de tidigare studenterna på en nu nedlagd Le Cordon Bleu kulinarisk skola i Portland, Oregon, kan ha en stor kontroll som kommer deras väg. En grupptalan som lämnats in på uppdrag av 2 200 studenter vid den vinstdrivande matlagningsskolan är på väg till avveckling, med Le Cordon Bleu överens om att betala tillbaka 44 procent av elevernas undervisning eller lånebelopp, rapporterar KGW.

uppgörelsen kommer att avsluta en tioårig juridisk kamp mot skolan och dess moderbolag Career Education Corporation. Studenter vid Le Cordon Bleu och Western Culinary Institute hävdade att skolan annonserade sig som mycket selektiv och prestigefylld, men i verkligheten erbjöd material av låg kvalitet och tillhandahöll utbildning som endast kvalificerade akademiker för lågbetalda positioner på grundnivå. Rättegången hävdar vidare att Career Education Corporation uppmuntrade studenter att ta ut rovlån eftersom det hade en hemlig affär med lånebolaget Sallie Mae att överbelasta studenter med 44 procent.

Grupptalan gäller studenter som var inskrivna mellan mars 2006 och mars 2010, enligt KATU. Tidigare studenter kan se om de kvalificerar sig för att göra anspråk på en webbplats som drivs av advokat David F. Sugerman. Ansökningsblanketter förväntas släppas i mars och personer som kvalificerar sig kommer då att ha 90 dagar att lämna in.

detta är inte första gången som Career Education Corporation eller dess dotterbolag Le Cordon Bleu har avgjort en grupptalan. År 2011 gick CEC med på att betala 40 miljoner dollar för att lösa en rättegång mot California Culinary Academy i San Francisco som anklagade skolan för att förvränga anställningsgraden och intjäningspotentialen för akademiker. En annan tidigare student av Le Cordon Bleu i Pasadena, Kalifornien, tilldelades 217 000 dollar 2013 efter att ha lämnat in en rättegång som hävdade att skolan felaktigt representerade hennes intjäningspotential som konditor.

Le Cordon Bleu stängde alla 16 av sina amerikanska kulinariska skolor 2015, inklusive dess Portland-filial, med hänvisning till förändringar i regler om karriärhögskolor (en hänvisning till Obama-administrationens förvärvsarbetande regel som sänkte federalt ekonomiskt stöd till skolor där akademiker lånade pengar till höga priser men tjänade lite efter examen).

värdet av en dyr kulinarisk konstskola är en fråga om debatt. Kockar som Daniel Boulud har beskrivit kulinariska skolan som ” oumbärlig för en ung kock som verkligen vill göra en karriär inom detta område.”Andra som David Chang har hävdat att de höga kostnaderna inte är värda det med tanke på att de flesta akademiker bara kommer att tjäna en blå krage lön.en analys från 2015 av Eater fann att den genomsnittliga undervisningen vid 10 av landets mest populära kulinariska konstprogram var tre gånger kostnaden för ett standard fyraårigt offentligt universitet.

Compaint mot Le Cordon Bleu av Brenna Houck på Scribd

• Portland kulinariska studenter får undervisning pengar tillbaka efter rättegång
* Ex-Cordon Bleu Portland studenter för att få undervisning pengar tillbaka i rättegång
• känna värmen, Le Cordon Bleu stänger sina amerikanska matlagningsskolor
• tre diagram som visar varför kulinarisk skola inte är värt det