najlepsze jogurty na cukrzycę ciążową

(*zaktualizowane na rok 2019)

jogurt może być doskonałym i szybkim śniadaniem, przekąską lub „deserem”, który może utrzymać niższy poziom cukru we krwi i ustabilizować się. Jednak jogurt może być również pakowany w rafinowane cukry, owoce i zboża, co czyni je strasznym wyborem na diecie cukrzycy ciężarnych. Jakie jogurty wybrać najlepiej?

*od czasu napisania mojej oryginalnej strony polecanych jogurtów w 2016 roku wiele jogurtów zostało wprowadzonych na rynek, a wiele starszych marek zmniejszyło ilość dodanego cukru w swoich przepisach. Oznacza to, że zalecenia zmieniły się nieznacznie od czasu, gdy ostatnio przeglądałem najlepsze jogurty.

zgodnie z 3 z naszych 8 złotych zasad, szukamy jogurtów o niskiej zawartości węglowodanów, wysokiej zawartości naturalnego tłuszczu, z dużą ilością białka.

czy jogurt jest źródłem białka, tłuszczu czy węglowodanów?

jogurt jest trudny, ponieważ zazwyczaj zawiera wszystkie 3 makroskładniki, dlatego należy go uznać za węglowodan, gdy myśli o ilości węglowodanów na talerzu.

jednak różne rodzaje jogurtów zawierają różne ilości każdego makroskładnika, więc dobry jogurt może być używany jako „narzędzie do parowania” dla innych węglowodanów, ponieważ jest tak niski carb i zawiera duże ilości naturalnego tłuszczu i/lub białka.

węglowodany w jogurtach mlecznych pochodzą z laktozy zawartej w mleku. Niektóre kobiety lepiej tolerują laktozę niż inne stwierdzenie, że laktoza ma niewielki wpływ na poziom cukru we krwi. Podczas gdy inni mogą zmagać się z laktozą.

jogurty w porównaniu …

najlepszy powszechnie spotykany markowy jogurt

Fage Total grecki jogurt

najlepszym powszechnie spotykanym jogurtem jest autentyczny grecki jogurt o nazwie Total wyprodukowany przez FAGE.

wersja 5% ma 3,0 g węglowodanów, przyzwoite 9,0 g białka i 5,0 g tłuszczu na 100g.

Fage Total nie ma sztuczne aromaty, sztuczne substancje słodzące, konserwanty i brak białka w proszku. Jest to bogaty i kremowy jogurt, który można znaleźć w większości sklepów i supermarketów w różnych rozmiarach.

jogurty własnej marki w supermarketach Best Budget

Lidl Milbona jogurt kremowy w stylu greckim (pełnotłusty)

ten jogurt Lidl jest ogromnym faworytem naszej grupy na Facebooku, a to dlatego, że ma wszystko, czego szukamy, ale za ułamek ceny w porównaniu do innych.

ma 3,2 g węglowodanów, 4,6 g białka i 10,0 g tłuszczu na 100g.

jest dostępny w ogromnym kubełku o wadze 1 kg, który jeśli polegasz na tym na śniadanie i przekąski każdego dnia, może się przydać. W razie potrzeby dostępny jest również w mniejszych rozmiarach.

Aldi Brooklea autentyczny grecki jogurt

tańsza alternatywa dla niektórych innych (£1.39 500g), autentyczny grecki jogurt Aldi brooklea jest gęsty i kremowy.

ten jogurt ma 3,7 g węglowodanów, 6,4 g białka i 10,0 g tłuszczu na 100g.

najlepszy supermarket własnej marki grecki jogurt

Tesco Finest grecki jogurt

Tesco Finest grecki jogurt jest gęsty i kremowy jogurt napinany, odpowiedni dla wegetarian. Było blisko między tym a Waitrose 1 autentyczny grecki jogurt naturalny, ale wybrałem to nad Waitrose jeden ze względu na nieco wyższą zawartość białka, nieco niższą cenę (£1.75 500g). Plus jest szerzej dostępny, ponieważ nasze panie w Irlandii mogą również robić zakupy w Tesco. Ma 3,8 g węglowodanów, 6.5G białka i 9,9 g tłuszczu w 100g.

podobnie jak Tesco i Waitrose, większość supermarketów oferuje autentyczny grecki jogurt własnej marki, a zawartość odżywcza jest bardzo podobna, co podejmuje dobre decyzje.

