amishien Hääperinteet

Beth Rice28/02/2019

amishien hääperinteet vaihtelevat yhteisöstä toiseen. Perinteisesti Amishihäitä vietetään myöhään syksyllä sadonkorjuun jälkeen, marras-tai joulukuussa. Joillakin paikkakunnilla amishihäitä juhlitaan keväisin, koska niitä on niin paljon, ettei niitä olisi tarpeeksi, jos ne kaikki pidettäisiin syksyllä.

amissien häitä suunnitellaan usein tiistaille tai torstaille. Niitä ei pidetä lauantaisin, koska häiden jälkeistä päivää käytetään siivoamiseen ja se häiritsisi sunnuntain jumalanpalveluksia, eivätkä amissit työskentele sunnuntaisin.

kosinta

Amissipojat ja-tytöt alkavat etsiä kumppania jo 16-vuotiaina. Monet menevät naimisiin alle 20-vuotiaina, ja molempien on oltava Amish-kirkon jäseniä ja uskossa kastettuja mennäkseen naimisiin. Tuleva morsian ei saa sormusta, vaan sulhanen saattaa antaa hänelle jotain posliinia tai kellon. Kihlauduttuaan pari pitää asian salassa jonkin aikaa. Morsian uskoutuu vanhemmilleen, jotta valmistelut voivat alkaa.

vihkimistä suunnittelevat parit ilmoitetaan kirkkoseurakunnalleen sunnuntaisen jumalanpalveluksen jälkeen. Heidän kihlauksensa katsotaan tämän jälkeen ” julkaistuksi.”Morsian ja sulhanen eivät käy kirkossa sinä aamuna, kun heidän kihlauksensa julkistetaan. He jäävät morsiamen kotiin, jossa hän valmistaa aterian sulhaselle ja he viettävät aikaa yhdessä ennen kuin kaikki häävalmistelut alkavat.

hääpuku

morsian saa uuden puvun päälleen hääpäivänään. Morsian tai hänen äitinsä voi ommella sen. Värit vaihtelevat Amissiyhteisöjen välillä. Joillakin morsiamet pukeutuvat mustaan mekkoon, jossa on valkoinen viitta ja esiliina. Violetin tai sinisen sävyt ovat myös suosittuja valintoja amishien hääpukuihin. Joissakin yhteisöissä morsian voi valita mekkonsa värin ja sitä puetaan valkoisella viittalla ja esiliinalla. Hääpuvusta tulee hääpäivän jälkeen hänen sunnuntaikirkkoasunsa. Amish-morsiamet eivät käytä huntua.

amishien hääpuku.
Kuvasaldo: www.LovinasAmishKitchen.com

Morsiuspuolue

sekä morsiamen että sulhasen hoitajat tunnetaan nimellänewehockers, joka on Pennsylvanian hollanniksi ” sidesitters.”Sekä morsiamen että hänen palvelijoidensa mekot ovat tavallisia, eikä niissä ole mitään tavallista. Morsiuspartyn hoitajat pukeutuvat mekkoihin, jotka sopivat väreihin, ja sulhasen hoitajat pukeutuvat mustiin pukuihin ja paitoihin, jotka sopivat yhteen. Ei ole nimetty bestman tai kaaso, kaikki hoitajat ovat samanarvoisia.

vihkiminen

Hääseremonia pidetään morsiamen kotona. Kaikki ovat aikaisin hereillä hääpäivänä. Aamuaskareet on tehty ja häät alkavat ennen aamuyhdeksää. Amishien Hääseremonia voi kestää jopa 3 tuntia pitkällä saarnalla ja virsien laulamisella. Morsian ja sulhanen tapaavat evankeliuminpalvelijan, ja heitä neuvotaan yksityisesti jumalanpalveluksen aikana.

itse seremonia on pitkä, ja siihen kuuluu hymnien laulamista, rukouksia, Raamatun lukemista ja saarna. Pappi esittää pariskunnalle kysymyksiä heidän avioliitostaan ja tarjoaa siunauksen.

