Gordon vaří a experimentuje s jídlem od dětství. Miluje přicházet s novými a chutnými kulinářskými výtvory.

jsou koriandr a koriandr dvě různé věci?

Co jsou koriandr a koriandr? Jsou to stejné nebo dvě zcela odlišné věci?

krátká odpověď zní: záleží na tom, kde se nacházíte. V některých zemích znamenají stejné věci, zatímco jiné je považují za dvě zcela odlišné složky.

To je docela úžasné, že i když lidé v BRITÁNII a USA údajně mluví stejným jazykem, existuje mnoho nesrovnalosti lze nalézt, ať už se to týká pravopisu některých slov a/nebo někdy i v konkrétním slova zaměstnán sdělit konkrétní význam. Tudíž, zmatek může často vládnout nejvyšší a vést ke škodlivým—nebo dokonce přímo urážlivým-nedorozuměním.

zde jsme narazili na ukázkový příklad ve slovech koriandr a koriandr.

původy slov koriandr a koriandr

znáte ho možná i pod jiným jménem?

• latinský název dané byliny je Coriandrum sativum. Takže, jak můžete snadno vidět, odtud pochází slovo „koriandr“.
• na druhé straně slovo „koriandr“ je španělský překlad tohoto slova (koriandr).

Smyslu Koriandr a Koriandr podle Zemí

zmatený? Není Divu!

jen buďte opatrní, až budete příště postupovat podle receptu, který vyžaduje koriandr. Nyní víte, že někteří mohou odkazovat na semeno, zatímco jiní mohou volat po zelených stoncích a listech rostliny. Určení země původu receptu může pomoci.

musím přiznat, že poprvé, co jsem narazil na slovo „cilantro“ bylo teprve kolem roku 2005, při sledování Amerického programu na UK kanál potravin. Vzpomínám si, že jsem si myslel, že to vypadá nejasně jako koriandr, ale myslel jsem, že to musí být místo toho bratranec rostliny. Nebo, možná to bylo něco, co bylo původem pouze ve Spojených státech. Naštěstí jsem měl v té době přístup k Googlu!

jsem si jistá, nicméně, že tam musí být lidé na obou stranách Atlantiku, zejména služebně starších let—pomocí kuchařky napsané lidi na opačné straně „rybník“ a poškrábání jejich hlavy v úžasu. Britové se mohou divit, co je na Zemi „koriandr“, zatímco Američané se jistě zajímají o to, proč“ koriandr “ vypadá na fotografii doprovázející text tak podivně.

upřímně doufám, že tento článek pomohl dosáhnout mého cíle při objasnění tohoto tajemství pro vás!

britské a americké anglické potravinářské termíny

na opačných stranách rybníka je mnoho potravin známých pod různými názvy. Podobně, systémy měření činné v BRITÁNII a USA jsou různé, stejně, které mohou způsobit všechny druhy katastrof, když následující recept psaný na druhé straně Atlantiku.

než uděláte další krok v neznámém receptu, ujistěte se, že máte svůj „překlad“ v pořádku!

Děkujeme vám za návštěvu tohoto webu a za čas strávený jeho prohlížením. Velmi doufám, že si můžete ušetřit ještě pár okamžiků, abyste mi poskytli své celkové dojmy v níže uvedeném prostoru.

© 2008 Gordon N Hamilton

Nikhil Chopra 15. srpna 2020:

ha ha, díky za objasnění. Chtěl jsem se vyjádřit, že dhania je slovo v hindštině. Pro angličtinu to nazýváme také koriandr

Ann 22. června 2020:

Děkuji moc za vyčištění všech těchto zmatků. Můj Bože! Netušil jsem, že semena koriandru pocházejí ze stejné rostliny, kterou jsme tady v USA nazývali koriandrem. Od této chvíle je pro mě koriandr, protože nejsem Hispánec. Tato rostlina byla široce používána v biblických dnech.

