Haha, långt långt ifrån kod, Jag behöver äta. Tja, du måste äta! Så jag tänkte att jag skulle dela några fakta till kod beasts. Jag vet att du är lat för att laga mat som jag men jag har din kompis! Haha.

Så vad är de?

passionsfrukt innehåller mycket fiber och C-vitamin och är infödd i Sydamerika. Den har en milt söt smak som gör den utmärkt för att äta vanligt, lägga till sallader eller blanda med andra frukter.

saker du behöver

skarp kniv

skärbräda

stor sked

socker

Blender

äpple eller annan fruktjuice

liten kastrull

steg 1

köp frukt med en slät hud som är fri från missfärgning och blåmärken. Skrynklig hud indikerar att frukten är äldre, men den kan fortfarande vara ätbar.

steg 2

välj frukt med en levande gul, orange eller lila färg. Grön indikerar att passionsfrukten ännu inte är mogen för att äta, och gröna fläckar på huden betyder vanligtvis att frukten blir mindre söt och saftig.

steg 3

skär passionsfrukt i hälften med en skarp kniv och skopa ut frukten och fröna med en sked för att äta den vanlig. Fröna är krispiga och ätbara, men membranet som skiljer fröna från skalet är mycket syrligt. Du kanske vill strö socker på membranet innan du äter det

steg 4

blanda frön och massan av passionsfrukt med andra frukter och grönsaker, som morötter, apelsiner, guava och citron, i en mixer. Tillsätt äpple eller annan fruktjuice tills du når önskad konsistens, blanda igen och drick sedan blandningen.

Steg 5

värm passionsfrukt om du vill äta den varm genom att skopa frön och massan i en liten kastrull och värma den långsamt över låg värme i flera minuter. Blanda den med grädde och socker när den värms upp och servera den i en skål.

steg 6

använd passionsfruktjuice som ersättning för citronsaft vid bakning. Båda juicerna fungerar bra med samma mat, men passionsfrukt kommer att ge lite variation till dina måltider.

Steg 7

servera mosad eller skivad passionsfrukt med sallader eller glass, eller skär upp den och lägg den till yoghurt.

steg 8

lägg frukten till såser när du lagar fisk och fläsk. Använd saften eller mosa upp frukten och sked den över huvudrätten.

Tips

Om du vill ta bort de små frön från passionsfrukt, gör det genom att trycka frukten mot en fin sil. Mikrovågsugn frukten i 30 sekunder innan du gör detta kan vara fördelaktigt, eftersom fröna är lättare att ta bort från massan när det är varmt.

skål!