juhlaan

amissien häihin valmistautuminen vaatii paljon työtä, sillä paikalle voi odottaa jopa 200-400 sukulaista, ystävää ja kirkon jäsentä. Konservatiiviset siirtokunnat voivat kutsua vain läheisiä sukulaisia ja ystäviä, kun taas edistyksellisemmät voivat kutsua perhettä ja ystäviä kotiyhteisöstään ja naapurikunnistaan sekä joitakin englantilaisia ystäviä.

morsian ja sulhanen luottavat hääpäivänään monien apuun. Avustajat auttavat ruoan tarjoilussa, tiskaamisessa ja vieraitten hevosten hoitamisessa.

amissien hääjuhlat ovat pitkiä, kestäen suurimman osan päivästä. Heti seremonian jälkeen naiset tarjoilevat aterian samalla kun miehet pystyttävät illallispöytiä. Se voi kestää kaksi annosta ruokkia kaikki läsnäolijat. Morsiamelle ja sulhaselle on varattu kulmapöytä nimeltä ”eck”. Hoitajat istuvat Eckin lähellä hääaterian aikana. Avustajat eivät yleensä ole naimisissa, ja morsian ja sulhanen saattavat yrittää näytellä heille ottelijoita juhlan aikana. Virsiä lauletaan ennen ja jälkeen juhla-aterian.

eck-pöytä amishien häissä.
Kuvasaldo: LovinasAmishKitchen.com

amishäiden ruokavalikoimaan kuuluu paistettua orbroasted-kanaa, leipätäytettä, perunamuusia kastikkeella, kermaselleriä, kaaliselleriä,vihanneksia, omenasosetta, piirakoita, munkkeja, vanukasta, hedelmiä ja leipiä voilla ja hyytelöllä.

aterian jälkeen morsian ja sulhanen saattavat kiertää vieraille Korin täynnä karkkia jaettavaksi hääpalveluksiksi. Näin he pääsevät tervehtimään kaikkia tulijoita.

kakku

Amish-häissä on yleensä useita hääkakkuja, koska vieraita on niin paljon.

kaunis Amish-hääkakku.
Hanki resepti osoitteesta www.Amish365.com

selleri

joskus on helppo arvata, onko tyttö mennyt kihloihin. Kun morsian on kertoo hänen perheensä he usein istuttaa paljon selleriä, joka on kylkiäinen niille, jotka huomaavat selleri puutarha! Selleriä käytetään hääpäivälliseen kuuluvassa Amish-vuoassa-se on kanan ja täytteen sekoitus, johon sisältyy runsaasti selleriä. Sitä käytetään myös kermasellerissä, joka on tavallinen lisuke kaikissa Amish-häissä. Kukkien sijaan amissit käyttävät selleriä koristeena, usein pöytäkoristeina, jotka koostuvat sellerinvarsilla täytetyistä muurauspurkeista.

selleri on tärkeä osa maukkaita Amish-hääruokia.

hääyö ja kuherruskuukausi

ensimmäinen yö avioparina vietetään morsiamen luona, sillä hän osallistuu uuden sulhasensa kanssa siivoukseen seuraavana päivänä.

häämatkalle vastanaineet varaavat aikaa vierailla häihin osallistuneiden sukulaisten ja ystävien luona. Se kestää useita viikonloppuja, että he käyvät kaikkien luona ja heille annetaan häälahjoja, kun he tekevät näitä kierroksia. He käyvät joka viikonloppu useissa kodeissa, palaavat sitten morsiamen vanhempien kotiin ja asuvat siellä, kunnes voivat perustaa oman huonekuntansa. Naimisiin mentyään sulhanen alkaa kasvattaa partaa, joka kertoo hänen olevan naimisissa.

lisätietoja amishien hääperinteistä: muista käydä Amishamerica.com

Related Posts

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *