Pollo con Pimienta de Limón con Salsa Cremosa de Ajo y Limón

Receta de Pollo con Pimienta de Limón con Salsa Cremosa de Ajo y Limón @eatbetterrecipes

Receta de Pollo con Pimienta de Limón (Baja en carbohidratos)

Cargada de sabor y fantástica, nuestra receta de pollo con pimienta de limón es una de las favoritas de los lectores. Cuando los lectores quieren una simple cena de pollo, ¡nuestra receta de pollo está definitivamente en la parte superior de la lista de todos! Usando ingredientes simples y cargados de sabor, nuestro pollo al limón es disfrutado por todos en la familia. A los niños les encanta especialmente esta receta porque hay mucha salsa que pueden agregar encima del pollo o encima de su pasta o arroz favorito. Los limones están disponibles todo el año y es un cítrico muy apreciado para agregar a las salsas debido a sus sabores brillantes y vibrantes. Este pollo y salsa de limón y pimienta es tan fresco, sabroso y excelente. Aunque es una salsa cremosa, no es pesada ni demasiado rica y lo que probarás es un sabor cítrico brillante. La ralladura de limón fresca y el jugo de limón que agregamos a la receta de la salsa realmente la hacen súper deliciosa y adictiva.

Video: Receta de Pollo a la Pimienta de Limón con bajo contenido de carbohidratos:

Receta de Pollo a la Pimienta de Limón con Salsa Cremosa de Ajo y Limón @eatbetterrecipes

La mejor sartén de Pollo al Limón con Jugo de limón Fresco

El jugo de limón fresco es lo que le da a la cremosa salsa de ajo y limón un delicioso estallido brillante! Este es el plato de pollo perfecto para una olla o sartén y puede preparar la cena en un abrir y cerrar de ojos súper rápido. Y en un día frío, esta cena de pollo picante te calentará rápidamente. ¡Disfruta de nuestra receta de pollo a la pimienta de limón con mucha salsa cremosa de ajo y limón encima! Si eres fanático de una olla o sartén de pollo, esta receta es perfecta para ti. Haga clic Aquí para Ver Todas Nuestras Recetas de Pollo Deliciosas

Receta de Pollo a la Pimienta de Limón con Salsa Cremosa de Ajo y Limón @eatbetterrecipes

Pollo Con Salsa Cremosa de Ajo Y Pimienta de Limón

Rendimiento: 4 Porciones
Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora 50 minutos

el tiempo de Cocción variará dependiendo del tamaño y el grosor de las pechugas de pollo. Algunas pechugas de pollo son enormes, más de 1 libra cada una, por lo que es posible que desee cortar el pollo más delgado, longitudinalmente para una cocción más rápida. Esta receta se cocinaba con pechugas de pollo que se cortaban más finas a lo largo.
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Ingredientes

Para el pollo

  • 2 libras (907 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente)
  • 1-2 cucharaditas (5 ml) de condimento de pimienta de limón , o al gusto
  • (opcional) pizca de pimentón y/o comino molido
  • 1 Cucharada (15 ml) de mantequilla

Para La Salsa Cremosa De Ajo, Limón Y Pimienta:

  • 2 Cucharadas (30 ml) de mantequilla o aceite de oliva
  • 4 dientes (4 dientes) de ajo , picados
  • 3/4 de taza (180 ml) de leche o crema , dependiendo de cómo rico que quieres la salsa
  • 1/2 taza (120 ml) de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas (10 ml) de salsa inglesa
  • 1 cucharadita (5 ml) de mostaza, (dijon, amarillo)
  • ralladura de 1 limón mediano
  • 3 cucharadas (45 ml) de jugo de limón fresco
  • sal , al gusto
  • pimienta negra , al gusto (preferiblemente pimienta craqueada fresca)
  • guarnición opcional , 3 cucharadas de perejil picado
  • opcional: servir con pasta cocida , fideos, arroz, verduras al vapor o guarnición de pan.

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400°F.
  • secar las pechugas de pollo y cortarlas longitudinalmente si el pollo es demasiado gruesa. Sazone todos los lados del pollo con el condimento de pimienta de limón. (opcional) Sazone con una pizca de pimentón y comino molido.
  • Calentar una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Derretir la 1 Cucharada de mantequilla en la sartén. Agregue el pollo y dore ambos lados hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
  • Después de que el pollo se dore, retirar de la sartén. Reduzca el fuego a fuego medio, derrita las 2 cucharadas de mantequilla y agregue el ajo. Cocine el ajo hasta que esté fragante. Agregue la leche o la crema, el caldo de pollo, el Worcestershire, la mostaza, la ralladura de limón y el jugo de limón. Batir la salsa para que se combine completamente y luego sazonar con sal y pimienta adicionales al gusto. Retire del fuego y vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sartén.
  • Coloque la sartén en el horno y hornee el pollo durante aproximadamente 20-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
  • Después de que el pollo esté cocido, decorar con perejil opcional. Sirva el pollo con la salsa de limón sobre arroz, pasta o fideos.

Video

Nutrición

Calorías: 374kcal, Carbohidratos: 5g, Proteína: 50 g, Grasas: 16 g, Grasa Saturada 8g, Colesterol: 172mg, Sodio: 504mg, Potassium: 966mg, Fiber: 1g, Sugar: 3g, Vitamin A: 405IU, Vitamin C: 10mg, Calcium: 71mg, Iron: 1mg
Course: Main Course
Cuisine: American, Low Carb
Calories: 374

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