Best low fat/Fat free yogurts

opowiadamy się za wyborem jogurtu o wysokiej/pełnej zawartości tłuszczu zamiast niskotłuszczowej / beztłuszczowej alternatywy, ponieważ naturalne tłuszcze znajdujące się w jogurcie pomagają spowolnić uwalnianie glukozy do krwioobiegu. Ale te, które muszą przestrzegać diety niskotłuszczowej z innych powodów zdrowotnych e.g. wyższa tłuszcz wyzwalający kolkę żółciową spowodowaną kamieniami żółciowymi lub IBS, IBD itp. może korzystać z jogurtu o niskiej zawartości węglowodanów, niskiej zawartości tłuszczu, ale o wysokiej zawartości białka.

• Fage ogółem 0% jogurtu greckiego: 3,0 g węglowodanów, 10,3 g białka i 0g tłuszczu na 100g
• Graham ’ s natural Skyr jogurt po islandzku: 3,7 g węglowodanów, 12,2 g białka i 0,1 g tłuszczu na 100 g
• Arla skyr po prostu naturalny jogurt po islandzku: 4,0 g węglowodanów, 10,6 g białka i 0.4g tłuszczu na 100g
• sklepy własna marka zwykły tłuszcz bez jogurtu frais

Irlandzki klejnot!

Glenisk jogurt naturalny w stylu greckim

nie mogłem pominąć tego, ponieważ nasze Irlandki mogłyby skorzystać z tego jogurtu! Ekologiczny jogurt naturalny w stylu greckim ma tylko 3,3 g węglowodanów, 2,8 g białka i piękny 11,0 g tłuszczu w 100g.

najniższe węglowodany jogurty aromatyzowane

jogurty aromatyzowane mogą mieć największą zmienność ilości węglowodanów i wiele z nich zawiera dodatek cukrów. Idealnie wybierz jogurt naturalny lub zwykły i dodaj składniki, takie jak jagody dla smaku.

Poniżej znajdują się jogurty smakowe, które można wypróbować, jeśli naprawdę nie możesz jeść zwykłych jogurtów, ale jeśli spojrzysz na inne, sprawdź całkowite węglowodany w 100g i porównaj z tymi poniżej.

jogurt o Smaku skyr lub quark może wyglądać tak samo, jak jeden z poniższych, ale w rzeczywistości może zawierać podwójne, potrójne lub więcej węglowodanów niż sugerowano!

Lindahls Kvarg (Quark)

Nestlé wprowadziło na nasze półki Szwedzki kwark (Kvarg), który jest bardzo podobny do greckiego jogurtu, ale w rzeczywistości jest miękkim serem. Kwark ma niską zawartość węglowodanów, bardzo niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka.

węglowodany wahają się między 3,1 g-3,5 g węglowodanów, 11,0 g-11,3 g białka i 0,2 g – 0,6 g tłuszczu na 100g. każdy mały garnek to 150g, dlatego 1 garnek zawiera 5,25 gramów węglowodanów, co odpowiada nieco ponad 1 łyżeczce cukru.

jednak jednym ze składników Lindahls Kvarg, który może być kłopotliwy dla niektórych, jest sztuczny słodzik aspartam.

Danone lekkie i wolne jogurty SKYR

Skyr to rodzaj jogurtu w stylu islandzkim, który ma niską zawartość węglowodanów, niską zawartość tłuszcz i dużo białka.

