Haha, departe departe de cod, am nevoie să mănânce. Ei bine, trebuie să mănânci! Așa că m-am gândit că ar trebui să împărtășesc câteva fapte fiarelor Cod. Știu că ești leneș să gătești ca mine, dar am spatele tău! Haha.
deci, ce sunt ei?fructul pasiunii este bogat în fibre și vitamina C și este originar din America de Sud. Are o aromă ușor dulce, care îl face excelent pentru a mânca simplu, adăugând la salate sau amestecând cu alte fructe.
lucruri de care ai nevoie
cuțit ascuțit
tăbliță
lingură mare
zahăr
blender
măr sau alt suc de fructe
cratiță mică
pasul 1
achiziționați fructe cu o piele netedă, fără decolorare și vânătăi. Pielea încrețită indică faptul că fructul este mai vechi, dar poate fi totuși comestibil.
Pasul 2
selectați fructe cu o culoare vibrantă galben, portocaliu sau violet. Verde indică faptul că fructul pasiunii nu este încă suficient de copt pentru a mânca, iar petele verzi de pe piele înseamnă de obicei că fructul va fi mai puțin dulce și suculent.
Pasul 3
tăiați fructele pasiunii în jumătate cu un cuțit ascuțit și scoateți fructele și semințele cu o lingură pentru a le mânca simplu. Semințele sunt crocante și comestibile, dar membrana care separă semințele de coajă este foarte tartă. Poate doriți să presărați zahăr pe membrană înainte de a-l mânca
Pasul 4
amestecați semințele și pulpa fructului pasiunii cu alte fructe și legume, cum ar fi morcovii, portocalele, guava și lămâia, într-un blender. Adăugați mere sau alt suc de fructe până când ajungeți la consistența dorită, amestecați din nou și apoi beți amestecul.
Pasul 5
încălziți fructul pasiunii dacă doriți să-l mâncați cald scoțând semințele și pulpa într-o cratiță mică și încălzindu-l încet la foc mic timp de câteva minute. Se amestecă cu smântână și zahăr când este încălzit și se servește într-un bol.
pasul 6
folosiți sucul de fructe din pasiune ca înlocuitor al sucului de lămâie atunci când coaceți. Ambele sucuri funcționează bine cu aceleași alimente, dar fructele pasiunii vor adăuga un pic de varietate meselor tale.
Pasul 7
serviți piure sau felii de fructe de pasiune cu salate sau înghețată sau tăiați-le și adăugați-le la iaurt.
Pasul 8
adăugați fructele la sosuri atunci când gătiți pește și carne de porc. Folosiți sucul sau zdrobiți fructele și lingurați-l peste felul principal.
sfaturi
dacă doriți să îndepărtați semințele mici din fructul pasiunii, faceți acest lucru apăsând fructele pe o sită fină. Microundarea fructelor timp de 30 de secunde înainte de a face acest lucru poate fi benefică, deoarece semințele sunt mai ușor de îndepărtat din pulpă atunci când este cald.
noroc!