Manger sainement avec un budget est possible avec ce post. Manger sainement coûte-t-il cher? Pas avec ces conseils! Prenez un plan de repas sain &recettes budgétaires ici! Découvrez comment nous dépensons moins de 500 $ / mois en nourriture, tout en mangeant principalement des aliments biologiques et sains au goût incroyable.

Cet article contient des liens d’affiliation. En tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Cliquez ici pour lire ma politique et plus sur les liens d’affiliation.

Après avoir partagé notre expérience pour manger sainement avec un budget, beaucoup d’entre vous demandaient plus d’informations. Nous avons compilé une liste de nos ressources préférées et des conseils pour manger sainement avec un budget limité.

Manger Sainement Coûte-t-Il Cher?

L’un des commentaires les plus fréquents que je reçois sur une alimentation saine est que « c’est trop cher ». Je suis tout à fait en désaccord. Si vous payez le plein prix chez les épiciers spécialisés pour tout… alors oui, ce sera * scandaleux * de manger sainement.

Si vous pensez un peu à l’avance, magasinez intelligemment et planifiez à l’avance – manger sainement ne doit pas être cher. Dans cet article, je vous explique comment nous mangeons (principalement) de la viande et des produits biologiques tout en dépensant moins de 450 $ par mois en épicerie. Voici nos meilleurs conseils!

Conseils pour économiser de l’argent en mangeant sainement

Voici mes meilleurs conseils pour économiser de l’argent tout en mangeant sainement. Je vais approfondir tous les conseils ci-dessous, mais si vous ne lisez qu’une chose de ce post – ce devrait être cette liste!

1. Acheter en vrac.
2. Achetez moins de produits de commodité.
3. Planifiez vos repas à l’extérieur.
4. Faites toujours l’inventaire de votre réfrigérateur avant d’aller en magasin.
5. N’achetez que ce qui est sur votre liste.
6. Magasinez les ventes et faites le plein.
7. Arrêtez de manger à l’extérieur pour les repas – cuisinez à la maison!
8. Utilisez des coupons
9. Achetez dans la section en vrac si votre magasin en a un
10. Enregistrez vos restes + réutilisez.

Comment magasiner en vrac avec un budget:

Si vous n’avez pas d’abonnement au club Costco, Bj’s ou Sam’s, investissez dans un. J’ai un abonnement chez Costco, et je devrai deviner que j’économise au moins 500 $ par année avec ça.. probablement plus!

J’achète tout ce que je peux en vrac – produits, articles ménagers et plus encore! Costco a une gamme impressionnante de viande, de volaille et de poisson (les produits biologiques et sauvages pêchés ne sont pas toujours disponibles, mais je les trouve généralement). J’utilise ce dont j’ai besoin lorsque je l’achète pour la première fois, puis je l’emballe et je le congèle pour la prochaine fois que j’en ai besoin.

Les produits sont toujours super frais, et ils ont une sélection étonnamment grande de mes aliments de base sains préférés comme le quinoa, les haricots, les vitamines, les œufs, le yogourt ..etc. Je ne suis membre d’aucun autre club de vente en gros, donc je ne peux pas me porter garant pour eux, mais Costco est génial.

Voici un lien vers nos favoris de Costco

Conseils pour acheter en vrac:

• Utilisez votre congélateur – Vous pourriez hésiter à acheter de grandes quantités de choses (comme de la viande) parce que vous ne pouvez pas tout manger avant que cela ne tourne mal. J’aime diviser ce que je reçois de Costco – la moitié va au réfrigérateur pour la semaine à venir, et le reste va au congélateur pour un autre jour.
• Achetez des légumes surgelés – Les légumes surgelés coûtent souvent jusqu’à la moitié du prix des légumes frais.. et devinez quoi? Ils sont aussi bons que frais! Nous les rôtissons au four ou les mettons au micro-ondes. Facile, bon marché et pratique!
• Achetez des légumes / fruits copieux – Les champignons et les baies sont susceptibles de se détériorer rapidement. Les légumes plus copieux comme les carottes, les choux de Bruxelles et les pommes de terre dureront beaucoup plus longtemps. Pour les fruits–agrumes, les bananes + les pommes sont beaucoup plus copieux

Achetez moins de produits de commodité

Avec manger sainement, j’ai l’impression qu’il y a ce trio de choses: commodité, friendly amical et ingrédients sains / bons. D’après mon expérience, vous ne pouvez pas avoir tous les 3.

Si vous êtes vraiment déterminé à économiser $$ tout en mangeant sainement, vous voudrez probablement rester à l’écart des produits de commodité tels que: vinaigrettes, collations préemballées, poulet précuit, sauces.

