- Recette de Poulet au Poivre au Citron (Faible en glucides)
- Vidéo: Recette de Poulet au Citron et au Poivre à faible teneur en glucides:
- Meilleur Poulet au citron à la poêle avec du jus de citron frais
- Poulet Avec une Sauce Crémeuse au Citron Et au Poivre à l’Ail
- Ingrédients
- Pour le poulet
- Pour La Sauce Crémeuse Au Poivre Et Au Citron À L’Ail:
- Instructions
- Vidéo
- Nutrition
Recette de Poulet au Poivre au Citron (Faible en glucides)
Chargée de saveur et fantastique, notre recette de poulet au poivre au citron est un favori des lecteurs. Lorsque les lecteurs veulent un dîner de poulet simple, notre recette de poulet est définitivement en tête de liste! Utilisant des ingrédients simples et chargés de saveur, notre poulet au citron est apprécié par tout le monde dans la famille. Les enfants adorent particulièrement cette recette car ils peuvent ajouter beaucoup de sauce sur le poulet ou sur leurs pâtes ou riz préférés. Les citrons sont disponibles toute l’année et c’est un agrume bien-aimé à ajouter aux sauces en raison de leurs saveurs vives et vibrantes. Ce poulet et sauce au citron et au poivre est si frais, savoureux et superbe. Bien que ce soit une sauce crémeuse, ce n’est ni lourd ni trop riche et ce que vous goûterez, c’est une saveur d’agrumes brillante. Le zeste de citron frais et le jus de citron que nous ajoutons à la recette de la sauce le rendent vraiment super délicieux et addictif.
Vidéo: Recette de Poulet au Citron et au Poivre à faible teneur en glucides:
Meilleur Poulet au citron à la poêle avec du jus de citron frais
Le jus de citron frais est ce qui donne à la sauce crémeuse au citron à l’ail une délicieuse pop lumineuse! C’est le plat de poulet à une casserole ou à la poêle parfait et vous pouvez préparer le dîner en un clin d’œil très rapidement. Et par une journée froide, ce dîner de poulet succulent vous réchauffera rapidement! Profitez de notre recette de poulet au citron et au poivre avec beaucoup de sauce crémeuse à l’ail et au citron sur le dessus! Si vous êtes un fan d’un poulet en pot ou à la poêle, cette recette est parfaite pour vous. Cliquez Ici pour Tous Nos ->Délicieuses Recettes de Poulet
Poulet Avec une Sauce Crémeuse au Citron Et au Poivre à l’Ail
Ingrédients
Pour le poulet
- 2 livres (907 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau (environ)
- 1-2 cuillères à café (5 ml) d’assaisonnement au citron et au poivre, ou au goût
- (facultatif) pincée de paprika et/ ou de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre
Pour La Sauce Crémeuse Au Poivre Et Au Citron À L’Ail:
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre ou d’huile d’olive
- 4 gousses (4 gousses) d’ail, hachées
- 3/4 tasse (180 ml) de lait ou de crème, selon la richesse vous voulez la sauce
- 1/2 tasse (120 ml) de bouillon de poulet
- 2 cuillères à café (10 ml) de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café (5 ml) de moutarde, (dijon, jaune, brun épicé, etc etc)
- zeste de 1 citron moyen
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus de citron frais
- sel, au goût
- poivre noir, au goût (de préférence du poivre frais concassé)
- garniture facultative, 3 cuillères à soupe de persil haché
- facultatif: servir avec des pâtes cuites, des nouilles, du riz, des légumes cuits à la vapeur ou un accompagnement de pain.
Instructions
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Préchauffer le four à 400 °F.
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Séchez les poitrines de poulet et coupez-les dans le sens de la longueur si le poulet est trop épais. Assaisonner tous les côtés du poulet avec un assaisonnement au citron et au poivre. (facultatif) Assaisonner avec une pincée de paprika et de cumin moulu.
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Chauffer une grande poêle à l’épreuve du four à feu moyen-vif. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Ajouter le poulet et saisir les deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ 2-3 minutes de chaque côté.
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Une fois le poulet doré, retirez-le de la poêle. Réduire le feu à feu moyen, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre et incorporer l’ail. Cuire l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Incorporer le lait ou la crème, le bouillon de poulet, le Worcestershire, la moutarde, le zeste de citron et le jus de citron. Fouetter la sauce pour la combiner complètement, puis assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires au goût. Retirer du feu et remettre les poitrines de poulet dans la poêle.
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Placer la poêle au four et cuire le poulet pendant environ 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
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Une fois le poulet cuit, garnir de persil facultatif. Servir le poulet avec la sauce au citron sur du riz, des pâtes ou des nouilles.