Welcher Sportfan liebt es nicht, sich zurückzulehnen und seine Lieblingsmannschaft mit köstlichen Flügeln in Aktion zu sehen? Fußball + Flügel + Bier sind so ziemlich ein himmlisches Spiel. Wenn Sie jedoch auf der Keto-Diät sind, können Sie sich nicht so schnell verwöhnen lassen, weil Sie nicht aus der Ketose geworfen werden möchten. Wir sind hier, um zu helfen, denn es gibt tatsächlich viele keto-freundliche Optionen auf der Speisekarte einer der beliebtesten Sportbars: Buffalo Wild Wings. Es gibt mehr als 1.200 Buffalo Wild Wings-Standorte im ganzen Land und in allen 50 Bundesstaaten, daher sollte es nicht allzu schwer sein, einen in der Nähe zu finden.

Hier ist, was Sie wissen sollten, wenn Sie die Ketose aufrechterhalten möchten, aber trotzdem Spaß daran haben, Ihr Team mit großartigem Essen am Spieltag zu verwurzeln. Alle Nährwertangaben in diesem Artikel stammen aus dem Ernährungsleitfaden der Buffalo Wild Wings, auf den Sie hier zugreifen können.

Warum Buffalo Wild Wings?

Um es klar zu sagen: Chicken Wings. Geflügel ist natürlich frei von Kohlenhydraten, und Buffalo Wild Wings macht einen tollen Job und bietet viel Abwechslung mit mehr als 15 verschiedene Optionen für Saucen und Gewürze zur Auswahl.

Im Gegensatz zu vielen anderen Sportbars halten sie es mit ihren traditionellen, mit Knochen versehenen Flügeln einfach und fügen keine Panade hinzu, die für Keto-Diätetiker problematisch ist. Chicken Wings sind eine herzhafte Quelle für Fett und Eiweiß, die essentielle Nahrungsbestandteile für Keto-Anhänger sind.

Tipps zum Essen von Keto bei Buffalo Wild Wings

Befolgen Sie diese Richtlinien, um beim Essen bei Buffalo Wild Wings in Ketose zu bleiben.

Wenn Sie Zweifel haben, halten Sie sich an Flügel

Buffalo Wild Wings macht es am besten mit seinem gleichnamigen Essen. Wenn Sie sich an traditionelle Flügel halten (die Art mit dem Knochen), ist es schwer, etwas falsch zu machen.

Ihre Flügel gibt es in den folgenden Größen: groß (5 Flügel), klein (9 Flügel), mittel (14 Flügel) und groß (18 Flügel). Eine Snackgröße enthält 20 Gramm Fett und 44 Gramm Protein, während eine große 73 Gramm Fett und 160 Gramm Protein enthält. Alle Flügelgrößen enthalten für sich genommen keine Netto-Kohlenhydrate. Die Sauce oder das Gewürz, das Sie wählen, bestimmt die Gesamtanzahl der Kohlenhydrate für Ihre Flügelbestellung. Wir werden etwas weiter unten ausführlicher auf die Kohlenhydratzahlen für jede der Aromaoptionen eingehen.

Vermeiden Sie Apps und Seiten

Während der Teller mit Zwiebelringen, den Ihr Kumpel bestellt hat, verlockend aussehen mag, widerstehen Sie dem Drang, sich hinzugeben. Eine Bestellung ihrer Bier zerschlagen Zwiebelringe enthält eine Ketose-Zerschlagung 149 Gramm Kohlenhydrate, so dass auch nur eine ist eine schlechte Idee.

Sie sollten so ziemlich alle Apps im Menü vermeiden, mit Ausnahme der nackten Apps, die eine der Optionen sind, die im All-Star-Sampler enthalten sein können. Diese sind eine sichere Wette. Die Liste der Nebenoptionen ist auch mit potenziellen Landminen für Keto-Diätetiker gefüllt, mit kohlenhydratgeladenen Gegenständen wie Mac und Käse und Pommes Frites. Sogar der Krautsalat enthält 14 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie eine Seite haben müssen, entscheiden Sie sich für den Beilagensalat mit Ranch-Dressing und überspringen Sie den Knoblauchtoast und die Croutons, die dazu gehören. Hüten Sie sich vor dem Fat Free Ranch Dressing, das 12 Gramm Kohlenhydrate in einer 2-Unzen-Portion enthält.