Oui, ces choses sont géniales à la rigueur.. mais à long terme, si vous souhaitez économiser de l’argent, vous devrez échanger une partie de votre temps contre $$. Passez quelques minutes à mettre un poulet dans la mijoteuse au lieu d’acheter un poulet rôti. Préparez votre propre sauce tomate au lieu d’acheter du pot.

Choisissez de faire des choses comme des muffins ou une quiche au lieu de collations / petits déjeuners pré-préparés. Non seulement vous économiserez $$ mais vous vous sentirez aussi mieux dans ce que vous mangez.

Planifiez vos repas

Planifier vos repas à l’avance est * énorme* lorsqu’il s’agit d’économiser de l’argent. Si vous ne savez pas ce que vous mangez quand, non seulement vous vous retrouverez à l’épicerie plusieurs fois (perte totale de temps), mais vous gaspillerez de l’argent.

Prenez 5 minutes de votre semaine pour vous asseoir et planifier vos repas. Nous avons plus de 300 recettes ici, mais notre Pinterest est une autre excellente ressource pour la planification des repas! Nous avons des conseils organisés par restrictions alimentaires, type de repas et protéines (dinde, poulet, porc, à base de plantes, etc.).

Je partage ma stratégie de planification des repas ci-dessous.

Faites toujours l’inventaire de votre réfrigérateur + faites une liste avant de magasiner

J’ai fait une vidéo sur la façon exacte dont je planifie mes repas. Vous pouvez le regarder ici.

Ma première étape consiste à regarder dans mon réfrigérateur, qu’est-ce que j’ai là qui doit être utilisé. Peut-être que ce sont des carottes, du poulet, du romarin et des citrons. (tout ce que vous savez que vous devez utiliser)

Ensuite, je me dirige vers Pinterest et regarde mes tableaux (ou mon propre site Web) et décide des recettes que je peux faire en utilisant ce que j’ai déjà.

Je vais ajouter ces recettes à mon plan, et remplir avec d’autres idées ou recettes que je veux essayer. J’ai un organisateur de plan de repas gratuit qui peut vous aider avec cela. Cliquez ici pour l’obtenir.

Je fais une liste des ingrédients dont j’ai besoin (ce qui est généralement assez petit) et je vais au magasin. Ce qui m’amène à mon prochain conseil

Saisissez cet organisateur ici.

N’achetez que ce qui figure sur votre liste.

Quand je vais au magasin I j’entre et je sors en *minutes*. (Hier, je suis allé chez Costco et j’ai fait mes courses et j’ai chargé les courses dans ma voiture en 12 minutes I Je ne plaisante pas)

Avant de faire mes courses, je fais une liste super concise de ce dont j’ai besoin. J’utilise une application gratuite appelée AnyList et je l’adore, vous pouvez avoir plusieurs listes pour différents magasins et elle organise automatiquement la liste par sections dans l’épicerie (produits, viande, produits laitiers, etc.).

Quand je vais au magasin, je n’achète QUE ce dont je viens. (Ok, de temps en temps, j’achète une nouvelle chose amusante à Trader Joes). Buuuut pour la plupart – j’obtiens ce dont j’ai besoin et je pars.

Si vous vous promenez sans but dans le magasin, vous trouverez des choses à jeter dans le chariot dont vous n’avez pas vraiment besoin… ne faites pas ça.

Ventes en magasin&stock en stock.

J’adore une bonne vente, et chaque fois qu’il y en a une sur quelque chose que j’utilise, je fais des provisions. Nous achetons une marque spécifique de lait d’amande, et la semaine dernière, c’était 30% de réduction chez Whole Foods. Nous avons fait un voyage spécial là-bas pour l’obtenir, et en avons acheté 4. (Nous avons un deuxième réfrigérateur donc nous avons l’espace pour cela)

Je sais que nous allons l’utiliser et en avoir besoin à l’avenir.. alors pourquoi ne pas l’acheter et le conserver pour plus tard? Whole Foods offre également une réduction supplémentaire de 10% pour une réduction de cas. La quantité de choses dans un cas varie, mais vous pouvez demander et ils vous le diront!

J’aime aussi faire du shopping sur Thrive Market, et juste faire du shopping chez eux en général.. c’est comme si tout était perpétuellement en vente. Si vous souhaitez en savoir plus sur Thrive, lisez ma revue Thrive Market.

Arrêtez de manger à l’extérieur et cuisinez à la maison.

Vous allez probablement détester cette astuce – mais c’est vrai. Si vous achetez le déjeuner tous les jours, vous gaspillez tellement d’argent.

Dites simplement que vous ne dépensez hypothétiquement que 10 $ / jour pour le déjeuner 5 jours par semaine (IDK où vous trouvez le déjeuner pour 10 $, mais nous l’utiliserons simplement pour les nombres pairs. 20*10 = $200. C’est un billet d’avion quelque part! Et vous le dépensez en salades hors de prix.

