Estancamiento de Qi de hígado y dieta

7 de agosto de 2012

Por Anasuya Basil, NC, Dipl. ABT, CST

Amy tiene estancamiento de Qi de Hígado. Llega para su sesión, con un café con leche doble en la mano, irritada por el tráfico congestionado y la falta de estacionamiento. Sus migrañas menstruales y cambios de humor están empeorando y quiere sugerencias de nutrición. Luego está Joe que quiere ayuda con la pérdida de peso. Su jefe es difícil y se siente enojado en el trabajo, pero hay pocas vacantes en su campo, por lo que se siente atrapado. Es difícil para él motivarse para hacer algo, por lo que pasa horas jugando juegos de computadora violentos en lugar de hacer ejercicio. Está demasiado deprimido para cocinar o comprar, así que se dirige a un restaurante de comida rápida para hamburguesas y papas fritas.

Estos ejemplos de la vida real de Estancamiento de Qi de hígado son uno de los patrones más comúnmente experimentados identificados en la Medicina Tradicional China (MTC). La mayoría de nosotros hemos tenido este patrón hasta cierto punto de vez en cuando. Dado que el estancamiento de Qi de hígado puede provocar desequilibrios adicionales, como el aumento del Fuego Hepático o la Invasión del Hígado al Bazo, es importante poder reducir el Estancamiento antes de que llegue tan lejos. Cuando reconocemos este patrón en nosotros mismos y en nuestros clientes, ilumina nuestra comprensión y las instrucciones posteriores de nutrición y estilo de vida.

Función hepática en la MTC

Cuando hablamos del Hígado en el sistema de MTC, ponemos en mayúscula la primera letra para recordarnos que estamos hablando de un sistema funcional. La siguiente descripción no es la misma que la del hígado que aprendimos en nuestras clases de anatomía y fisiología. Una función principal del hígado en la MTC es mover el Qi (energía) y la Sangre para que todos los demás órganos y músculos estén energizados y nutridos. Al hígado le gusta estar motivado, lograr objetivos, avanzar en la vida de una manera creativa y dinámica. La ira y la frustración emergen cuando nuestro camino se ve frustrado. El hígado es el sistema orgánico más afectado por las emociones reprimidas.

Reconocer el patrón

Los signos típicos de estancamiento de Qi de hígado incluyen distensión en la parte superior del abdomen o una sensación de constricción en el pecho, a menudo suspirando en un intento de aliviar la presión. Este patrón también incluye muchos signos emocionales, como depresión, irritabilidad, sensación de estar conectado o cambios de humor. Hay algunos signos digestivos como náuseas, vómitos, dolor abdominal, produciendo en el estómago, sintiendo un nudo en la garganta o dificultad para tragar, un sabor amargo, estreñimiento o diarrea. Una persona no necesita tener todos estos síntomas para tener este patrón.

La salud de la mujer y el hígado

El estancamiento de Qi de hígado aparece en algunas mujeres en la semana anterior a la menstruación. Este es el momento en que el hígado tiene mucho trabajo que hacer para mover el Qi y la sangre para prepararse para la menstruación. Si el hígado no está preparado para el trabajo, aparecen signos de síndrome premenstrual, como dolor en los senos, irritabilidad, cambios de humor y calambres.

Patrones hepáticos relacionados

La energía atascada se acumula y puede explotar si no se libera. Cuando el Qi de hígado está estancado durante mucho tiempo, puede provocar un aumento de los ánimos, dolores de cabeza, migrañas o presión arterial alta. Esto sería un signo de Fuego Hepático en Aumento, un patrón que muestra un mayor desequilibrio.

Con el tiempo, el Qi estancado hará que la sangre se congele y dará lugar a un patrón llamado Estancamiento de la sangre del hígado. La persona puede sentir un dolor punzante que se fija en un lugar, como en algunos tipos de dolor de espalda o en todos los calambres menstruales. Puede haber sangre menstrual coagulada. Las masas abdominales, como los fibromas, los tumores uterinos benignos, son un signo de estancamiento de la sangre del hígado.

A veces, el estancamiento de Qi de hígado puede acumularse y ejercer un efecto demasiado fuerte en el Bazo o el estómago. Esto causa náuseas o vómitos, dolor abdominal, así como estreñimiento y diarrea alternados. El síndrome del intestino irritable encaja con este patrón llamado Invasión Hepática del Bazo / Estómago.

Mirar la lengua

El estancamiento de Qi de hígado puede no cambiar el color de la lengua, pero si la afección ha avanzado a que el hígado Invada el Bazo / Estómago o se eleva el Fuego del hígado, la lengua se enrojecerá en los lados. Además, con el aumento del fuego hepático, puede haber una capa amarilla en el cuerpo de la lengua. La lengua de una persona con estancamiento de sangre hepática tendrá un poco de púrpura en los lados o con manchas de púrpura. La próxima vez que tenga un cliente con signos de estos patrones, pídale que mire sus lenguas. Si necesita una referencia adicional, consulte el Diagnóstico de Lenguas en Medicina China de Maciocia.

Cinco hábitos alimenticios que debes evitar

1) Comer comidas grandes o ricas hará que la energía se atasque más. Mi cliente Sally sufría de síndrome de intestino irritable. Experimentó muchos signos de estancamiento de Qi de hígado, como cambios de humor y síndrome premenstrual, así como signos de Bazo Invasor del hígado, como dolor digestivo y estreñimiento y diarrea alternos. Una sugerencia clave fue que comiera comidas pequeñas, ya que el peor dolor ocurría cuando comía en exceso. Llenar el estómago solo 1/2 o 3/4 de lleno sería una sugerencia especialmente apropiada.