Danone wprowadził na rynek 3 różne smakowe jogurty Light & Free Skyr yogurts; truskawkowy Stride, jagodowy Blast i malinowy Razzle.

wahają się między 3,7 g – 3,8 g węglowodanów, 9,1 g – 9,2 g białka i 0,5 g tłuszczu na 100g. Każdy pojedynczy garnek zawiera 150 gramów jogurtu, który może zawierać do 5,7 grama węglowodanów, co odpowiada prawie 1,5 łyżeczki cukru.

jogurty o smaku owocowym zawierają glikozydy stewiolowe.

jogurty białkowe o smaku owocowym Arla, uważaj, bo są wyższe w węglowodanach!

te smakowe jogurty białkowe zawierają więcej węglowodanów całkowitych niż inne jogurty, ale mają znacznie wyższą zawartość białka, co oznacza, że mogą być tolerowane przez niektóre panie. Mają tylko niewielkie ilości tłuszczu, ale dodatkowe białko pomaga.

mieliśmy mieszane opinie na temat smaku tych jogurtów (i posmaku), ale mogą być warte wypróbowania ze względu na wysoką zawartość białka i zakres dostępne smaki.

w jogurtach białkowych Arla, które porównałem, wynosiły od 5,3 g – 7,3 g węglowodanów (dwukrotnie do trzykrotnie więcej węglowodanów w wielu zalecanych jogurtach powyżej), ale mają świetne 10,0 g białka, ale tylko małe 0,2 g tłuszczu na 100g.

pamiętaj, że te garnki zawierają 200 g jogurtu, co może oznaczać zjedzenie 14,6 g węglowodanów w jednym garnku, co jest odpowiednikiem nieco ponad 3,5 łyżeczki cukru!

jogurty o smaku owocowym to największa zmiana w porównaniu jogurtów od czasu mojego ostatniego postu. Od podatku cukru od napojów i lepszej ogólnej świadomości na temat dodawanych cukrów w produktach, wiele marek zmniejszyło lub usunęło dodany cukier w ich jogurcie

najlepsza bezmleczna i wegańska alternatywa dla jogurtów

najniższy jogurt węglowodanowy, który można kupić, jest w rzeczywistości alternatywą dla jogurtów. Jogurty Alpro Soya plain mają najniższe węglowodany w 100g!

• Alpro zwykły niesłodzony; ZERO węglowodanów, 4,0 g białka, 2,3 g tłuszczu.
• Alpro zwykły; 2,1 g węglowodanów, 4,0 g białka, 2,3 g tłuszczu
• Alpro zwykły z migdałami; 2,3 g węglowodanów, 3,9 g białka, 2,8 g tłuszczu
• Alpro zwykły z kokosem; 2,3 g węglowodanów, 3,9 g białka, 3,0 g tłuszczu
• Alpro zwykły; 2,6 g węglowodanów, 5,8 g białka, 3,3 g tłuszczu
• Alpro zwykły z owsem; 3,0 g węglowodanów, 3,8 g białka, 2.0g tłuszczu

co YO Organic Natural Dairy Free Coconut Milk yogurt

jeśli soja jest problemem dla każdego, kto potrzebuje alternatywy jogurtu bezmlecznego lub wegańskiego, świetnym rozwiązaniem jest co yo organiczny naturalny jogurt mleczny bez mleka kokosowego.

z zaledwie 3,6 g węglowodanów, 1,9 g białka, ale aż 23,0 g tłuszczu na 100g, ten jogurt kokosowy jest doskonałym wyborem!

Dodaj swój jogurt naturalny

istnieje dosłownie mnóstwo odpowiednich jogurtów do wyboru, ale to tylko kilka z lepszych wyborów powyżej.

