denne artikel blev oprindeligt vist i december 2008-udgaven af Architectural Digest.Giada De Laurentiis ‘ italienske arv og stamtavle-hendes bedstefar er producenten (og seriøs foodie) Dino De Laurentiis—ser ud til at være ideelle kvalifikationer til hendes hosting-koncerter på Madnetværket. Men ifølge den telegeniske kok plejede hendes slægtninge nogle familiearv bedre end andre. “Vi arbejdede alle på filmsæt om sommeren for at finde ud af, hvad vi ville gøre i branchen,” forklarer hun over en hjemmelavet middag med Trinidad-kyllingestuing og svensk chard. “Min bedstefar, der er fra Napoli, er især den gamle verden: når kvinder bliver gift, har de børn, de arbejder ikke. Og hvis de arbejder, arbejder de ikke i et professionelt køkken.”

modløs af hendes forældre fra at gå på kulinarisk skole efter eksamen fra gymnasiet fik berømthedskokken, der blev født i Rom og opvokset i Beverly Hills, en grad i antropologi fra UCLA, før hun flyttede til Paris for at studere på Le Cordon Bleu. Da hun vendte tilbage til Californien, slog hun sig ned med sin daværende kæreste, Todd Thompson, en tøjdesigner for Anthropologie, i sin spansk stil hytte i Pacific Palisades. Hun arbejdede som restaurantkok, en privat kok, en madstylist og en restauratør, før hendes talenter blev opdaget af Madnetværket i 2002. Siden da har hun været vært for en række serier og tilbud til netværket ud over at skrive tre bedst sælgende kogebøger.

i 2005, to år efter at have giftet sig, besluttede De Laurentiis og Thompson, at det var på tide, at hun havde en professionel. “Vi elskede charmen ved det spanske hus og begyndte bare at ønske at gøre om køkkenet,” minder Thompson om. “Men vi regnede ud, at vi ikke rigtig kunne bo her under renoveringen, og det ville tage omtrent samme tid som at gøre hele huset, så vi sagde:” Lad os bare rive det ned og gøre, hvad vi virkelig vil gøre.”Det, de virkelig ønskede at gøre, var at bygge et simpelt, moderne hus, der udnyttede deres ærefrygtindgydende adresse fuldt ud-et bluff—Top-sted med udsigt over næserne i Santa Monica-bjergene og det blå skår i Stillehavet. Og de vidste, hvem de ville bygge det. Thompson havde længe beundret arbejdet med Peter Cohen, en arkitekt og nabo, der delte både Thompsons kærlighed til surfing og hans passion for rent, moderne design.

inspireret delvist af et Richard Meier-hus i Malibu, der havde fanget Thompsons opmærksomhed, kom Cohen med en to-etagers komposition af afrikansk teak, stuk og glas, der formidler en De Stijl-lignende følelse af harmoni og orden. “Bare at have så meget glas åbner rummet,” bemærker Cohen. “Vi brugte også et minimum antal indvendige vægge, og pladsens proportioner—lofterne er ni meter i stedet for standard otte—hjælper også.”For at give et mål for privatlivets fred for den fremtrædende, men lille ejendom, satte arkitekten ovenpå master suite tilbage fra gaden, installerede motoriserede nuancer i de forreste vinduer og brugte uigennemsigtigt glas inde i balkonrækværkene og i nabovendte sidevinduer.

på første sal åbner glasskydere i hver ende af det sømløse køkken, familie, spisestue og opholdsstue ud mod en urtehave foran og “en udendørs version af køkkenet og alrummet” bagpå. Ud over et komplet køkken og komfortable siddepladser omkring en brand pit, kalksten terrasse plads til et brusebad og en spa til skylning og opvarmning efter en dag på stranden. Et langt balkondæk fra soveværelset på anden sal og et tagdæk på 500 kvadratmeter bærer den indendørs-udendørs stemning ovenpå. Tagterrassen tilbyder den mest panoramaudsigt, men parret kan se bølgerne fra et vilkårligt antal pletter i huset, inklusive deres seng.

selvfølgelig er hjertet i dette hjem køkkenet, som er både glamourøst og professionelt, snarere som De Laurentiis selv. Det kan prale af overdådigt arbejde og lagerplads og masser af apparater i industriel kvalitet-to opvaskemaskiner, fire ovne—men hvad du bemærker først og sidst er dets fantastiske udseende. Mørkebrune træskabe parret med hvide betongulve og bordplader i hvid marmor skaber en slående chiaroscuro-effekt. “Det skulle være et godt fungerende køkken, hvor Giada kunne vise segmenter, hvis hun ville,” siger Kevin Fitsimons, den Toronto-baserede designer, der satte rummet sammen. “Men vi fik det til at se bolig ud. Og varmt.”

Fitsimons, som parret mødte gennem Oprah Vinfreys kok, Art Smith, inkorporerede moderne italienske reoler og møbler i hele huset. Til andre finish og møbler, Thompson og De Laurentiis stolede på Michele Trout og Heidi Bonesteel, af interiørdesignfirmaet Bonesteel Trout Hall. “Todd og Giada er begge meget moderigtige,” siger ørred. “De forstod fine materialer og højt design.”De offentlige rums sprøde hvide vægge og bleget-hvid-eg gulve, for eksempel, modregne mørke stykker som en skræddersyet Sebra træ spisebord og buffet og spisestole betrukket med chokolade ruskind. Murano-glasvaser og malerier af Thompsons venner Darren Kvinn og Aldo Luongo samt vintage italienske filmplakater fra De Laurentiis bedstefar varmer værelserne op.

Thompson og De Laurentiis afsluttede huset om halvandet år og flere måneder senere opdagede, at de forventede et barn. Deres datter, Jade, er nu otte måneder gammel og har øget deres allerede travle liv (De Laurentiis fjerde bog, Giada ‘ s Kitchen, kom ud i September, og hun har et nyt program på FN, Giada derhjemme). Ud over at tilegne sig deres gæsteværelse (nu en børnehave) og fitnesscenter (en barnepiges værelse), forvandler Jade sine forældre til homebodies. “Med hende her vil jeg være mere omkring, så vi ender med at underholde mere,” siger De Laurentiis og fjerner flere kartoner is (pære, lavendel, saltet karamel) fra fryseren til dessert. “Madlavning for mig er en måde at slappe af på. Det er forskelligt fra madlavning på kamera, hvor du skal gøre alt to gange, for et bredt skud og et nærbillede. Også, jeg vil have hende til at være omkring mig i køkkenet i en ung alder. Sådan var det for mig som barn.”Cin kan!

relateret: See More Celebrity Homes in AD