Haha, langt langt fra kode, jeg skal spise. Nå, du skal spise! Så jeg tænkte, at jeg skulle dele nogle fakta til code beasts. Jeg ved, du er doven til at lave mad som mig, men jeg har din rygkammerat! Haha.

så hvad er de?passionsfrugt indeholder meget fiber og C-vitamin og er hjemmehørende i Sydamerika. Det har en mildt sød smag, der gør det godt til at spise almindeligt, tilføje til salater eller blande med andre frugter.

ting, du har brug for

skarp kniv

skærebræt

stor ske

sukker

blender

æble eller anden frugtsaft

lille gryde

trin 1

køb frugt med en glat hud, der er fri for misfarvning og blå mærker. Rynket hud indikerer, at frugten er ældre, men den kan stadig være spiselig.

Trin 2

Vælg frugt med en levende gul, orange eller lilla farve. Grøn indikerer, at passionsfrugten endnu ikke er moden nok til at spise, og grønne pletter på huden betyder normalt, at frugten bliver mindre sød og saftig.

Trin 3

skær passionsfrugt i halvdelen med en skarp kniv og øs frugten og frøene ud med en ske for at spise den almindelig. Frøene er sprøde og spiselige, men membranen, der adskiller frøene fra skrællen, er meget syrlig. Det kan være en god ide at drysse sukker på membranen, før du spiser den

Trin 4

bland frø og papirmasse af passionsfrugt med andre frugter og grøntsager, såsom gulerødder, appelsiner, guava og citron, i en blender. Tilsæt æble eller anden frugtsaft, indtil du når den ønskede konsistens, bland igen, og drik derefter blandingen.

Trin 5

varm passionsfrugt, hvis du vil spise den varm ved at øse frøene og papirmassen i en lille gryde og opvarme den langsomt over svag varme i flere minutter. Bland det med fløde og sukker, når det opvarmes, og server det i en skål.

trin 6

brug passion-frugtsaft som erstatning for citronsaft ved bagning. Begge juice fungerer godt med de samme fødevarer, men passionsfrugt tilføjer lidt variation til dine måltider.

Trin 7

Server moset eller skåret passionsfrugt med salater eller is, eller skær det op og tilsæt det til yoghurt.

Trin 8

tilsæt frugt til saucer, når du laver fisk og svinekød. Brug saften eller mos frugten op og ske den over din hovedret.

Tips

Hvis du vil fjerne de små frø fra passionsfrugt, skal du gøre det ved at trykke frugten mod en fin sigte. Mikrobølge frugten i 30 sekunder før dette kan være gavnligt, da frøene er lettere at fjerne fra papirmassen, når det er varmt.

skål!