KJV Exodus 16:

29 Vidět, že HOSPODIN dal vám sobotu, proto dává vám šestého dne chléb na dva dny; setrvávejte každý muž na jeho místě, ať žádný člověk jít z místa svého v den sedmý.

30 takže lidé odpočívali sedmý den.

31 a nazval dům Izraelský jméno jeho mannou; a bylo to jako koriandrové semeno, bílé; a chuť byla jako oplatky z medu.

KJV Čísla 11

7 A mana byla jako koriandr semen, a barva této smlouvy jako barva bdelium.

8. A lidé šli kolem, a shromáždili je, a země je v mills, nebo porazit ho v hmoždíři, a pečené ji do pánve, a koláče z toho: a na chuť to bylo jako chuť čerstvého oleje.

je to tak zajímavé. Pán použil tuto jednoduchou přísadu, aby nás učil o svém pravém sabatu, který je sobota 7. den a ne neděle 1. den. Musíme si vzpomenout na sobotní den, abychom si ho udrželi, a bude to s námi dobře. Není divu, že svět je v chaosu. Zapomněli jsme na Pánovu pravou sobotu! Řekl: „pamatuj na sobotní den, aby byl svatý“! V Exodu 20:8 protože ví, že na to zapomeneme. Doufám, že se svět probudí, než bude příliš pozdě!!

KJV marek 2:

27 A řekl jim: sobota Je učiněna pro člověka, a ne člověk pro sobotu:

28 Proto Syn člověka je Pánem i soboty.

sobota byla stvořena pro každého muže, ženu, chlapce a dívku. NEJEN PRO ŽIDY!

KJV James 2:

10 Pro toho, kdo musí dodržovat celý zákon, a přesto urazit V jednom bodě, je vinen ze všech.

ještě jednou díky!

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené království dne 06. června 2020:

Ahoj, done. Díky za návštěvu. Jsem rád, že pěstujete koriandr a doufám, že si ho užíváte při vaření. Obávám se, že i když ji rád používám v kuchyni, nejsem žádný zahradník nebo specialista na rostliny. Možná najdete odpověď na vaše dotazy na zahradnickém fóru nebo podobně? Hodně štěstí s vaším růstem a hledáním odpovědí.

Don Peshal 28. května 2020:

pěstuji koriandr. Proč arw některé listy široké jako celer a některé jsou šipky jako kopr? Má tato rostlina samčí a samičí rostliny?

Carolyn dne 15. dubna 2020:

byl jsem si vědom rozdílu, ale myslel jsem, že Američané nazývají všechno semena a všechny koriandr, díky za informace.

Steve G 23. září 2019:

jsem z amerického Středozápadu, věděl jsem jen o koriandru jako o suchém koření nebo semenech v potravinách. Pak jsem hodně cestoval v Mexiku v 80. až 2000. letech, rychle jsem si všiml jiné chuti ve věcech, jako je salsa atd. Samozřejmě jsem se zeptal, co je to jinou chuť říkali koriandr vyrostl jsem rád, vyrostl v mém domě zahradě, to vypadá, že celý svět jako petržel, jak to roste, ale jen vybrat list a rozdrtit to a víš, že je jiný. Nyní je koriandr všude, kde i v mém místním malém městě s potravinami. Ale nikdy jsem nebyl nový, že mleté sušené koření nebo semena byly vyrobeny koriandrem. Bonus knowlege.

\stanley McCully dne 07. září 2019:

Děkuji, že jste mě na toto téma vzdělávali. Myslel jsem, že když jsem viděl kuchaře používat koriandr, byla to petržel. nikdy jsem neslyšel o čínské petrželce, teď vím..

chris dne 02. července 2019:

děkuji! Byl jsem zmatený a nikdy předtím jsem neslyšel termín koriandr!

Giash dne 12. června 2019:

Díky za objasnění obou slov.