Wählen Sie ein helles Bier

Wenn Sie das ganze Spiel durchhalten, möchten Sie wahrscheinlich Ihre Flügel mit einem eiskalten Bier abwaschen. Halten Sie sich an ein helles Bier wie Miller Lite oder Michelob Ultra, die beide 3 Gramm Kohlenhydrate pro Flasche enthalten. Truly Spiked Seltzer ist eine weitere erfrischende keto-freundliche Getränkeoption mit 2 Gramm Kohlenhydraten pro Dose.

5 beste BWW-Menüpunkte für Keto

Traditionelle Flügel mit Büffelsauce, Knoblauchsauce oder Trockenreiben

Wie oben erwähnt, sind die traditionellen Flügel Ihr bester Freund, wenn Sie Keto bei Buffalo Wild Wings essen. Sie haben eine anständige Auswahl an Saucen und Gewürzen, die im Allgemeinen ketofreundlich sind, um sie zu toppen. Hier sind die Carb zählt für die besten Saucen. Alle diese Zahlen spiegeln die Portion mit einer kleinen Flügelgröße wider.

• Blazin‘: 6 Gramm
• Heiß: 6 Gramm
• Mittel: 4
• Mild: 4
• Parmesan Knoblauch: 6
• Würziger Knoblauch: 6
• Wild: 6

Die trockenen Gewürze, zu denen Buffalo, Chipotle Barbecue, Desert Heat, Zitronenpfeffer sowie Salz und Essig gehören, sind mit jeweils nur 1 Gramm Kohlenhydraten noch bessere Optionen. Vermeiden Sie die Saucen Asian Zing, Bourbon Honey Mustard, Caribbean Jerk, Honey BBQ, Mango Habanero, Sweet BBQ und Teriyaki, die alle genug Kohlenhydrate enthalten, um Ihre Ketose zu gefährden.

Naked Tenders

Wenn Sie Hühnchen-Tenders gegenüber Flügeln bevorzugen, sind die Naked Tenders eine weitere großartige Buffalo Wild Wings-Menüoption für Keto. Ein sechs Stück des nackten Körpers enthält 0 Gramm Kohlenhydrate, 65 Gramm Protein und 2 Gramm Fett.

Gegrillte Hähnchenbrust

Lust auf ein Messer-und-Gabel-Essen? Die gegrillte Hähnchenbrust ist eine vollkommen akzeptable Keto-Option mit 1 Gramm Kohlenhydraten, 3 Gramm Fett und 28 Gramm Protein. Wir möchten es noch ein bisschen verbessern, indem wir darum bitten, es mit Speckscheiben und einer Scheibe geschmolzenem Cheddar-Käse zu belegen, von denen keiner zur Kohlenhydratzahl beiträgt.

Burger Patty

Bei Buffalo Wild Wings dreht sich nicht nur alles um Hühnchen; Es gibt auch Optionen für Rindfleischesser. Eine der einfachsten Möglichkeiten, das Essen im Restaurant ketofreundlicher zu machen, besteht darin, das Brötchen zu nixen, und die Burger hier sind ein solches Beispiel.

Das All-Beef Hamburger Patty ist kohlenhydratfrei und enthält 30 Gramm Protein und 32 Gramm Fett. Sie können wählen, ob Sie es mit einer Vielzahl von Käsesorten belegen möchten, darunter Cheddar, Swiss oder Pepper Jack mit 0 Gramm Kohlenhydraten, Blue Cheese Crumbles mit 1 Gramm Kohlenhydraten oder American Cheese mit 2 Gramm Kohlenhydraten. Überspringen Sie den Ketchup und entscheiden Sie sich für gelben Senf als Gewürz.

Sellerie und Ranch Oder Blauschimmelkäse

Die Flügel bei Buffalo Wild Wings werden standardmäßig mit Sellerie- und Karottenstäbchen serviert. Überspringen Sie die Karotten, die mehr Kohlenhydrate enthalten, und fragen Sie nur nach Sellerie, der 2 Gramm Kohlenhydrate pro 5-Stick-Portion enthält. Genießen Sie sie mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing, die beide 3 Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthalten.

