질문”꿀 비건 채식인가?”나에게 매혹적인 주제가되었다. 내가 5 년 전에 처음 완전 채식을했을 때,나는 틀림없이 현지 출처에서 몇 년 동안 꿀을 먹었습니다.
잠재적 인 건강상의 이점 때문에 꿀을 섭취하는 것이 좋은 일이라고 생각했습니다. 나는 또한 그것이 무해하고 꿀벌이 착취 당하지 않았다고 생각했다. 오,내가 틀렸어.
이 게시물에,나는 탐험 상업용 벌 산업는 방법,자연 및 유해 양봉가 될뿐만 아니라,대답을 많이 질문을 했에 대한 꿀은 그들이 만드는 역할을 벌레에 우리의 생태계입니다.
글로벌 꿀 시장은 급속히 발전되고 점점으로 인정되고 건강한 대안을 사탕 수수 설탕과 고과당 옥수수 시럽이다. 이 시점에서,우리가 일시 중지해야 하고 물어”어떻게 업계의 양봉은 시간이 지남에 따라 변경을 유지하나요?”.
살펴보면 꿀 산업에서 동일한 관점으로 공장 농업,대부분의 우리가 무엇을 찾을 수 있에서 슈퍼마켓 선반이 될 것에서 착취습니다.
우리가 그것에 들어가기 전에,나는 또한 예 꿀벌이 동물이라는 것을 지적하고 싶습니다. 모든 곤충이 있습니다. 그래서 당신의 정의 채식주의 설명에 의해 설립자,Donald Watson,당신은 이해하는 꿀지 않은 채식입니다.
그러나 그것을 모두 무너 뜨리자.
상업 양봉은 어떻게 작동합니까?
저는 약 1 년 동안 상업 양봉과 벌꿀 산업 전반에 대해 배우고 있습니다. 마침내이 게시물을 쓰기로 결정하기 전까지는 꿀이 더 큰 규모로 생산되는 방식에 깊이 빠져 들었습니다. 이것은 윤리적 인 것과는 거리가 먼 산업에 눈을 뜨게했습니다.
벌꿀 산업의 현재 상태에서 공급은 단순히 수요를 충족시킬 수 없습니다.
는 방법입니다 그것은 인구의 꿀벌 전 세계적으로 크게 감소(기 때문에 화학 살포는 그들을 죽이고),그러나 우리는 것을 늘리고 생산에 올해로 인기가 꿀의 증가? 그래서,구입하는 경우에는 상업적으로 생산 된 꿀,미안 해요 어떤 나쁜 소식이 있습니다. 당신은 아마 순수한 꿀을 사지 않을 것입니다.
그들은 꿀벌에 에피소드를 한 넷플릭스에 썩은 다큐멘터리 시리즈를보고 후,그것은 모두 하나의 대답에 연결됩니다. 간통 한 꿀.
간통 한 벌꿀은 변조 된 벌꿀입니다. 일반적으로 꿀에 있어서는 안되는 성분뿐만 아니라 풍미를 반올림하기 위해 수입 된 종류의 꿀을 혼합합니다. 수년 동안 그들은 꿀을 조작하여 실험실 테스트를 받았을 때 순수한 꿀 일 뿐인 것처럼 보였습니다.
실험실 테스트에서 검출 할 수 없었던 쌀 시럽과 같은 성분이 사용되었습니다. 일부는 또한 시험 결과에서 쌀 맥아와 과당 옥수수 시럽의 약물과 블렌드를 발견했습니다. 꿀 혼합은 또한 불법과 치명적일 수 있던 항생제가 있기 위하여 검출되었습니다. 농담이 아니야.
상업 양봉에서 꿀은 그들에게 많은 돈을 버는 경향이 없습니다. 그것은 할 그들의 작물을 수 분 하는 꿀벌을 필요로 하는 농장과 계약. 수분은 두 가지 다른 요인에 따라 달라집니다;곤충 또는 바람. 꿀벌이하는 일이 아니었다면 우리가 가지지 못할 음식이 많이 있습니다.