Gordon N Hamilton (autor)z Wishaw, Lanarkshire, Spojené království dne 07. června 2019:

Děkuji, Sue. Jsem rád, že informace byly pro vás užitečné a doufám, že vám pomohou získat více z této lahodné byliny.

Sue dne 04. června 2019:

něco jsem se naučil! Děkujeme za tyto užitečné informace. Nikdy jsem nevěděl, že koriandr a koriandr jsou stejné.

Kt dne 22. dubna 2019:

jsem pro NÁS a my nás koriandr popsat, bylin a koriandru popsat osiva nebo alespoň, že to, co jsem vždy udělal, začínám přemýšlet, jestli jsem zpackal recepty pomocí koriandr semena, když jsou určeny, které používám koriandr!

[email protected] na 11. dubna, 2019:

Děkujeme vám a gratulujeme k vaší velmi užitečné, rozsáhlé a dobře zdokumentovaný článek a jeho přístupné i když krásně napsaný článek.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 20. února 2019:

osobně jsem se s tím nesetkal, Jamesi-ale více než šťastný za to, že byl přidán do rostoucího seznamu. Díky za info!

James Momin 20. února 2019:

Zapomněli jste čínskou petrželku?

rahibkhan 13. února 2019:

občan Spojeného království zde.

odkazuji pouze na semena koriandru a koriandru. Když ke mně přišlo slovo koriandr, myslel jsem, že by to mohla být papírová bylina. neuvědomil jsem si, že to bude americká verze koriandru.

a dne 13. ledna 2019:

děkuji za to.

Roger Alsford dne 02. ledna 2019:

díky Gordonovi za vyčištění. Mám přátele z Indie, Španělsko a Evropa, stejně jako nějaká vzdálená rodina v USA. Také jsem se zeptal místní čínské rodiny, ale mají jména, která používají, a žádná alternativa. Požádal jsem všechny o průvodce, protože dělám detox těžkých kovů s koriandrem a Chlorellou, ale vaše vysvětlení bylo nejlepší. Ještě jednou díky a Šťastný Nový Rok pro vás a vaše.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené Království. listopadu 05, 2018:

Ano, chutnají přesně stejné Reyna, protože jsou stejné rostliny. Pouze názvy používané v různých částech světa jsou různé.

Reyna Mandirigma dne 04. listopadu 2018:

liší se také chuť obou? tady v naší zemi na Filipínách Zajímalo by mě, jestli je to stejné, protože znám pouze koriandr

André 31. října 2018:

Skvělá odpověď. Dík.

d dne 08. října 2018:

Díky, že to bylo užitečné. :- )

Joanne dne 08. září 2018:

byl jsem zmatený Ano, ale našel jsem odpověď přes vaše webové stránky. Mockrát vám děkuji za sdílení těchto informací.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie dne 20. srpna 2018:

Ahoj, Karen. Děkuji za váš rozsáhlý komentář a jsem rád, že vám informace pomohly. Pokud jde o starou římskou bylinu, obávám se, že to není něco, s čím jsem obeznámen. Možná byste mohli hledat online historika potravin, který by mohl poskytnout odpověď? Hodně štěstí při zjišťování dalších informací, které potřebujete.

Karen Blackburn 19. srpna 2018:

Mnohokrát děkuji za vysvětlení koriandru a koriandru, ale to mě V jednom ohledu více zmatilo. Četl jsem o vaření byliny běžné v časných římských dobách s názvem koriandr. Vznikl v sumerské oblasti a byl považován za zaniklý v prvním století našeho letopočtu. Je to stejné jako moderní koriandr, a pokud ano, proč jiný název, nebo to byla opravdu úplně jiná rostlina. Rozhodně není žádná zmínka o semena a to byla žárovka, že byl sněden, několik zmínek jsem zjistil, nechte mě zajímalo, jestli to bylo podobné jako třeba česnek nebo pórek. Upřímně jsem přemýšlel, jestli to je to, co americké recepty znamenaly, když volaly po koriandru, ale váš popis věci mnohem usnadňuje. Dík.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené království dne 30. července 2018:

děkuji za další objasnění této otázky, Rajane. Máte naprostou pravdu – co je ve jménu?