C’est sans conteste l’un des moyens les plus faciles d’économiser de l’argent, et cela n’a pas besoin d’être plus de travail pour vous. La clé à cela est: préparez le double pour le dîner et prenez les restes. Tyler et moi ne sommes que 2 personnes but mais je cuisine habituellement pour 6.

Nous dînons, prenons n’importe quel repas pour le déjeuner le lendemain et ensuite.. si nous en avons marre ou si nous ne mangeons pas ce qui reste, je stocke mon congélateur pour les jours / nuits où le réfrigérateur est vide et où j’ai besoin de manger!

J’ai un plan de repas gratuit qui utilise cette tactique que vous pouvez obtenir ici.

Utilisez des coupons

Si vous pouvez trouver des coupons, utilisez-les! Votre journal local est une excellente option – ou tout simplement google quelle que soit la marque que vous voulez + « coupons ». Vous trouverez probablement quelque chose. Nous avons une page entière sur notre site dédiée aux coupons. Cliquez ici pour obtenir tous nos meilleurs coupons.

Achetez dans des bacs en vrac

Notre ami Le Spectre vert est la REINE du shopping en vrac! Elle m’a rappelé ce conseil. « Acheter dans des bacs en vrac est idéal principalement pour les céréales, les haricots secs, les noix et les légumineuses. Vous pouvez obtenir autant ou aussi peu que nécessaire, surtout si vous essayez simplement de nouveaux ingrédients.

DE plus, j’ai pesé les sacs préemballés par rapport aux produits en vrac et c’est généralement moins cher, même si vous passez au bio! »Non seulement c’est génial pour économiser $$ mais c’est mieux pour la planète. Pas d’emballage gaspillé! Utilisez des sacs que vous avez, ou apportez vos propres bocaux et tarez-les sur la balance. Ou – prenez ces sacs de produits réutilisables / en vrac. Nous les avons reçus en cadeau et nous les aimons.

Enregistrez vos restes&réutilisez

Je l’ai déjà mentionné – mais les restes changent la donne pour économiser de l’argent. Nous essayons de ne jamais jeter de nourriture à moins d’y être obligés. Nous cuisinons toujours plus de nourriture que nécessaire et dégustons les restes pour le déjeuner ou les congelons. La plupart de nos recettes sont adaptées au congélateur.

Vous pouvez également réutiliser vos restes. Peut-être que vous cuisinez de la viande à tacos et que vous la transformez en poivrons à tacos farcis une autre nuit. Le poulet râpé peut être des tacos une nuit et une salade de poulet la suivante. Soyez créatif !

Répartition mensuelle de notre budget alimentaire:

• ButcherBox: 149 $
• Thrive Market: 50 Cost
• Costco: 100 Trader
• Trader Joe’s ou Aldi – 25 $ – 30week / semaine
• Total pour le mois = 400 $ – 450

Voici un petit calcul pour vous. En moyenne, je prends le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner à la maison tous les jours. Lorsque vous soustrayez les repas au restaurant le week-end pour 1 à 2 repas, vous obtenez 82 repas par mois de 30 jours.

Tyler prend le petit déjeuner et le dîner à la maison tous les jours. Il doit prendre des clients pour des déjeuners d’entreprise 3 à 4 fois par semaine, donc nous dirons qu’il mange 52 repas / mois.

Cela nous amène à peu près à 134 repas. Repas de 450 $ / 134 = 3,35 per par repas. Vous pouvez réduire considérablement votre budget mensuel en n’achetant pas de produits biologiques. En règle générale, les aliments biologiques coûtent 20 à 30% plus cher que les aliments conventionnels. Je serais confiant de dire que si nous achetions des produits conventionnels, nous pourrions économiser 125 $ / mois. Vous pouvez également réduire davantage en mangeant moins de viande.

Nous nous sentons personnellement mieux lorsque nous mangeons des protéines animales de haute qualité – mais si vous pouvez tolérer les légumineuses et en profiter, vous pouvez économiser probablement encore 100 $ par mois en optant pour des repas à base de plantes au lieu de viande.

Manger Sainement avec un budget Recettes:

Voici quelques-unes de nos recettes économiques préférées.

Poulet entier à la mijoteuse – Les poulets entiers sont SI bon marché et faciles à préparer. Vous pouvez enregistrer tous les restes et aussi faire votre propre bouillon avec!

Les Fagioli de pâtes végétaliennes – Haricots, tomates, épices doesn ne sont pas moins chers ou plus faciles que cela!

Soupe aux haricots 15 – Une autre soupe abordable à base de plantes que vous adorerez

Soupe à tarte au poulet saine – Utilise des aliments de base que vous avez probablement déjà

Plan de repas sain:

Nous avons un plan de repas économique que vous pouvez télécharger ici.