Was zu vermeiden ist

Trotz der erstaunlichen Welt der Flügel auf der Keto-zugelassenen Liste gibt es einige Menüpunkte bei Buffalo Wild Wings, die Sie um jeden Preis vermeiden sollten.

Flügel ohne Knochen

Im Gegensatz zu den traditionellen Flügeln sind die Flügel ohne Knochen eine große Kohlenhydratfalle. Eine Snackgröße hat satte 54 Gramm Kohlenhydrate, was mehr ist als die empfohlene Kohlenhydratzufuhr für Keto-Diätetiker für einen ganzen Tag. Sie möchten nicht einmal wissen, wie viele Kohlenhydrate in der großen Größenordnung von Flügeln ohne Knochen enthalten sind (aber wenn Sie dies tun, sagen wir Ihnen: 163 Gramm!). Es ist die Panade, die diese Flügel für Keto-Diätetiker aus dem Rennen wirft.

Wie bereits erwähnt, sollten Sie auch die Karottenstangen meiden, wenn Sie die Kohlenhydrate genau zählen. Eine Bestellung von 5 Karottenstäbchen enthält 5 Gramm Kohlenhydrate, was keineswegs schrecklich ist, aber Sie können Ihre Kohlenhydratzufuhr erheblich reduzieren, indem Sie sich stattdessen für Selleriestäbchen entscheiden.

Standardsalate

Die Salate bei Buffalo Wild Wings sind ein rutschiger Abhang, weil das Protein zubereitet wird und was mit ihnen serviert wird. Jeder Salat kommt mit einer Bestellung von Knoblauch Toast, die eine offensichtliche Keto No-No ist, und die meisten haben auch Croutons, die auch voller Kohlenhydrate sind. Der Buffalo Chicken Salad enthält das problematische panierte Huhn, das die Flügel tabu macht. Das Honey Barbecue Chicken verwendet gegrilltes Hähnchen, aber das süße Dressing wirft es mit 29 Gramm Zucker und 34 Gramm Kohlenhydraten aus dem Gleichgewicht.

Wenn Sie wirklich einen Salat bestellen möchten, müssen Sie ihn sorgfältig anpassen und sich für keine Croutons, keinen Knoblauchtoast, gegrilltes Hähnchen und ein ketofreundliches Dressing entscheiden. Die besten Dressing-Optionen sind wie folgt. Die aufgelisteten Kohlenhydratwerte gelten für eine 2-Unzen-Portion:

• Blauschimmelkäse: 2 Gramm
• Buffalo blue cheese: 3 Gramm
• Cilantro lime ranch: 3 Gramm
• Zitronenvinaigrette: 3 Gramm
• Ranch (Vollfett): 2 gramm
• Southwestern ranch: 2 Gramm

Cocktails

Buffalo Wild Wings bietet eine Reihe bunter Cocktailoptionen, von denen viele harmlos genug klingen (zum Beispiel der Gurkenkühler). Aber lassen Sie sich nicht täuschen; Fast alle Cocktails enthalten mehr als 20 Gramm Kohlenhydrate in einem einzigen Getränk. Die Ausnahme ist die B-Dubs Bloody Mary mit 9 Gramm Kohlenhydraten.

Wenn Sie sich nach einem erfrischenden Getränk sehnen, das kein Bier ist, können Sie sich für ein Glas Pinot Grigio entscheiden, das 4 Gramm Kohlenhydrate enthält. Sie können auch einen leckeren Mocktail zubereiten, indem Sie einem Glas Diet Pepsi einen Geschmacksschuss hinzufügen. Geschmack Schuss Auswahl gehören Kirsche, Pfirsich, Himbeere und Vanille, die alle carb und zuckerfrei sind. Weitere Ideen, wie Sie Keto an einigen Ihrer Lieblingsorte essen können, finden Sie in unseren Leitfäden für kohlenhydratarmes Essen in Burger King, Taco Bell, Chipotle und chinesischen Restaurants.

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