Rajan Singh Jolly z Bombaje, v současné době v Jalandhar, Indie. na 23. července, 2018:

přidat a dělat to jasnější: V Indii, říkáme dhania, známý jako koriandr v BRITÁNII a koriandr v USA, jako hara dhania, když se mluví o zelený stonek a listy, ale nazývat to sabut dhania (sabut znamená celý), což je koriandr semena v BRITÁNII a koriandr v USA.

jako růže jakýmkoli jménem bude cítit stejně sladká, říkejte tomu, co můžete, hara dhania, koriandr nebo koriandr, jsou to jedna a tatáž složka.

brenda Johannes na 19. července, 2018:

děkuji pěkně.

Michael Stapley na 19. června 2018:

chci jen vědět, pokud květy jsou jedlé

Patricia Uzezi Omadhebo 18. června 2018:

Díky za vysvětlení, je to zajímavé.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie dne 28. dubna 2018:

jsem rád, že informace byly užitečné pro vás Oystein a díky za Váš čas, dejte mi vědět.

Oystein Brondbo 26. dubna 2018:

byl jsem zvědavý na tato dvě slova, tak jsem googloval síť a tady jsem.

děkuji za velmi doplňující a vysvětlující článek.

Oystein

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené Království ze dne 25. Března 2018:

Ahoj , Caroline. Jsem rád, že tato stránka vám pomohla tuto záležitost objasnit a děkuji, že jste mi dali vědět. Ano, v regionální angličtině existuje mnoho nesrovnalostí, jen s popisy potravin. Rozhodně to může být matoucí.

Caroline 24. března 2018:

nevěděl jsem o dvou různých jménech pro koriandr. Díval jsem se na americké zdravotní DVD o očistě, a oni blouznili o „koriandru“, o kterém jsem nikdy neslyšel. Vygooglil jsem si: „co je to koriandr?“a našel své stránky. Jsem tak rád, že vím, že koriandr je opravdu koriandr-miluji ho a nechám ho růst v mé zahradě.

na amerických webech a knihách je spousta věcí, které mě matou a musím je zkontrolovat – jako meloun místo rockmelonu; paprika místo papriky a další, na které si teď nemůžu vzpomenout. Je těžké si uvědomit, že údajně mluví stejným jazykem jako my v Austrálii!

Sandy Schwartz dne 19. března 2018:

užitečné informace … děkuji!

Kath bonnington dne 07. února 2018:

Děkuji moc za přímočaré informace, které jsem právě četl

Valerie dne 29. ledna 2018:

nevěděl jsem, že tyto dvě rostliny jsou jedno a totéž.

tento článek mi nejvíce pomohl objasnit to.

Caroline Fortin 24. Ledna 2018:

No Jeannine Davis, persil (petržel) není stejný jako koriandr/koriandr. Jsou to dvě velmi odlišné rostliny, které mají * velmi * odlišnou chuť.

Jeannine Davis 20. ledna 2018:

děkujeme za vaše velmi informativní komentáře k Cilentru / koriandru, Persil ve francouzštině.

SunnyJ dne 13. ledna 2018:

úžasné, jak si většina lidí z USA myslí, že jediní Anglo mluvící lidé na obou stranách Atlantiku jsou UK nebo samozřejmě sami Američané. Ať Žije Kanada! A ano, mluvíme, vyslovujeme a hláskujeme věci ve správné angličtině.

Marise Austrálie 30. Listopadu 2017:

ne Nikdy jsem neslyšel o koriandru, ale jsem rád, že je to koriandr, jak ho známe v Sydney Austrálie. Pěstujeme ji v naší komunitní zahradě.

