Haha, ver weg van code, moet ik eten. Je moet eten. Dus ik dacht dat ik wat feiten moest delen aan de code beesten. Ik weet dat je lui bent om te koken zoals ik, maar ik heb je back buddy! Haha.

dus wat zijn ze?

passievrucht is rijk aan vezels en vitamine C en komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Het heeft een licht zoete smaak die het geweldig maakt om gewoon te eten, toe te voegen aan salades of te mengen met andere vruchten.

wat Je Nodig hebt

Scherp mes

snijplank

Grote lepel

Suiker

Mixer

Appel-of andere vruchtensap

Kleine steelpan

Stap 1

Aankoop vrucht met een gladde huid die vrij is van verkleuring en blauwe plekken. Gerimpelde huid geeft aan dat de vrucht ouder is, maar het kan nog steeds eetbaar zijn.

Stap 2

selecteer fruit met een levendige gele, oranje of paarse kleur. Groen geeft aan dat de passievrucht nog niet rijp genoeg is om te eten, en groene vlekken op de huid betekenen meestal dat de vrucht minder zoet en sappig zal zijn.

Stap 3

snijd passievrucht doormidden met een scherp mes en schep het fruit en de zaden er met een lepel uit om het gewoon te eten. De zaden zijn knapperig en eetbaar, maar het membraan dat de zaden scheidt van de schil is erg zuur. U kunt suiker op het membraan strooien voordat u het eet

Stap 4

Meng de zaden en pulp van passievrucht met andere vruchten en groenten, zoals wortelen, sinaasappels, guave en citroen, in een blender. Voeg appel of een ander vruchtensap toe totdat u de gewenste consistentie bereikt, meng opnieuw en drink het mengsel op.

Stap 5

verhit passievrucht als u het warm wilt eten door de zaden en pulp in een kleine pan te scheppen en het gedurende enkele minuten langzaam op laag vuur te verwarmen. Meng het met room en suiker wanneer opgewarmd en serveer het in een kom.

Stap 6

passievruchtensap gebruiken als vervanging voor citroensap tijdens het bakken. Beide sappen werken goed met hetzelfde voedsel, maar passievrucht zal een beetje variatie aan uw maaltijden toevoegen.

Stap 7

serveer gepureerde of gesneden passievrucht met salades of ijs, of snijd het in stukken en voeg het toe aan yoghurt.

Stap 8

voeg het fruit toe aan sauzen tijdens het koken van vis en varkensvlees. Gebruik het sap of meng het fruit en schep het over je hoofdgerecht.

Tips

Als u de kleine zaadjes van passievrucht wilt verwijderen, druk de vrucht dan tegen een fijne zeef. Microwave de vrucht gedurende 30 seconden voorafgaand aan dit te doen kan gunstig zijn, omdat de zaden zijn gemakkelijker te verwijderen uit de pulp wanneer het warm is.

Proost!