Jeśli wolisz jogurty aromatyzowane, możesz łatwo dodać aromat do jogurtów naturalnych/zwykłych i mieć znacznie lepszą kontrolę nad tym, co jesz, niż kupować jogurt aromatyzowany, który może zawierać dodatek cukru lub sztucznych substancji słodzących, takich jak aspartam.

oto kilka pomysłów do wypróbowania:

• kilka jagód lub wiśni
• 1 x posiekane kiwi
• pół startego jabłka granny smith (ze skórką)
• sok z cytryny lub limonki i skórka
• naturalny słodzik, taki jak ksylitol, Sukrin, erytrytol lub Czysta stevia
• świeży imbir
• nasiona z wanilii
• cynamon
• niesłodzony kokos
• masło orzechowe lub orzechowe
• orzechy
• nasiona
• mały zielony banan
• słodka wolność choc Shot
• nektar z agawy
• Zero Carb syrop
• Starta ciemna czekolada
• łyżka *ugotowanego jabłka i cynamon
• łyżka *gotowanego rabarbaru
• łyżka *gotowanego agrestu

Po dodaniu owoców do jogurtu zwiększa zawartość węglowodanów, ponieważ owoce są bogate w fruktozę. To samo dotyczy dodawania takich rzeczy jak czekolada, choc shot i nektar z agawy

aby pomóc „sparować” lub zrównoważyć ten dodatkowy węglowodan, możesz dodać orzechy i nasiona, które są pełne białka i zdrowych tłuszczów. Możesz też dodać odrobinę prawdziwego podwójnego kremu.

*gotowane owoce zostały rozbite w procesie gotowania, dzięki czemu cukry mogą być łatwiej wchłaniane. Jeśli chcesz spróbować dodać gotowane owoce do jogurtu, upewnij się, że nie było cukru lub miodu itp. dodawane w procesie gotowania. Mamy przepis na kruszonkę rabarbarową, która wyjaśnia, jak gotować owoce, aby węglowodany były minimalne.

aby uzyskać więcej informacji na temat parowania żywności, zapoznaj się z naszymi 8 złotymi zasadami jedzenia, które można znaleźć tutaj.

wielkość porcji a wartość odżywcza

jest mało prawdopodobne, że faktycznie spożywamy tylko 100g jogurtu

mały garnek jogurtu i najczęściej spotykane opakowanie zbiorcze jogurtów zawiera 120g – 125g. jogurt wielkości Müllerlight zawiera 175g. duże garnki zawierają około 400 – 500g, a takie jak wiadro jogurtu z Lidla zawierają 1kg!

pamiętaj o tym przy wyborze jogurtu i wyborze ilości jedzenia. Rozpoczynając dietę i sprawdzając swoją tolerancję, najlepiej zacząć od niewielkiej ilości, a następnie zwiększyć ilość w zależności od odczytów.

4 czubate łyżki stołowe to dobry punkt wyjścia i jest bardzo szorstką miarą 100 g jogurtu

jogurty z mleka koziego

Jeśli wolisz produkty z mleka koziego, z przyjemnością usłyszysz, że zwykły jogurt z mleka koziego jest dość niski węglowodan, ma duże ilości białka i tłuszczu, dzięki czemu nadaje się do jedzenia jogurt z cukrzycą ciążową.

• Delamere zwykły jogurt Kozi; 3,9 g węglowodanów, 2,2 g białka, 5.9g tłuszczu/100g
• jogurt z naturalnego mleka koziego St Helen ’ s Farm; 4,3 g węglowodanów, 5,5 g białka, 7,3 g tłuszczu/100g

autentyczny jogurt grecki a jogurt po grecku?

jogurt grecki jest bardziej korzystny niż inne jogurty, ponieważ jest znacznie wyższy w białku i w przeciwieństwie do jogurtu i kwarka islandzkiego Skyr, może mieć również dużo dobrego naturalnego tłuszczu.

autentyczny jogurt grecki jest wytwarzany przez fermentację mleka z żywymi kulturami bakterii. Grecki jogurt jest następnie wielokrotnie napinany, aby usunąć serwatkę (wodę) i stworzyć gęstą kremową konsystencję.