Daria, Berlín 15. října 2017:

Děkuji, Gordone! Tak pěkně vysvětleno!

Dick de Ruiter, Francie dne 01. října 2017:

Anthony William knihy LÉKAŘSKÉ MÉDIUM zmiňuje bylina Koriandru nebo Koriandr hodně, jako součást jeho čistící program, ale nikdy vysvětluje rozdíly jako vy. Takže teď jsem zmatený, co tím myslí, nebo pokud si je skutečně vědom těchto rozdílů…

jen zvědavý, jaký je váš názor na to.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené království dne 25. srpna 2017:

v případě mletého koriandru, který se týká mletých semen.

staggerlee dne 25. srpna 2017:

ok, takže když recept říká mletý koriandr, jsou to semena nebo listy, které mají být mleté?

BJB dne 22. srpna 2017:

je Celantro spicey?

Bhojram R Lichade na 20. srpna 2017:

já mám lepší informovanost a zvýšit své znalosti Díky

Papalote na 17. srpna 2017:

Nelson z Costa Rica: Culantro (Eryngium foetidum), je úplně jiný závod než lístky Koriandru (Coriandrum sativum) z jedné rodiny. Clantro list je dlouhý s (pot list jako hřebeny), které používáme v Karibiku, stejně jako koriandr. Další název pro Culantro je „recao“ nebo „recaito“. Také nesmí být zaměňována s „Cilantrillo“!

ale to je v dalším článku, o kterém bude náš přítel Gordon psát

! Lol

maryloucarruthers 30. července 2017:

nesnáším chuť. lidé to dali do jídla a já to hned vím.

čez dne 26. července 2017:

a přidat do zmatku, na Filipínách má 2 jména, wansoy pro koriandr a kinchay pro koriandr, údajně wansoy je více ostrá než kinchay. pro mě jsou oba jedno a totéž a já jim říkám koriandr nebo koriandr

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 16. července 2017:

Ahoj, Rito. Obávám se, že osobně bych nesrovnával chuť listů ani semen koriandru s anýzem. Myslím, že musíš myslet na nějakou jinou bylinu.

Anna Padovani července 05, 2017:

také volal kosbor v maltštině

Rita Jones července 02, 2017:

podle toho, co část je to, že chutná jako ‚anýz‘ prosím, řekni mi!!!!? Vůbec tu chuť nevydržím..pomoc!

Ali Jini 25. Června 2017:

čínská petržel, koriandr a koriandr. Jsou tyto 3 stejné nebo úplně jiné a pochopil jsem, že pro psaní nad koriandrem a koriandrem není žádný rozdíl. A co v porovnání s čínskou petrželkou?

Mark dne 17. května 2017:

právě jste vyjasnili debatu a museli jsme se smát výsledku. Pracuji se dvěma Španěly, dvěma Američany, jedním Francouzem, jedním Kanaďanem, dvěma Holanďany a mnou Brity. Měli jsme dlouhou debatu o názvu a vy jste to vyřešili za nás. Díky Googlu můžeme na vaší stránce a všichni jsme se shodli, že chutná stejně bez ohledu na jméno, které se rozhodnete dát.

Marg dne 07. května 2017:

Jamie Oliver používá ve svých receptech koriandr, takže jsem byl zmatený, když ho v Austrálii označujeme jako koriandr.

Joe. Brampton Ontario května 06, 2017:

Díky za to, že věci jasné, i když nemám rád cilentro a vždycky jsem říkal …. Nikdy bych neměl CILENTRO v mém domě,

teď se opravdu cítím hloupě, protože jsem roky vařil s koriandrem lolololol

sha McAlister v dubnu 05, 2017:

čtení nás kniha zmatená o koriandru! Díky za váš článek.

