Haha, langt langt fra kode, jeg trenger å spise. Vel, du må spise! Så jeg tenkte jeg skulle dele noen fakta til code beasts. Jeg vet at du lat ut for å lage mat som meg, men jeg fikk ryggen kompis! Haha.

Så hva er de?Pasjonsfrukt er høy i fiber og vitamin c og er innfødt Til Sør-Amerika. Den har en mildt søt smak som gjør den flott for å spise vanlig, legge til salater eller blande med andre frukter.

ting du trenger

skarp kniv

skjærebrett

stor skje

sukker

blender

eple eller annen fruktjuice

liten kasserolle

trinn 1

kjøp frukt med en glatt hud som er fri for misfarging og blåmerker. Rynket hud indikerer at frukten er eldre, men det kan fortsatt være spiselig.

Trinn 2

Velg frukt med en levende gul, oransje eller lilla farge. Grønn indikerer at lidenskapsfrukten ennå ikke er moden nok til å spise, og grønne flekker på huden betyr vanligvis at frukten blir mindre søt og saftig.

Trinn 3

Skjær pasjonsfrukt i to med en skarp kniv og scoop ut frukt og frø med en skje for å spise det vanlig. Frøene er knasefulle og spiselige, men membranen som skiller frøene fra skallet er veldig tart. Du vil kanskje drysse sukker på membranen før du spiser den

Trinn 4

Bland frø og masse av lidenskapsfrukt med andre frukter og grønnsaker, som gulrøtter, appelsiner, guava og sitron, i en blender. Legg til eple eller annen fruktjuice til du når ønsket konsistens, bland igjen, og drikk deretter blandingen.

Trinn 5

Varm lidenskapsfrukt Hvis du vil spise den varm ved å skure frøene og massen i en liten gryte og varme den sakte over lav varme i flere minutter. Bland det med krem og sukker når det er oppvarmet og server det i en bolle.

trinn 6

bruk pasjonsfruktjuice som erstatning for sitronsaft når du baker. Begge juice fungerer godt med samme mat, men pasjonsfrukt vil legge til litt variasjon i måltidene dine.

Trinn 7

Server mashed eller skiver pasjonsfrukt med salater eller iskrem, eller kutt den opp og legg den til yoghurt.

Trinn 8

Legg frukten til sauser når du lager fisk og svinekjøtt. Bruk saften eller mos opp frukten og skje den over hovedretten.

Tips

hvis du vil fjerne de små frøene fra pasjonsfrukt, gjør du det ved å trykke frukten mot en fin sil. Mikrobølge frukten i 30 sekunder før du gjør dette kan være gunstig, da frøene er lettere å fjerne fra massen når det er varmt.

Skål!