Haha, messze a kódtól, meg kell enni. Nos, enned kell! Ezért úgy gondoltam, hogy meg kellene osztanom néhány tényt a vadállatok kódjával. Tudom, hogy lusta szakács, mint én, de megvan a hát haver! Haha.

tehát mi ezek?

a passiógyümölcs rostban és C-vitaminban gazdag, Dél-Amerikában honos. Enyhén édes ízű, ami kiválóan alkalmas sima étkezésre, salátákhoz vagy más gyümölcsökkel való keveréshez.

amire Szükséged lesz

Éles késsel

vágódeszkát

Nagy kanál

Cukor

Mixer

az Apple vagy más gyümölcslé

Kis serpenyőben

1. Lépés

Vásárlás gyümölcs, sima bőr, amely mentes a elszíneződés sérülés. A ráncos bőr azt jelzi, hogy a gyümölcs idősebb, de még mindig ehető.

2. lépés

válasszon élénk sárga, narancssárga vagy lila színű gyümölcsöt. A zöld azt jelzi, hogy a szenvedélyes gyümölcs még nem elég érett az étkezéshez, a zöld foltok a bőrön általában azt jelentik, hogy a gyümölcs kevésbé édes, lédús lesz.

3. lépés

vágja fel a passiógyümölcsöt egy éles késsel, majd kanállal kanalazza ki a gyümölcsöt és a magokat, hogy sima legyen. A magok ropogósak és ehetőek, de a héjat elválasztó membrán nagyon fanyar. Érdemes megszórjuk a cukor a membrán evés előtt

4. Lépés

Keverjük össze a magokat, majd pép, maracuja más gyümölcsök, zöldségek, például a sárgarépa, narancs, guava, citromos, egy turmixgépben. Adjunk hozzá almát vagy más gyümölcslevet, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát, keverjük össze újra, majd igyuk meg a keveréket.

5. lépés

melegítse fel a passiógyümölcsöt, ha melegen szeretné megenni, a magokat és a pépet egy kis serpenyőbe öntve, majd lassan melegítse alacsony lángon néhány percig. Melegítéskor tejszínnel és cukorral keverjük össze, majd tálban tálaljuk.

6. Lépés

A szenvedély-gyümölcslé, mint helyettesíti a citromlevet, amikor a sütés. Mindkét lé jól működik ugyanazokkal az ételekkel, de a szenvedélyes gyümölcs egy kis változatosságot ad az ételekhez.

7. lépés

tálaljuk vagy szeleteljük a passiógyümölcsöt salátával vagy fagylalttal, vagy vágjuk fel és adjuk hozzá joghurthoz.

8. lépés

add hozzá a gyümölcsöt a szószokhoz, amikor halat és sertéshúst szakácsol. Használja a gyümölcslevet, vagy keverje össze a gyümölcsöt, majd kanállal vigye át a főételre.

tippek

Ha el akarja távolítani az apró magokat a passiógyümölcsből, tegye meg úgy, hogy a gyümölcsöt finom szitához nyomja. A gyümölcs 30 másodpercig történő mikrohullámozása ennek megkezdése előtt előnyös lehet, mivel a magokat meleg állapotban könnyebb eltávolítani a cellulózból.

Cheers!