Ali 13. Března 2017:

indické pojmenování není vůbec matoucí, protože ne ine zajímá, co říkají indiáni.

rita na 10. Března, 2017:

vaše stránka je velmi zajímavá a vysvětlil, v každém způsob, že bych mohl pochopit význam různých věcí, požádal jsem o tom,

Cristina Guerreiro na Březen 04, 2017:

Díky moc! Vynikající vysvětlení!

Nelson dne 21. února 2017:

i když koriandr je španělský překlad koriandru v některých zemích (jako je Mexiko) v některých jiných zemích (jako Kostarika) se bylina nazývá Culantro.

Robid dne 14. února 2017:

děkujeme za příspěvek! Cítím se mnohem informovanější a budu to brát v úvahu, když dojde k nejasnostem ohledně předmětu! Také se zdá, že existuje několik odrůd těchto rostlin. Viděl jsem některé, které mají velmi fialové stonky, které jsou velmi štiplavý a svěžím, některé, které jsou jasně zelené všude a mají obrovské listy, ale jsou velmi mírné a některé (Mexické odrůdy), které jsou velmi tmavě zelené, ale mají malé letáky oproti skutečné listy. Moc se mi líbí purpurové věci, ale viděl jsem to jen na vietnamské restauraci v Houstonu. Připomnělo mi to svatou bazalku na rozdíl od zahradní odrůdy, kterou najdu ve většině obchodů. Je třeba vzít péči, aby růst kvality bazalku a lístky koriandru/koriandr že zfialoví a očividně se zdá být více výživné a chutné!!!

graziella cruz na únor 05, 2017:

bylo mi řečeno, že koriandr je kinchay a koriandr je wansuy. teď jsem ještě zmatenější než kdy jindy,

David Smith na 29. ledna, 2017:

velmi zajímavý článek, který se jednou provždy potvrdilo mé myšlenky, že ‚koriandr byl opravdu koriandr, i když jsem si vědom, že to byl španělský pravopis koriandr.

výborně.

Mimo dne 12. ledna 2017:

Hej, díky za informace. Jsem Ind a Američany považuji obecně za velmi matoucí. Mimochodem, v mé vlasti používáme “ koriandr „k označení listů a“ koriandrové semeno “ k označení semen stejně jako Britové.

Chinara Sharshenova 29. Prosince 2016:

Děkuji Gordone!

konečně správná odpověď! Už žádný zmatek!

tommo dne 18. prosince 2016:

umělecké dílo-icle!

loes 12. Prosince 2016:

v mém jazyce (Holandský) koriandr (koriandr, abych byl přesný) je slovo používané jak pro listy, tak pro semena. Také indonéské slovo ketumbar se často používá pro mletá semena koriandru. Matoucí? Jen když to nevíš.

Wendy Watson dne 09. prosince 2016:

myslím, že listy a stonky chutnají jako mýdlo; a semena mají krásnou sladkou aromatickou chuť. Moje 2 centy!

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 26. Listopadu 2016:

Děkuji, Thomasi. Je fakt, že někteří lidé nečtou celý kus nebo tomu jinak rozumějí. Jedno z rizik, které podstupujete psaním a pozváním komentářů:)

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 26. Listopadu 2016:

moc děkuji za podrobný komentář Cedric a jsem rád, že si myslíte, že článek pomáhá objasnit zmatek. Souhlasím s vámi, že i když jsou velmi odlišné, semena koriandru a listy mají ve vaření stejná místa.

Thomas 21. listopadu 2016:

Wow, všechny ty komentáře, které zjevně nečetli váš článek nebo jsou příliš hloupí, aby pochopili, musí být nepříjemné…

Cedric Hansen 19. Listopadu 2016:

Díky za odstranění zmatku kolem vynikající rostliny, která se tolik používá při vaření po celém světě. Pocházím z Jižní Afriky a byl jsem docela obeznámen s termínem, „semena koriandru“ a „listy koriandru“ první koření a druhá bylina. Protože v naší zemi existuje poměrně velká indická komunita, jsme také obeznámeni s termínem, „dhania“, který se běžně prodává v místních indických obchodech s kořením a vysvětluje je jako koriandr listy komukoli, kdo tento termín nezná. Některé předchozí komentáře naznačují, že semena koriandru mají menší chuť než listy stejné rostliny nicméně, v případě, že semena jsou pečené a loupané, no, úžasnou chuť a aroma je přes střechu!!