꿀벌이이 작물에 수분을 공급할 수 있도록; 일반적으로 모노 크롭 인-그들은 일년 내내 그들을 오염시키기 위해 운송되어야합니다. 이것은 꿀벌에게 매우 스트레스가 될 것이며,많은 사람들이 운송 과정에서 죽습니다. 그것은 자연을 위해 그들을 이동하는 장소에서 모든 시간,증가 또한 자신의 기회의 질환입니다.
이유는 많은 벌들이 죽어서 이 유형의 양봉은 스프레이 사용되는 것에 농작물은 치명적인(앞에서 언급했듯이). 화학 물질 사용으로 인해 수십억 마리의 꿀벌이 전 세계적으로 죽어 가고 있습니다. 그것은 또한 발견되는 꿀벌을 얻을 수 있습을 잃었고 방향을 잃게 된 후에서 화학 물질과의 접촉,그렇지 않은 경우로 돌아가 하이브 24 시간 이내에,그들은 죽습니다.
이 때문에 농약 약해 그들의 면역 시스템,문제를 만들과 그들의 소화 시스템,천천히 해치지 자신의 두뇌뿐만 아니라 문제를 언급했습니다. 더 많은 것을 배우는 데 관심이 있다면 2006 년에 처음보고 된 이래로 전 세계적으로 문제가되는 CCD(Colony Collapse Disorder)를 읽을 수 있습니다.
의 파괴에 미치는 영향 상업적인 양봉
때 꿀벌은 올 monocrops 수분을 위해,그들은 결국 밀어의 모든 다른 종류의 야생/네이티브 꿀벌과 다른 곤충에서는 지역입니다. 이것은 야생 꿀벌이 먹을 음식이 적다는 것을 의미합니다. 그것은 꿀벌의 특정 품종이 꿀벌이 다른 종을 밀어내는 것처럼 세계적으로 죽어 가고있는 이유를 설명 할 것입니다. 이것은 지역 생태계의 정상적인 흐름을 쉽게 방해 할 수 있습니다.
상업적인 양봉으로,꿀벌은 다양한 다른 과정 및 절차에 지배를 받습니다. 나는 몇 가지 설명이지만,그들은 또한 포함하는 인공 수정에 대한 퀸뿐만 아니라 클리핑의 그녀의 날개 그래서 그녀는 하지 않을 비행,수동 교체 의 하이브의 여왕벌,치료,항생제와 컬링이라고도 합니다.
컬링에 대해 수행하는 많은 이유 중이 있을 때 발생하는 질병의,다른 경우 그의 수분 시즌이다. 그들은 죽일 식민지 비용을 절감 겨울 개월 동안 그것은 저렴해 시작으로 새로운 배치의 꿀벌의 시즌이 다시 시작하기보다는 자신의 기존의 식민지.
꿀은 어떻게 만들어 집니까?
꿀은 프로 폴리스,물 및 식물 수액을 긴 뾰족한 혀로 모으는 꿀벌로 만들어집니다. 그들은 하이브에 다시 그것을 얻을 때까지 그들은 모든 꿀을 저장 하는 작물이라는 별도 위가 있다. 이것은 일단 그들의 꿀 위가 가득 차면 행해집니다;이것은 그들의 주요 위장에 분리되는 위입니다. 그들이 다시 날고 있기 때문에,효소는 꿀을 분해하고 꿀의 과정을 시작하기 시작합니다.
꿀벌이 돌아 오면 꿀과 효소의 물 함량을 분해하는 과정을 계속하면서 하이브의 다른 일벌의 입으로 역류시킵니다. 효소가 필수적인 이유는 꿀의 장수를 만드는 데 도움이되기 때문입니다. 이것은 꿀벌이 그것을 망치지 않고 나중에 사용하기 위해 필요한만큼 저장하는 데 도움이됩니다.
