Quand j’étais plus jeune, j’allais toujours étudier la Bible avec ma tante Non. Je dois l’admettre, quand j’étais enfant, je ne voulais y aller que parce que je savais qu’il y aurait beaucoup de punch aux fruits servi. Je ne pourrais jamais en avoir assez, et les dames de l’église de mes tantes ont toujours les meilleures recettes de punch. Une dame en particulier a fait le meilleur punch aux fruits simple de tous les temps, et je ne vous plaisante pas – c’était la BOMBE!!
Un jour, j’ai décidé de regarder la dame préparer le coup de poing (j’étais un enfant si curieux!), et je ne pouvais pas croire à quel point sa recette était simple. Sa recette n’était pas une recette de punch aux fruits frais. Elle n’a pas fait son punch aux fruits avec du sorbet, ni son punch aux fruits avec du Sprite.
Elle a utilisé une combinaison de concentrés congelés, d’eau, et obtenir ceci….. Un paquet de gélatine de citron vert!!! Sérieusement, je n’en revenais pas, la gélatine de citron vert était son ingrédient secret !
Il y a quelque chose dans la gélatine qui change la texture du punch aux fruits et ajoute plus de saveur.
Le punch aux fruits s’épaissit avec le temps, car il contient de la gélatine. Alors faites-le environ 1-2 heures avant de servir!
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Recette de Punch aux fruits simple
Ingredients
- 12 oz frozen pineapple juice concentrate
- 12 oz frozen apple juice concentrate
- 12 oz frozen fruit punch juice concentrate
- 3 oz package of lime gelatin
- 12 cups cold water
Instructions
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Combine the fruit concentrates in a large bowl or pitcher.
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Écraser le concentré (cela facilite le mélange)
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Verser l’eau glacée et mélanger jusqu’à ce que tout le concentré se dissout.
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Une fois que tout est bien mélangé, saupoudrer de concentré de chaux.
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Versez le simple punch aux fruits dans un grand bol à punch ou dans des pichets avec de la glace.
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Servez et dégustez dans les 2 heures suivant la préparation!