Gary Peterson 12. Listopadu 2016:

díky, Gordone.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 27. Září 2016:

Omlouvám se, Bobby-je to přesně to samé, mohu vás ujistit. Musíte to kupovat, když to prošlo nejlépe. Zkuste nakupovat jinde nebo pěstovat doma 🙂

Bobby Hartfield 13. Září 2016:

nic proti vám Britům, ale koriandr a koriandr nejsou totéž. Tady ve Velké Británii je čerstvý koriandr nudný bez vůně, když ho cítíte. V Mexiku a USA má koriandr naprosto fascinující vůni. Když nakrájíte čerstvý koriandr, kuchyně voní nádherně. Když si přinesete tortilla čip nabitý pico do úst, váš nos chce skočit dovnitř. Koriandr je tak nudný, že můžete také použít stříhání trávníku.

Bakul dne 19. srpna 2016:

není třeba zaměňovat s indickým názvem „dhaniya“, protože je to slovo z hindštiny. Používá se jak pro semena, tak pro listy. Ale pokud jste anglický mluvčí v Indii, požádejte o koriandr v obchodě, pokud potřebujete některý z těchto dvou! 🙂

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené království dne 30. Června 2016:

určitě je spousta zmatků způsobených tímto nesrovnalostí, Steph. Alespoň můžete nyní pokračovat a připravit si recept:)

Steph 27. Června 2016:

wow, kéž bych věděl, že to předtím, než jít do obchodu s potravinami & hledání věčnost, „koriandr listy“ i zaměstnanci didnt vědět, co to je, já se teď nemůžu udělat jeden recept, který volá na to, až budu moct jít zpátky do obchodu, fuj,

Fain na 19. června 2016:

zjistil jsem, jak velký rozdíl mezi oběma. To, co se v Texasu nazývá koriandr, je tmavě zelený list, který vypadá trochu jako petržel a má velmi silnou chuť – používá se značně v salse, guacamole a salátech. Ale hnědý bylinkový prášek zvaný koriandr a koriandrová semena má opravdu jemnou chuť.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 14. Června 2016:

No, I když se často používá jako obloha, je to velmi chutný doplněk k mnoha jídlům, zejména kořeněným pokrmům nebo kari. Doufám, že to najdete v sobě, abyste to zkusili!

grumpy-old-meat-and-3veg dne 06. června 2016:

při sledování televizních kuchařských pořadů se koriandr werd používá každé druhé jídlo? musel jsem zjistit, co to bylo?

vypadal jako jedna z těch zelených ozdobných věcí, které vyhodíte z talíře?

měl jsem pravdu: D

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Spojené království v červnu 04, 2016:

Děkuji, Janet. Doufám, že jste inspirováni k použití této lahodné byliny v některých chutných receptech brzy.

janet dne 03. června 2016:

hledáte něco inspirujícího k vaření??? co je koriandr…budete mít určitě zvýšit svůj vocab! vynikající

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie dne 21. května 2016:

Děkuji Earth Citizen za vaše komentáře. Jsem rád, že jste našli stránku informativní. Souhlasím s vámi v tom, že bych to rád přidal o něco dříve s dalšími ozdobami.

země Občan 17. května 2016:

nikdy neslyšel o koriandru až do dneška, Googled to a přišel na tuto informativní stránku. Sláva autorovi. Je to Dhania, protože se hojně používá na indickém subkontinentu. Všechny tři termíny se vztahují na všechny části rostliny. Semena i listy se hojně používají při Indickém vaření. Osobně dávám přednost listům, ale budu také používat stonek, v zájmu neplýtvání rostlinou. Bude používat pouze drcené osivo jako poslední možnost, pokud čerstvá rostlina není k dispozici.

pokud jde o jeho použití, moje druhá polovina a já nesouhlasím. Myslí si, že by měla být přidána do misky na samém konci, zatímco já ji raději přidám o něco dříve, aby mohla uvolnit svou vůni do jídla, a pak přidat trochu na konci pro tento svěží vzhled.

