Les traditions de mariage amish varient d’une communauté à l’autre. Traditionnellement, les mariages Amish ont lieu à la fin de l’automne après la récolte, en novembre ou en décembre. Dans certaines communautés, les mariages amish sont célébrés au printemps car ils sont si nombreux qu’il n’y aurait pas assez de jours pour les accueillir s’ils avaient tous lieu à l’automne.

Les mariages amish sont souvent planifiés le mardi ou le jeudi. Ils n’ont pas lieu le samedi car le lendemain du mariage est utilisé pour nettoyer et cela interférerait avec les services religieux du dimanche et les Amish ne travaillent pas le dimanche.

La Proposition

Les garçons et les filles Amish commencent à chercher un partenaire dès l’âge de 16 ans. Beaucoup se marient au début de la vingtaine. Les deux doivent être membres de l’église amish et baptisés dans la foi pour se marier. La future mariée ne reçoit pas de bague, mais le marié peut lui donner quelque chose comme de la porcelaine ou une horloge. Une fois qu’un couple se fiance, ils le gardent secret pendant un certain temps. La mariée se confiera à ses parents pour que les préparatifs puissent commencer.

Les couples qui envisagent de se marier sont annoncés à leur congrégation après un service religieux dominical. Leur engagement est alors considéré comme  » publié. »Les mariés ne vont pas à l’église le matin de la publication de leurs fiançailles. Ils restent chez la mariée où elle prépare un repas pour le marié et ils passent du temps ensemble avant que tous les préparatifs de mariage ne commencent.

La robe de mariée

La mariée reçoit une nouvelle robe à porter le jour de son mariage. La mariée ou sa mère peut le coudre. Les couleurs varient entre les communautés Amish. Dans certains cas, les mariées porteront une robe noire avec une cape et un tablier blancs. Les nuances de violet ou de bleu sont également des choix populaires pour les robes de mariée Amish. Dans certaines communautés, la mariée peut choisir la couleur de sa robe et elle est portée avec une cape et un tablier blancs. Après le jour de son mariage, la robe deviendra sa robe d’église du dimanche. Les mariées amish ne portent pas de voile.

La fête nuptiale

Les préposés pour la mariée et le marié sont connus sous le nom de newehockers, qui est le néerlandais de Pennsylvanie pour « sidesitters. »Robes pour les deuxla mariée et ses préposés sont unis sans fioritures. Les préposés à la fête du marié portent des robes de couleur assortie et les préposés du marié portent des costumes noirs avec des chemises assorties. Il n’y a pas de témoin désigné ou de demoiselle d’honneur, tous les préposés sont égaux.

La Cérémonie

La cérémonie de mariage a lieu au domicile de la mariée. Tout le monde se lève tôt le jour du mariage. Les tâches du matin sont terminées et le mariage commence avant 9h. Une cérémonie de mariage amish peut durer jusqu’à 3 heures avec un long sermon et le chant d’hymnes. Les mariés rencontrent le ministre et ils sont conseillés en privé pendant le service.

La cérémonie elle-même est longue, impliquant le chant des hymnes, des prières, la lecture des Écritures et un sermon. Le ministre pose des questions au couple au sujet de leur mariage et offre une bénédiction.

La célébration

La préparation d’un mariage amish implique beaucoup de travail, car on peut s’attendre à ce que 200 à 400 parents, amis et membres de l’église y assistent. Les établissements conservateurs ne peuvent inviter que des membres de la famille et des amis proches, tandis que les établissements plus progressistes peuvent inviter des membres de la famille et des amis de leur communauté d’origine et des communautés voisines ainsi que des amis anglais.

Les mariés comptent sur l’aide de beaucoup le jour de leur mariage. Les aides aident à servir le repas, à laver la vaisselle et à prendre soin des chevaux de l’invité.

Les célébrations de mariage amish sont longues et durent la majeure partie de la journée. Juste après la cérémonie, les femmes servent le repas pendant que les hommes dressent les tables du dîner. Il peut prendre deux portions pour nourrir tous les participants. Il y a une table d’angle appelée « eck” qui est réservée aux mariés. Les préposés sont assis près de l’eck pendant le repas de mariage. Les préposés ne sont généralement pas mariés et les mariés peuvent essayer de jouer les entremetteurs pour eux pendant la célébration. Des hymnes sont chantés avant et après le repas de célébration.

La sélection de nourriture lors d’un mariage Amish comprend du poulet frit ou grillé, de la farce au pain, de la purée de pommes de terre avec sauce, du céleri à la crème, de la salade de chou, des légumes, de la compote de pommes, des tartes, des beignets, du pudding, des fruits et des pains au beurre et à la gelée.

Après le repas, les mariés peuvent se rendre chez les invités avec un panier rempli de bonbons à distribuer en guise de faveurs de mariage. Cela leur donne une chance de saluer tous ceux qui sont venus.

Le Gâteau

Il y a généralement plusieurs gâteaux de mariage lors d’un mariage Amish car il y a tellement d’invités.

Le Céleri

Il est parfois facile de deviner si une fille s’est fiancée. Une fois que la future mariée dit à sa famille qu’elle plante souvent beaucoup de céleri, ce qui est un cadeau pour ceux qui remarquent leur jardin de céleri! Le céleri sera utilisé dans une casserole Amish qui fait partie du dîner de mariage — c’est un mélange de poulet et de farce avec beaucoup de céleri inclus. Il est également utilisé dans le céleri à la crème, un plat d’accompagnement standard à chaque mariage Amish. Et au lieu de fleurs, les Amish utilisent le céleri comme décoration, souvent pour des centres de table constitués de pots mason remplis de tiges de céleri.

La Nuit de Noces et la Lune de miel

La première nuit en couple est passée chez la mariée car elle et son nouveau marié participeront au nettoyage le lendemain.

Pour leur lune de miel, les jeunes mariés prennent le temps de rendre visite aux parents et amis qui ont assisté au mariage. Il leur faudra plusieurs week-ends pour rendre visite à tout le monde et on leur donne des cadeaux de mariage alors qu’ils font ces rondes. Ils visitent plusieurs maisons chaque week-end, puis retournent chez les parents de la mariée et y vivent jusqu’à ce qu’ils puissent fonder leur propre foyer. Une fois marié, le marié commencera à se faire pousser la barbe, ce qui indique qu’il est marié.

Pour en savoir plus sur les traditions de mariage amish, assurez-vous de visiter Amishamerica.com