이 프로세스가 완료되면에 50 시간 전에 그것은 전송으로 밀랍 세포 및 삼진 날개로 처리하기 위해 더욱 줄이는 물 콘텐츠입니다. 감로는 가공 단계 내의 물 70%에서 20%에 간다. 꿀벌이 가공하지 않으면 꿀이 존재하지 않을 것입니다. 이 작업이 완료되면,그들은 세포를 밀봉하고,꿀은 준비가되어 있습니다.
그들은 또한 수집을 위해 그것을 그들의 젊은 피드의 나머지 식민지는 이동하지 않을 수집합니다.
하이브에서 다른 꿀벌의 역할은 무엇입니까?
연구를 시작하기 전까지는 꿀벌이 얼마나 흥미롭고 지능적인지 전혀 몰랐습니다. 그들은 모두해야 할 역할이 있으며,식민지를 살아 있고 건강하게 유지하기 위해해야 할 일을 정확히 알고 있습니다. 상호 작용하는 서로 다른 그들은 특별한 몸 언어를 도와 하나 또 다른 음식을 찾을 수 있(은 그것이 얼마나 멀리에서 하이브리고 얼마나 많은)의사 소통을 하루 중 어떤 시간에 그것을 기반으로 태양입니다.
그들이 어떻게해야할지 궁금하십니까? 각 꿀벌 호르몬은 그들이해야 할 일을 알려주는 유전 적 메이크업의 일부를 활성화시킵니다. 여기에서의 고장하는 작업이 꿀벌에서 자신의 식민지:
퀸벌
여왕벌 책임이를 채우기 위한 하이브와 알을 낳습니다. 그녀는 건강한 꿀벌 식민지에 중요합니다. 여왕벌은 하루에 최대 2000 개의 알을 낳을 수 있습니다. 그들은 짝짓기를하거나 생애 초기에 인위적으로 수정되어 약 2~3 년 동안 알을 낳습니다.
이 시간이 지나면 양봉가들은 여왕을 없애고 더 이상 누워있을 수 없으므로 어린 것으로 대체합니다. 여왕벌은 자연스럽게 5~9 년 사이의 어느 곳에서나 살 수 있습니다.
드론
드론 남성에 힘이 있습니다. 그들의 유일한 목표는 여왕과 짝짓기를하고 가능하면 다른 식민지에서 종을 전파하는 것입니다. 일부 식민지는 식량 공급원이 부족한 경우 수컷을 밀어 낼 것입니다.그들은 또한 실험실에서 새로운 여왕의 인공 수정 과정에 관여합니다. 그들은 정자를 사정하기 위해 압착되어 저장되어 새로운 두드러기를 위해 여왕벌에 주입됩니다.
작업자
작업자 꿀벌은 필요한 다른 모든 작업을 수행하며 항상 여성입니다. 다음은 그들이하는 일의 목록입니다:
- 치료에 대한 애벌레(유아),
- 의 청결을 유지하는 hive,
- 새로운 세포
- 스토어,꿀
- 하는 경향이 있는 여왕과,드론
- 을 환기 하이브
- 식물을 수분,
- 사료 음식을 위해,
- 드 보호합니다.
일벌의 평균 수명은 일반적으로 6 주입니다.
꿀벌은 일반적으로 죽기 전에 하이브를 떠날 것입니다. 그들이 하이브 내부에서 죽으면 다른 꿀벌들이 하이브에서 그들을 제거 할 것입니다.
꿀벌은 무엇을 위해 꿀을 사용합니까?
다른다는 사실을 발견은 놀라운는 양봉 추출물 꿀,그들은 먹 꿀벌과 함께 대안이 없는 영양가치에 대한 종합니다. 설탕 물 및 고 과당 옥수수 시럽과 같은 것들. 이것은 일반적으로 겨울철에 꿀벌이 많은 일이나 어떤 수집도하지 않는 시간을 통해 얻을 수 있도록 이루어집니다. 이것은 그들이 그들을 지키기로 선택한 경우에만 해당됩니다.