Žalujte z SC 27. Dubna 2016:

dosud jsem neznal rozdíl. Děkuji vám za informace. Moje oblíbená věc na světě je čerstvá Salsa s koriandrem! (ne koriandrové semeno):)

Avonov 21. února 2016:

z této diskuse jsem se hodně naučil. Díky všem.

je tu ještě jeden faktor, o kterém se nedomnívám, že byl řešen. Právě jsem dokončil týdenní kurz thajské kuchyně. Používají semena koriandru a koriandru. Ale… je toho víc.

alespoň v mé třídě byla jedna z nejčastějších složek známá jako kořen koriandru. Pokud to vygooglíte, najdete spoustu obrázků. Ve skutečnosti používají kořen a palec nebo tak zeleného stonku.

HB dne 26. ledna 2016:

Díky za to. Miloval chuť koriandru, když v Kalifornii, ale nevěděl, proč jsem nemohl najít, když jsem se vrátil domů. Teď už to vím! Starý dobrý google!

armeniancook dne 14. ledna 2016:

žádný rozdíl! Je to stejné … použijte jméno, které se vám nejvíce líbí!

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 20. Listopadu 2015:

jsem rád, že je to pro vás užitečné, pampelišky, ale koriandr a kmín jsou velmi odlišné.

pampeliška z Kanady 19. listopadu 2015:

skvělé informace! Používám tento koriandr, který jsem dostal z indického obchodu. Myslím, že koriandr a kmín jsou stejné.

armeniancook na 24. října 2015:

Koriandr se také přidává do Egyptské ‚felafel‘, který se skládá z hrubě mleté fava fazole (zachovat křupavost), smíchané s nahrubo nasekané bylinky (kopr, petržel, atd.) ve tvaru malých placiček a lehce smažených v oleji. Vynikající!

Dor 22. října 2015:

Děkuji, že jsi mi dala vědět rozdíl mezi jazykem této nádherné rostliny, takže pokud jsem v anglii nazval bych to „koriandr“, což je latinské slovo, a když jsem v USA je“ cilantro „/ koriandr děkuji moc.

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie dne 25. září 2015:

Děkuji, Heather. Jsem rád, že článek byl užitečný pro vás. Váš recept zní naprosto lahodně a je to určitě něco, co bych si užil.

Heather dne 24. září 2015:

děkuji za váš zajímavý článek. Hledal jsem jiný recept na guacamole, protože jsem byl unavený ze stejného starého stejného starého. Recept, který se mi líbil, má v sobě“ koriandr “ a já jsem byl zpět. A teď s tou hrou.

jako stranou; Přidal jsem guacamole na některé kostičky nakrájené humří maso, smíchány dohromady, poté se používá jako zálivka na malé crostini pro předem večeři křupky – velmi chutné (a snadné).

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 19. září 2015:

možná přidáváte k hodně, Giorgio? Ano, to je docela silná chuť, ale možná, pokud jste snížit množství koriandru/koriandr a kmín ve vaší kuchyni, můžete objevit zcela nový svět potravin? 🙂

Giorgio dne 17. září 2015:

koriandr nebo coriander…it chutná mi jako mýdlo v puse!

absolutně nesnesitelné!

a taky nemám rád kmín…

nyní víte, proč nemám opravdu rád indickou kuchyni! LOL

Gordon N Hamilton (autor) z Wishaw, Lanarkshire, Velká Británie 10. září 2015:

vezmu si za slovo Arménský kuchař-díky za informace!