denna artikel publicerades ursprungligen i December 2008-numret av Architectural Digest.

Giada De Laurentiis italienska arv och Hollywood stamtavla—hennes farfar är producenten (och seriös foodie) Dino De Laurentiis—verkar vara idealiska kvalifikationer för hennes värdspelningar på Food Network. Men enligt den telegeniska kocken vårdade hennes släktingar några familjearv bättre än andra. ”Vi arbetade alla på filmuppsättningar på sommaren för att ta reda på vad vi ville göra i branschen”, förklarar hon över en hemlagad middag med Trinidad kycklinggryta och schweizisk chard. ”Min farfar, som är från Neapel, är särskilt gammal värld: när kvinnor gifter sig, de har barn, de fungerar inte. Och om de arbetar arbetar de inte i ett professionellt kök.”

avskräckt av sina föräldrar från att gå på kulinarisk skola efter examen från gymnasiet, fick kändiskocken, som föddes i Rom och uppvuxen i Beverly Hills, en examen i antropologi från UCLA innan han flyttade till Paris för att studera vid Le Cordon Bleu. När hon återvände till Kalifornien bosatte hon sig med sin dåvarande pojkvän, Todd Thompson, en kläddesigner för Anthropologie, i sin bungalow i spansk stil i Pacific Palisades. Hon arbetade som restaurangkock, en privat kock (till Ron Howard), en matstylist och en matleverantör innan hennes talanger upptäcktes av Food Network 2002. Sedan dess har hon varit värd för ett antal serier och specialerbjudanden för nätverket förutom att skriva tre bästsäljande kokböcker.

2005, två år efter att gifta sig, bestämde De Laurentiis och Thompson att det var dags att hon hade en professionell. ”Vi älskade charmen i det spanska huset och började bara vilja göra om köket,” påminner Thompson. ”Men vi räknade ut att vi inte riktigt kunde bo här under renoveringen, och det skulle ta ungefär samma tid som att göra hela huset, så vi sa:” Låt oss bara riva ner det och göra vad vi verkligen vill göra.”Vad de verkligen ville göra var att bygga ett enkelt, modernt hus som utnyttjade sin imponerande adress fullt ut-en bluff—toppplats med utsikt över udden i Santa Monica-bergen och Stilla havets blå sträng. Och de visste vem de ville bygga den. Thompson hade länge beundrat Peter Cohens arbete, en arkitekt och granne som delade både Thompsons kärlek till surfing och hans passion för ren, modern design.

inspirerad delvis av ett Richard Meier-hus i Malibu som hade fångat Thompsons uppmärksamhet, kom Cohen med en två våningar komposition av afrikansk teak, stuckatur och glas som förmedlar en De Stijl-liknande känsla av harmoni och ordning. ”Att bara ha så mycket glas öppnar utrymmet”, konstaterar Cohen. ”Vi använde också ett minimalt antal innerväggar, och proportionerna i utrymmet—taken är nio meter istället för standard åtta—hjälper också.”För att ge ett mått på integritet för den framstående men lilla fastigheten, satte arkitekten övervåningen master suite tillbaka från gatan, installerade motoriserade nyanser i de främre fönstren och använde ogenomskinligt glas inuti balkongräcken och i grannfönstrade sidofönster.

på första våningen öppnas glasreglage i vardera änden av det sömlösa köket, familjen, matsalen och vardagsrummet mot en örtträdgård framför och” en utomhusversion av köket och vardagsrummet ” på baksidan. Förutom ett fullt utrustat kök och bekväma sittplatser runt en eldstad, rymmer kalkstenen en dusch och ett spa för att skölja av och värma upp efter en dag på stranden. Ett långt balkongdäck utanför sovrummet på andra våningen och ett takdäck på 500 kvadratmeter bär inomhus-utomhus-atmosfären på övervåningen. Taket erbjuder mest panoramautsikt, men paret kan se vågorna från valfritt antal platser i huset, inklusive deras säng.

naturligtvis är hjärtat i detta hem köket, som är både glamoröst och professionellt, snarare som De Laurentiis själv. Den har påkostade arbete och lagringsutrymme och massor av industriell kvalitet apparater-två diskmaskiner, fyra ugnar—men vad du märker först och sist är dess fantastiska utseende. Mörkbruna wenge-träskåp i kombination med vita betonggolv och bänkskivor i vit marmor skapar en slående chiaroscuro-effekt. ”Det måste vara ett bra fungerande kök där Giada kunde visa segment om hon ville”, säger Kevin Fitzsimons, den Toronto-baserade designern som satte rummet ihop. ”Men vi fick det att se bostad. Och varmt.”Fitzsimons, som paret träffade genom Oprah Winfreys kock, Art Smith, införlivade samtida italienska hyllor och möbler i hela huset. För andra ytor och möbler förlitade sig Thompson och De Laurentiis på Michele Trout och Heidi Bonesteel, från inredningsföretaget Bonesteel Trout Hall. ”Todd och Giada är båda väldigt moderna”, säger öring. ”De förstod fina material och hög design.”De offentliga Rummens skarpa vita väggar och blekta vita ekgolv, till exempel, sätter av mörka bitar som ett skräddarsytt zebrawood matbord och buffet och matstolar klädda i chokladmocka. Murano glasvaser och målningar av Thompsons vänner Darren Quinn och Aldo Luongo samt vintage Italienska filmaffischer från De Laurentiis farfar värmer upp rummen.

Thompson och De Laurentiis avslutade huset på ett och ett halvt år och flera månader senare upptäckte att de väntade ett barn. Deras dotter, Jade, är nu åtta månader gammal och har ramped upp sina redan upptagna liv (De Laurentiis fjärde bok, Giada ’ s Kitchen, kom ut i September, och hon har en ny show på FN, Giada hemma). Förutom att tilldela sitt Gästrum (nu en plantskola) och gym (en barnflicka), vänder Jade sina föräldrar till homebodies. ”Med henne här vill jag vara mer, så vi slutar underhålla mer”, säger De Laurentiis och tar bort flera kartonger Glass (päron, lavendel, saltad karamell) från frysen till efterrätt. ”Matlagning för mig är ett sätt att varva ner. Det skiljer sig från att laga mat på kameran, där du måste göra allt två gånger, för ett brett skott och en närbild. Jag vill också att hon ska vara runt mig i köket i ung ålder. Så var det för mig som barn.”Cin kan!

relaterat: See More Celebrity Homes in AD