그들은 그들의 꿀을 가지고 가기 때문에 이것을한다. 자연에 의해 꿀벌,꿀을 수집하고 음식과 단열재로 자신을 위해 겨울 개월 동안 저장합니다. 그들은 왁스를 채운 다음 나중에 그것을 저장하기 위해 밀봉합니다. 우리가 취할 수있는 것이 아닙니다. 한 가지를 바로 잡자. 꿀은 꿀벌을 위해 꿀벌에 의해 만들어집니다. 그들은 그들의 노력을 그들에게서 빼앗기 위해 모든 삶을 열심히 일하지 않습니다. 즉 도둑질이라고합니다.
꿀벌은 일생 동안 얼마나 많은 꿀을 만드나요?
경우 이해할 수 있는 꿀벌은 단지 1/12 작은 술의 꿀은 그들의 일생에서,당신은 이해하게 될 것이 얼마나 소중한 이 스티커 꿀은 그들을위한 것입니다. 그들은 단지 꿀 한 티스푼을 만들기 위해 2000 꽃을 방문해야합니다!이것을 상상해보십시오. 당신은 70-80 시간의 주를하면서 평생 열심히 일하고 돈을 거의 벌지 않습니다. 당신은 일 외에는 다른 일을 할 여유가 없으며 단지 살아 남기 위해 노력하고 있습니다. 이제에 대한 생각,다른 사람이 따라오고 및 권한 없이 또는 이유,그리고 복용 또는”배출”니다. 그게 당신을 어떻게 느끼게할까요?
이 착취를 고려 하시겠습니까? 아니면 노예 제도일까요?
때 우리는 우리를 단순화에 이 방법을 시작하는 고려 꿀벌에 올리지 않았어요 이 땅에서 제공하는 꿀은 그리고 우리를 위해 우리가 시작할 수 있는 이동하는 방법을 우리는 그들을 살펴봅니다. 그들은 스스로 꿀을 수집합니다.
꿀벌에 의해 수분되는 음식 섭취를 중단해야합니까?
이것은 대답하기 까다로운 질문입니다. 우리는 50 년 전에도 우리가했던 것과 같은 다른 방식으로 그리고 훨씬 더 큰 규모로 농사를 짓습니다. 거대한 monocultures 작성의 위험이 높은 질병에 꿀벌을 뿐만 아니라 노출을 살충제는 살포에 작물—가 발생했 많은 문제를 언급했다.
꿀벌의 배니싱(Vanishing of The Bees)이라는 다큐멘터리에서 이것에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.
꿀벌은 우리가 혜택을 누릴 수있는 수분 매개자이지만,스스로 수집 할 때 일어나는 일입니다. 수분은 꿀벌이 아니라 여러 종류의 꿀벌에 의해 발생합니다. 이 과정은 우리가 오늘날 매장과 시장에서 찾을 수있는 많은 음식을 갖기 위해 필수적입니다. 이것이 자연적으로 일어나는 것처럼 우리는 꿀벌에 의해 수분되는 음식의 소비를 멈추는 데주의를 집중해서는 안됩니다. 우리가 대신에 초점을 맞추고에 우리의 관심을 가져 다시 다른 종의 벌 중지 소비의 꿀과 그들의 왁스를 만드 보호를 위한 벌들을 그들에게 도움이 그들의 삶입니다. 우리가 이렇게 같은 우리는 우리 것에 대한 다른 동물을 가져왔으로 존재에 대한 우리의 이기적인 이익과 밖로 붐비는 다양성에서 우리의 생태계입니다.
잠재적인 솔루션을 꿀벌 문제
좋은 아이디어에 우리의 주의를 집중한 지역 농민을 지원하는 다양한 성장의 유기농 과일,견과류,씨앗,야채,오히려 보다 구입하는 제품에만 의존한다는 착취의 꿀벌과 다른 동물을 통해 monocrops.
