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Une personne a des milliards de bactéries et d’autres micro-organismes vivant dans son intestin. La communauté médicale désigne ces organismes, collectivement, comme le microbiome intestinal.

Les antibiotiques combattent les bactéries et peuvent perturber l’équilibre des bactéries dans le microbiome.

Le microbiome intestinal maintient le fonctionnement du système digestif et aide le système immunitaire à se défendre contre les infections virales.

Lorsque les antibiotiques perturbent l’équilibre bactérien, une personne peut ressentir des effets secondaires, tels que des nausées ou de la diarrhée. La consommation de probiotiques et de prébiotiques pendant et après une cure d’antibiotiques peut aider à rétablir l’équilibre des bactéries dans l’intestin.

Probiotiques

Les probiotiques sont des microorganismes vivants communément appelés « bactéries saines. »

Ils peuvent aider à réduire certains des effets secondaires des antibiotiques, tels que les ballonnements et la diarrhée.

Alors que les recherches sur les probiotiques et les antibiotiques ne sont toujours pas concluantes, des études suggèrent que la prise de probiotiques est un moyen sûr de prévenir la diarrhée liée aux antibiotiques.

Les antibiotiques peuvent tuer les bactéries bénéfiques des probiotiques, il est donc conseillé de les séparer de quelques heures.

Après avoir terminé un traitement antibiotique, la prise d’un mélange de probiotiques peut également aider à rétablir l’équilibre du microbiome.

Les prébiotiques

Les prébiotiques sont des aliments pour les bactéries bénéfiques qui vivent dans le microbiome intestinal.

Nourrir les bactéries bénéfiques avant et après la prise d’antibiotiques peut aider à ramener l’équilibre dans l’intestin.

Certains aliments contiennent de faibles niveaux de prébiotiques, tels que:

• oignons
• ail
• bananes
• racine de chicorée
• topinambours

Les fabricants ajoutent parfois des prébiotiques aux aliments, tels que:

• yogourt
• préparations pour nourrissons
• céréales
• pain

Les prébiotiques peuvent apparaître sur les étiquettes des aliments comme:

• galactooligosaccharides, ou GOS
• fructooligosaccharides, ou FOS
• oligofructose, ou DE
• fibre de chicorée
• inuline

La plupart des prébiotiques sont des fibres alimentaires. Si une personne consomme de grandes quantités, elle peut ressentir des gaz ou des ballonnements.

Toute personne qui envisage d’ajouter des prébiotiques à son alimentation devrait le faire lentement pour permettre à son intestin de s’adapter.

Aliments fermentés

Les aliments fermentés sont de bonnes sources de bactéries bénéfiques. Tous les aliments fermentés contiennent des micro-organismes, mais certains processus de chaleur ou de filtration peuvent tuer les bactéries bénéfiques.

Les légumes fermentés, tels que la choucroute ou les cornichons en bocaux et conservés à température ambiante, ne contiennent pas de cultures vivantes.

Les microorganismes ne survivent à aucun processus de cuisson, ils ne seront donc pas présents dans les aliments tels que le pain au levain.

Les aliments qui contiennent ces organismes ont souvent « cultures vivantes et actives » sur leurs étiquettes.

Les aliments fermentés comprennent:

• miso
• tempeh
• kimchi
• yogourt
• salami traditionnel
• certains fromages
• cornichons à l’aneth frais et aigre

Vitamine K

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Les antibiotiques combattent toutes sortes de bactéries, même celles qui aident le corps. Certaines bactéries produisent de la vitamine K, dont le corps a besoin pour former le caillot sanguin.

Pour réduire l’impact des antibiotiques sur les niveaux de vitamine K, les gens peuvent manger:

• chou frisé
• épinards
• feuilles de navet
• collards
• Blettes à carde
• persil
• feuilles de moutarde
• choux de Bruxelles

Fibres

Les fibres peuvent stimuler la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin.

Les gens devraient éviter les aliments riches en fibres tout en prenant des antibiotiques, car ils peuvent affecter la façon dont l’estomac absorbe le médicament.

Cependant, une fois qu’une personne a terminé le traitement complet des antibiotiques, manger des fibres peut aider à restaurer les bactéries bénéfiques et à favoriser une bonne digestion.

Les aliments riches en fibres comprennent:

• artichauts
• bananes
• baies
• haricots
• brocoli
• lentilles
• noix
• pois
• ole