla ja vaniljalla. En, koska tämä on jo makea juoma.
- klikkaa linkkiä chewierin saagoon.
Nutrition