2) Evite los alimentos difíciles de digerir que pueden variar de un individuo a otro, pero en general incluyen alimentos fritos, lácteos y carne excesivos, grasas rancias o hidrogenadas y alimentos excesivamente procesados llenos de productos químicos.

3) Las comidas complejas también pueden aumentar el estancamiento. Haga sugerencias para combinar alimentos que fomenten la digestión fácil sin ser demasiado rígidos. La idea más básica es comer fruta por separado. También es menos congestionante comer un alimento rico en proteínas con verduras en lugar de granos o papas. Separar los productos lácteos de la carne también conduce a comidas más ligeras.

4) A algunas personas les encanta la estimulación de los alimentos picantes y calientes. Dado que el estancamiento de Qi de hígado a menudo aumentará el calor en el cuerpo e incluso puede convertirse en Fuego hepático, el aumento de esos chiles y curries solo empeoraría la situación.

5) Las personas con estancamiento de Qi de hígado gravitan para beber cafeína. A corto plazo, el Estancamiento se alivia y sus estados de ánimo se alivian; sin embargo, más tarde en el día, la cafeína desaparece y el Estancamiento regresa con mayor efecto. De manera similar, una persona con este patrón puede sentirse atraída por golosinas de azúcar o fumar marihuana para encontrar alivio, pero los síntomas recurrentes empeoran una vez que el levantamiento temporal ha pasado.

Alimentos para aumentar

Enfóquese en aumentar los alimentos refrescantes y calmantes mientras agrega los alimentos con sabor amargo y amargo. Las frutas y verduras crudas se humedecen y se enfrían energéticamente y ayudarían a aliviar el estancamiento si la digestión o la energía del bazo son fuertes. Pepinos, apio y lentejas del jardín serían útiles aquí. Si la digestión es débil, ligeramente cocidos al vapor verduras, sopas y frutas cocidas sería mejor asimilado aún así aliviar el Estancamiento. Los productos de soja enteros, como el tofu y el tempeh, se están enfriando, aunque la soja es un alérgeno común, y es mejor evitarla si hay una alergia. Las opciones alternativas de enfriamiento son otros frijoles, especialmente los frijoles mungos.

Los polvos de microalgas verdes se consideran refrigerantes y también desintoxicantes para el hígado. La espirulina es la alga más refrescante de todas. Los sabores amargos y ácidos descongestionan y limpian el hígado. Las infusiones de hierbas como el té de raíz de diente de león o la raíz de bardana, y las hojas de lechuga amargas como la endibia y el raddiccio son buenas sugerencias. La cáscara de mandarina o naranja añadida a platos o tés aumentará el sabor amargo. Agregar jugo de limón o vinagre de sidra de manzana al agua como bebida, o espolvorear verduras aumentará el sabor agrio.

Sea simple, Sea claro & Haga hincapié en lo que debe hacer

Dado que la irritación y la sensación de constricción son características distintivas de este patrón, un cliente con estancamiento de Qi de hígado puede sentirse abrumado o frustrado fácilmente con sugerencias nutricionales complicadas. Una larga lista de No hacer se suma a la sensación de restricción y presión. Liz era una clienta que vivía en un pequeño apartamento con solo un microondas y una placa caliente. Tenía varios trabajos para llegar a fin de mes y no tenía tiempo para cocinar ni para sentarse a comer. En consecuencia, había desarrollado graves trastornos digestivos. Se podría decir que su Qi de Hígado Estancado había invadido el Bazo/Estómago. Cada sugerencia que le hice se encontró con una razón por la que no podía hacerlo. Parecía haber bloques por todas partes que giraba, y por un momento sentimos la frustración de sus dificultades. Luego respiramos hondo, hicimos una lluvia de ideas juntos y se nos ocurrió una lista de alimentos y actividades que sentía que podía probar. Más tarde me escribió para decirme lo útil que había sido la sesión.

A medida que se ha desarrollado mi capacidad para reconocer los patrones de MTC en mis clientes, se ha vuelto más fácil para mí entender las conexiones entre síntomas aparentemente diferentes, como migrañas y cambios de humor. Si mis clientes están irritables y frustrados, es más fácil para mí ser compasivo y comprensivo porque puedo ver esto como signos de un panorama más amplio. Al aliviar el estancamiento de Qi de hígado, todos somos más libres para perseguir objetivos saludables y llevar una vida más satisfactoria.

Helpful for Liver Qi Stagnation Aggravates Liver Qi Stagnation
Lightly cooked or steamed vegetables Coffee, black tea, sodas with caffeine
Cucumber salad
Deep ocean fish, poached or steamed Thick creamy or cheesy sauces
Agua con limón Caliente especias, chiles, pimienta de cayena, pimienta
Raw ensalada de frutas Alcohol
rodajas de Melón Cordero
Cocción de los alimentos en caldo o agua en vez de saltear o freír en aceite. Carne
Amargas: dandelion, escarole, radicchio French fries, onion rings
Celery Tempura
Broccoli Excessive sweets
Goat yogurt Heavy, complicated meals
Mung beans, whole soy products Super-sized meals
Spirulina
Swiss chard
Spinach
Apple Cider Vinegar
Activities to Free the Liver Activities to Stagnate the Liver
Brisk Walk Not exercising
Biking, swimming, jogging, dancing Sitting in traffic jams
Creative outlets – journaling, No creative outlet
Painting, Sculpting, Excessive work
Singing, Chanting Spending a long time in a situation where you feel stuck or trapped.
Sharing your feelings Repressing feelings
Punching pillows Stress
Martial Arts Comparing oneself to others in a negative way
Pranayama, or conscious breathing exercises. Excessive video games

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