Hoje estamos fazendo Vegetal Macarrão. É mais um how-to do que uma receita, mas você vai encontrar uma opção de receita imprimível no fundo da página. Fiz massa vegetal há uma semana e fiquei surpreendido com a facilidade. Já tinha visto o conceito antes, mas nunca o tentei. Achei que era uma tarefa morosa. Quero dizer, quem tem tempo para fazer fios vegetais quando já são 7: 00 e o jantar ainda nem começou? A resposta é … eu! Eu cronometrei-me, e demorei apenas 6 minutos a transformar 2 quilos de Curgete em “massa”.massa vegetal começa por cortar ambas as extremidades da sua aboborinha.massa vegetal “”””massa de Juliana “” e arraste-a de cima para baixo, criando filamentos finos.

em poucos minutos, você terá uma pilha de massas vegetais.

terás restos de zucchini quando acabares. Pus o meu no frigorífico para ovos mexidos no dia seguinte. Cortei as sobras de Curgete e cozinhei-as brevemente antes de as Adicionar aos meus ovos mexidos com espinafres, Feta e pinhões.Ovos Mexidos com espinafre, Feta e pinhões. Isto acabou por ser tão simples, que me pergunto porque demorei tanto a experimentá-lo. Esta receita também pode ser feita com a maioria dos outros vegetais redondos, de cenouras a pepinos. Estes vão ser úteis, especialmente mais tarde neste verão, quando está muito quente para ligar o fogão. Estou animado para experimentar estes com uma série de coberturas diferentes para muitas refeições’ sem cozinhar ‘ para vir.

Tip: você vai querer servir a massa vegetal imediatamente se os atirar com molho. Os molhos são salgados, e o sal faz com que o zucchini liberte o seu teor de água, fazendo com que o seu molho se torne mais fino À medida que se senta.

Este não é de forma alguma um novo conceito, mas abaixo está a receita básica para como eu fiz macarrão vegetal.

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