jogurt w stylu greckim, nie jest napięty i często zawiera sztuczne zagęszczacze, takie jak żelatyna lub dziąsła, które są dodawane w celu uzyskania grubszej, kremowej konsystencji i dłuższego okresu przydatności do spożycia. Jest to coś, o czym należy pamiętać, jeśli jesteś wegetarianinem.

kwark (lub kvarg)

kwark jest w rzeczywistości miękkim serem, który ma taką samą konsystencję jak bardzo gęsty jogurt lub ser śmietankowy. W przeciwieństwie do jogurtu, który dodaje się do niego Kultury, kwark ma dodany sok z cytryny (lub inny kwaśny produkt), a następnie jest podgrzewany w celu odsączenia serwatki.

jest bardzo mdły w smaku, jest bardzo niskotłuszczowy (lub beztłuszczowy), niskowęglowodanowy, ale zawiera duże ilości białka.

oznacza to, że kwark lub Kvarg może być dobrym dodatkiem do diety cukrzycy ciężarnych, chociaż ze względu na bardzo niską zawartość tłuszczu w tym produkcie, niektórzy mogą korzystać z dodawania niektórych naturalnych tłuszczów.

a co z dietetycznymi jogurtami takimi jak Mullerlights?

wiele dietetycznych jogurtów ma wyższą zawartość węglowodanów. Na przykład jogurt truskawkowy Müllerlight zawiera 7,0 g węglowodanów na 100 g (około dwukrotnie więcej węglowodanów niż w przypadku powyższych sugestii). Oznacza to, że w jednym garnku 175g znajduje się równowartość 3 łyżeczek cukru bez tłuszczu i mniej białka, aby pomóc w sparowaniu węglowodanów.

Müllerlights zawierają również sztuczny słodzik aspartam i dlatego właśnie z tych powodów opowiadam się za naturalnymi, pełnotłuszczowymi jogurtami zamiast alternatyw dietetycznych, takich jak Müllerlights.

jogurt kefirowy i mleko

mleko kefirowe i jogurty mogą zapewnić dodatkowe korzyści dla poziomu cukru we krwi. Badanie 60 pacjentów z cukrzycą typu 2 wykazało, że mleko kefirowe obniża poziom glukozy we krwi na czczo i poziom Hba1c1

mleko kefirowe jest probiotycznym mlekiem fermentowanym. Możesz kupić mleko kefirowe gotowe lub możesz zrobić to sam w domu z ziarnami kefiru.

Możesz teraz kupić kefir quark i jogurty…

• Bio-tiful mleczny kefir Quark; 3,5 g węglowodanów, 12,8 g białka i 0,4 g tłuszczu/100 g
• Yeo Kefir naturalny jogurt Organiczny; 6,4 g węglowodanów, 4,7 g białka i 2.1g tłuszczu/100g

jogurt, o wiele więcej niż „tylko jogurt”

nie zapominaj, że jogurt może być stosowany w wiele różnych sposobów, aby pomóc uzupełnić dietę cukrzycy ciężarnych.

jogurt jest świetny do robienia dipów, sosów, dressingów i curry z! I also use it in quite a few of my GD UK recipes as shown below…

• 

• 

• 

• 

informacje o wartościach odżywczych dla tego artykułu udostępniono online w dniu 14 czerwca 2019 r. Należy pamiętać, że informacje żywieniowe i składniki mogą ulec zmianie w dowolnym momencie, dlatego zawsze najlepiej jest sprawdzić etykietę produktu przed zakupem.

podczas gdy ponad 100 marek jogurtów zostało sprawdzonych i porównanych, ta lista nie jest wyczerpująca, ponieważ informacje żywieniowe dla wielu marek nie są dostępne do sprawdzenia w Internecie, a ja nie mogę kupić i sprawdzić wszystkich jogurtów!

wspieranie lokalnych rolników

wiele lokalnie pozyskiwanych i produkowanych naturalnych pasteryzowanych jogurtów nadaje się do stosowania w diecie cukrzycy ciężarnych w celu uzyskania optymalnej kontroli stężenia glukozy we krwi.