Perche, brème et crapet – même chose, non? Faux. Les noms locaux varient pour ces poissons de sport populaires, et cet article vise à éclaircir l’eau sur un sujet aussi déroutant.
Alors, qu’est-ce qu’un « poisson-soleil »?
Techniquement, un poisson-soleil est une espèce de la famille des poissons d’eau douce Centrarchidae (sin-tr-ark-i-day). Ceux-ci incluent les basses noires, les basses rocheuses, les crapauds, les poissons-soleils à bandes, les prospectus et les « vrais” poissons-soleils.
Plus précisément, la plupart des poissons portant le nom commun de poisson-soleil sont membres des genres Lepomis (luh-po-mis) ou Enneacanthus (in-ee-can—thus) – ce sont des sous-ensembles de Centrarchidae. Les poissons-soleils comprennent des espèces appelées par des dizaines de noms communs différents aux États-Unis.
Brème contre poisson-soleil. Aux États-Unis, la brème (prononcé bord) est un nom commun qui englobe plusieurs des plus grands poissons-soleils Lepomis. Ceux-ci comprennent généralement le Crapet bleu et le Crapet rouge. Les pêcheurs appellent souvent les mêmes espèces des noms différents en fonction de leurs formes de vie: les grands mâles colorés peuvent être appelés brèmes, tandis que les plus petits individus de la même espèce sont rejetés comme perche, perche solaire ou autre terme impropre. Ceci est particulièrement courant dans le sud des États-Unis, où de nombreuses agences de gestion d’État gèrent tous les crapets avec les mêmes réglementations que la simple brème. Mais n’allez pas en Europe pour parler de la brème qui pêche le crapet — il existe en fait une espèce officiellement reconnue appelée Brème. Son nom scientifique est Abramis brama, et c’est en fait une espèce de vairon (oui, il y a BEAUCOUP d’espèces de vairons, mais c’est un sujet pour un autre article).
Perche contre poisson-soleil. L’un des noms erronés les plus courants du poisson-soleil est la perche. Si vous voulez voir un biologiste des poissons grincer des dents, appelez un poisson-soleil une perche. Les poissons-soleils ne doivent pas être confondus avec les perches, qui sont en fait des membres d’une famille tout à fait différente: les Percidés (porte-monnaie). Les espèces de perchaudes comprennent la perchaude, le doré jaune et le dard. Le nom commun perche est souvent appliqué aux espèces de divers autres groupes, ce qui peut rendre les choses plus confuses. Par exemple, la Perche blanche est en fait un membre de la famille des Moronidae (mo-ron-i-day) qui comprend le Bar rayé et le Bar blanc. Un autre Surfperch, qui est complètement marin, et est un membre de la famille des Embiotocidae (em-bee-o-toe-si-day).
Ensuite, il y a la graine de citrouille. Les mâles de plusieurs espèces de poissons-soleils affichent souvent des couleurs de reproduction vibrantes. Les mâles colorés sont souvent appelés graines de citrouilles, bien qu’ils puissent représenter plusieurs espèces. Le crapet-crapet (Lepomis gibbosus) est une espèce unique dont l’aire de répartition indigène se trouve dans tout l’est des États-Unis. D’autres espèces colorées de crapet-soleil appelées à tort Crapet-pompe comprennent le Crapet-Soleil à longues pattes (L. megalotis), le Crapet-Soleil à Poitrine rouge (L. auritus) et le Crapet-Soleil à Taches orangées (L. humilis), pour n’en nommer que quelques-uns.
Il convient également de mentionner que toute espèce de poisson-soleil donnée peut être appelée plusieurs noms communs qui dépendent de l’emplacement ou de l’habitat. Un poisson-soleil avec de nombreux alias est le poisson-soleil Redear (L. microlophus). Les redéar sont parfois appelés » shellcrackers » en raison de leur affinité pour la consommation d’escargots, bien que certains pêcheurs réservent le terme » shellcracker » aux hybrides Redéar/Bluegill. Dans d’autres parties de son aire de répartition, les Redear sont appelés stumpknockers parce qu’ils préfèrent habiter près des débris ligneux, par opposition au Crapet épris de végétation. Cependant, Le Poisson-soleil tacheté (L. punctatus) peut également être appelé stumpknockers dans le Sud profond.
Le poisson-soleil vert (L. cyanellus) est un autre poisson amusant. Là où j’ai grandi dans l’ouest de l’Arkansas, les poissons-soleils verts étaient appelés yeux de lunettes s’ils étaient capturés dans un ruisseau, les perches noires s’ils étaient capturés dans des étangs et les nappes de riz si elles étaient capturées comme juvéniles dans des rizières inondées pour être utilisées comme appât de poisson-chat. Bien sûr, s’il était assez grand, on l’appelait une brème. En fait, je n’ai jamais entendu le terme de Poisson-soleil vert jusqu’à ma deuxième année de collège, lorsque j’ai pris l’Ichtyologie.
Enfin, il existe quelques espèces officiellement reconnues portant le nom commun de poisson-soleil qui ne sont pas dans les Centrarchidae. L’un est le poisson-soleil Pygmée à bandes, qui appartient à la famille des Elassomatidae (e-lass-o-mat-i-day). Un autre est le poisson-soleil de l’océan (Mola mola), mais honnêtement, si vous confondez cette espèce avec un poisson-soleil d’eau douceyou vous devez simplement abandonner.