tento článek se původně objevil v prosinci 2008 vydání Architectural Digest.

Giada De Laurentiis je italské dědictví a Hollywood rodokmen—její dědeček je výrobcem (a vážně labužník) Dino De Laurentiis—se zdá být ideální kvalifikaci pro její hostování koncerty na Food Network. Ale podle telegenického kuchaře, její příbuzní živili některé rodinné dědictví lépe než ostatní. „Všichni jsme v létě pracovali na filmových kulisách, abychom zjistili, co chceme v podnikání dělat,“ vysvětluje nad domácí večeří trinidadského kuřecího guláše a švýcarského mangoldu. „Můj dědeček, který je z Neapole, je obzvláště Starý svět: když se ženy vdávají, mají děti, nepracují. A pokud pracují, nepracují v profesionální kuchyni.“

Odradit tím, že její rodiče zúčastnit kulinářské školy po absolvování vysoké školy, celebrity kuchař, který se narodil v Římě a vyrůstal v Beverly Hills, získal titul z antropologie na kalifornské UNIVERZITĚ, než se přestěhoval do Paříže studovat v Le Cordon Bleu. Když se vrátila do Kalifornie, usadila se se svým tehdejším přítelem, Todd Thompson, návrhář oblečení pro Anthropologie, v jeho bungalovu ve španělském stylu v Pacific Palisades. Pracovala jako šéfkuchař restaurace, soukromý kuchař (Ron Howard), stylista jídla a kuchař, než její talent objevil Food Network v roce 2002. Od té doby hostila řadu seriálů a speciálů pro síť kromě psaní tří nejprodávanějších kuchařek.

v roce 2005, dva roky po svatbě, se De Laurentiis A Thompson rozhodli, že je na čase, aby měla profesionála. „Milovali jsme kouzlo španělského domu a začali jsme jen chtít předělat kuchyň,“ vzpomíná Thompson. „Ale zjistili jsme, že jsme nemohli žít tady během rekonstrukce, a to bude trvat přibližně stejné množství času jako dělá celý dům, tak jsme si řekli: ‚Pojďme roztrhat to dolů a dělat to, co opravdu chceme udělat.'“ To, co opravdu chtěl udělat, bylo vytvořit jednoduchý, moderní dům, který plně využil jejich úcta-inspirující adresa—blaf-top lokalitě s výhledem na výběžky Pohoří Santa Monica a modrý pás Tichého Oceánu. A věděli, koho chtějí postavit. Thompson dlouho obdivoval práci Petera Cohena, architekta a souseda, který sdílel jak Thompsonovu lásku k surfování, tak jeho vášeň pro čistý, moderní design.

Inspiroval v části Richard Meier dům v Malibu, který chytil Thompson pozornost, Cohen přišel s dva-příběh, kompozice Afrických týkového dřeva, štuku a skla, které zprostředkuje De Stijl-jako smysl pro harmonii a řádu. „Jen tolik skla otevírá prostor,“ poznamenává Cohen. „Použili jsme také minimální počet vnitřních stěn a proporce prostoru—stropy jsou devět stop místo standardních osmi—také pomáhají.“Na zajištění míru soukromí pro prominentní, ale malý majetek, architekt nastavit nahoru master suite zpět z ulice, instalaci motorizované odstíny ve přední okna a použity neprůhledné sklo uvnitř balkonové zábradlí a v soused-čelí straně okna.

v prvním patře, sklo posuvníky na obou koncích bezešvé kuchyně, rodina, jídelní a obývací prostor se otevírá na bylinkovou zahrádku v přední a „venkovní verze kuchyň a rodinný pokoj“. Kromě plně vybavené kuchyně a pohodlného posezení kolem ohniště, vápencová Terasa pojme sprchu a lázně pro oplachování a zahřívání po dni stráveném na pláži. Dlouhá balkonová paluba z hlavní ložnice ve druhém patře a střešní paluba o rozloze 500 metrů čtverečních nesou vnitřní a venkovní atmosféru nahoře. Střecha nabízí nejvíce panoramatický výhled, ale pár může vidět vlny z libovolného počtu míst v domě, včetně jejich postele.

srdcem tohoto domova je samozřejmě kuchyně, která je okouzlující i profesionální, spíše jako samotná De Laurentiis. Může se pochlubit bohatým pracovním a úložným prostorem a spoustou průmyslových spotřebičů-dvě myčky nádobí, čtyři trouby – ale to, co si všimnete jako první a poslední, je jeho báječný dobrý vzhled. Tmavě hnědé skříně ze dřeva wenge spárované s bílo-betonovými podlahami a deskami z bílého mramoru vytvářejí výrazný efekt šerosvitu. „Musela to být dobrá pracovní kuchyně, kde by Giada mohla dělat show segmenty, kdyby chtěla,“ říká Kevin Fitzsimons, designér z Toronta, který dal pokoj dohromady. „Ale udělali jsme to vypadat rezidenční. A sexy.“

Fitzsimons, kterého pár potkal prostřednictvím šéfkuchaře Oprah Winfreyové, Art Smith, začlenil do domu moderní italské regály a nábytek. Pro další povrchové úpravy a vybavení se Thompson a De Laurentiis spoléhali na Michele Trout a Heidi Bonesteel z firmy pro interiérový design Bonesteel Trout Hall. „Todd a Giada jsou oba velmi módní,“ říká Trout. „Rozuměli pěkným materiálům a vysokému designu.“Veřejné prostory‘ ostré bílé stěny a bělené-bílo-dubové podlahy, například, vyrazil tmavé kusy, jako na zakázku zebrano jídelní stůl a bufet a jídelní židle čalouněné v čokoládě semiš. Murano skleněné vázy a obrazy Thompson přátelé Darren Quinn a Aldo Luongo, stejně jako vintage italské filmové plakáty z De Laurentiis dědeček zahřát pokoje.

Thompson a De Laurentiis dokončení domu v roce a půl a několik měsíců později zjistil, že čeká dítě. Jejich dcera, Jade, je teď osm měsíců a má ramped své již rušný život (De Laurentiis je čtvrtá kniha, Giada je Kuchyně, vyšla v září, a ona má novou show na FN, Giada Doma). Kromě toho, že si Jade přivlastnila svůj pokoj pro hosty (nyní školku) a tělocvičnu (pokoj chůvy), mění své rodiče na domácí těla. „S ní tady chci být kolem víc, tak jsme nakonec zábavné více,“ říká De Laurentiis, odstranění několik kartonů zmrzliny (hruška, levandule, solené karamel) z mrazáku na dezert. „Vaření pro mě je způsob, jak skončit. Je to jiné než vaření na kameře, kde musíte udělat všechno dvakrát, pro široký záběr a detail. Taky, chci, aby byla kolem mě v kuchyni v mladém věku. Tak to pro mě bylo jako dítě.“Cin může!

související: See More Celebrity Homes in AD