비건 채식을함으로써,당신은 또한 단문화의 영향을 긴 샷으로 줄이는 데 도움을주고 있습니다. 는 것을 알면 다만 미국에서만 41 만 톤의 식물성 단백질은 재배를 위해 축산업은 단순히 추가하지 않! 리소스를 사용하는 비효율적 인 방법 일뿐입니다. 이것은 주된 이유 중 하나는 아마존 열대 우림은 지워지고 있는—성장하는 급식을 위한 가축과 가축을 키우기 위해.
그러나 그것은 완전히 다른 게시물입니다!
그러나 지역 양봉가를 지원하는 것은 어떻습니까?
지역 양봉가를 지원하는 것은 여전히 꿀 추출에 착취적인 관계가 있음을 의미합니다. 그것은 불가피합니다.
뿐만 아니라 꿀벌은 그 꿀을 스스로 수확합니다. 상업 양봉이든 소규모 지역 양봉이든,결과는 여전히 동일하며,우리가 아닌 것을 훔칩니다.
우리는 항상 우리의 식단에 더 많은 동물성 제품을 포함하도록 경계를 밀고 싶습니다. 뒤뜰 계란과 꿀은 완전히 자연스럽고 괜찮은 것으로 가장”정당화 된”것들입니다.
많은 사람들이 변론하는 꿀벌을 생산하는 과도한 금액의 꿀을 취할 수 있도록의 일부는 우리자신을 위해. 꿀의 초과 량은 어떻게 결정됩니까? 누가 그들이 과잉을 가지고 있다고 말하며,그들에게 충분한 것은 무엇입니까? 선을 그어야 할 곳을 어떻게 알 수 있을까요?
내가 상상할 수 있는 가장 작은 규모와 뒷마당 양봉행을 떠나 꿀에 대한 자신의 꿀벌입니다. 그러나,하나의 식민지를 먹을 수 있습니다 50 킬로그램(주위에 110 파운드)꿀의 한 해에,내가 알지 못하는 경우 초과이 정당화를 위한 그것을 촬영 될 수 있습니다. 결론은 우리가 필요하지 않다는 것입니다. 인간은 그것없이 편안하게 생존하고 번성 할 수 있으며 우리는 동시에 꿀벌을 도울 수 있습니다. 우리는 그들과 조화를 이루며 살 수 있고 하나 이상의 방법으로 그들을 도울 수 있습니다.
우리는 식물이 더 많은 꿀벌의 친절한 식물에서 우리의 가든스,만들고 꿀벌을 보호하는 데 도움이 벌 살고,자신의 삶을 복용하지 않고 자신의 꿀 수 있습니다.
는 이상적인 도움으로벌 네이티브의 영역을 만들벌 호텔,위의 사진. 당신은 그들이 와서 집을 만들 수있는 공간을 만들지 만 그들의 꿀을 가져갈 의도가 없습니다. 꿀벌의 일부 종은 심지어 꿀을 만들지 않으므로이를 염두에두고 꿀벌을 이와 같은 둥지로 가져 오지 않도록하십시오.
제 생각에 이것은 가장 좋은 방법을 지원하는 데 도움이 꿀벌과 우리의 생태계의 다양한 종류의 꿀벌 그래서 우리는 우리를 추가하지 않는 또 다른 멸종 목록입니다. 여기에 집에서 하나를 만드는 방법에 대한 비디오입니다,또는 대안,당신은 하나를 살 수있다.
그래서 꿀은 완전 채식입니까?
이 기사가 왜 꿀이 완전 채식이 아닌지에 대해 약간의 빛을 비추 었기를 바랍니다. 거기에 너무 많은 대안으로,우리는 꿀을 먹을 이유가 없습니다.
몇 가지 대안을 시도할 수 있는 쌀 맥아럽,코코넛즙,날짜,시럽,비료,꿀,메이플 시럽,당밀,날짜 및 시럽이다.
이제 너에게 끝났어,너는 어떻게 생각하니? 상업 양봉 산업이나 꿀벌이 꿀을 만드는 방법에 대해 많이 알고 계셨습니까? 아래 의견에 귀하의 생각을 듣고 싶습니다.
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