Il n’y a rien d’aussi rafraîchissant que le goût du citron. Qu’il s’agisse d’une limonade fraîchement pressée ou d’un jus de citron pressé sur votre plat de fruits de mer préféré, le goût et le parfum aromatique de cet agrume sont délicieux.

Ne serait-il pas agréable de simplement prendre un citron mûr dans un arbre de votre propre jardin au lieu d’avoir à courir à l’épicerie chaque fois que vous avez envie de ce délicieux fruit?

Si vous souhaitez planter des citrons, vous êtes au bon endroit! Dans ce guide, nous partageons quelques conseils utiles que vous pouvez utiliser pour planter et cultiver avec succès vos propres citronniers.

L’histoire des citrons

Avant de partager des conseils sur la façon de planter et de cultiver tout type de produit, fleur, arbre ou arbuste, nous aimons toujours fournir une brève histoire de la flore dont nous discutons. Nous pensons qu’en savoir plus sur la plante que vous cultivez vous aide à mieux l’apprécier.

Bien que l’origine exacte du citronnier ne soit pas connue, les historiens pensent que les premiers citrons ont poussé en Chine, dans le nord de la Birmanie ou en Assam, une région du nord-est de l’Inde.

Selon les scientifiques, les tout premiers agrumes ont commencé à pousser il y a environ 8 millions d’années. Finalement, ces arbres ont créé les premiers citrons. Les résultats d’une étude génomique ont révélé que l’agrume est le croisement entre le cédrat et l’orange aigre.

Les archéologues estiment que les citrons se sont répandus en Europe, plus précisément dans le sud de l’Italie, au IIe siècle après JC; cependant, ils n’étaient pas largement cultivés, ils étaient donc assez rares et considérés comme une denrée précieuse. Dans la Rome antique, par exemple, les agrumes étaient si omniprésents qu’ils étaient considérés comme un luxe réservé à l’élite.

Vers 700 après JC, les citronniers se sont répandus en Perse, et de là, les voyages en Égypte et en Irak. Le premier enregistrement littéraire de l’agrume remonte au 10ème siècle, où il a été écrit dans une thèse arabe sur l’agriculture.

En plus d’être utilisés pour la nourriture, les citronniers étaient également utilisés dans les jardins islamiques comme plante décorative. De 1000 à 1150 après JC, les plantes ont été largement distribuées dans les régions arabes et méditerranéennes.

Ce n’est qu’au 15ème siècle après JC qu’a eu lieu la première culture notable de citronniers, où ils étaient largement cultivés à Gênes pour leur valeur alimentaire et ornementale. En 1493, Christophe Colomb a apporté des graines de citron avec lui lors de son voyage à Hispaniola.

Grâce aux conquêtes des Espagnols, les graines de citron se sont répandues dans tout le Nouveau Monde. Au début, les citrons étaient principalement utilisés à des fins médicinales et décoratives. Avance rapide jusqu’aux années 1800, et les citronniers étaient extrêmement populaires dans les endroits chauds des États-Unis, tels que la Californie et la Floride.

On pense que le nom de cet agrume est du Moyen-Orient, mais on sait que le nom citron est dérivé du mot limon, un vieux mot français, puis du mot italien limone.

Conseils pour planter et cultiver des citrons

Maintenant que nous avons quelques informations générales sur les citrons, voyons comment vous pouvez planter et cultiver avec succès cet agrume bien-aimé. Dans cette section, nous partageons quelques conseils pratiques que vous pouvez utiliser pour vous aider à produire une récolte de citron saine dans votre propre cour.

Propagation des graines

Comme beaucoup d’autres fruits, il est assez facile de propager les citrons à partir des graines. Cependant, bien que le processus soit plutôt simple, notez que vous devrez avoir un peu de patience, car cela prend du temps.

Il convient également de noter qu’il y a une chance que vous obteniez exactement le même citron que le fruit à partir duquel vous avez propagé la graine.

Cela dit, voici quelques conseils de propagation des graines simples mais efficaces:

• Choisissez un citron sain, juteux et savoureux .
• Trancher le citron et retirer la pulpe.
• Retirez les graines de la pulpe et lavez toute pulpe et sucre restants; planter des graines et cette pulpe et ce sucre qui y sont attachés peuvent favoriser des problèmes fongiques, ce qui finira par tuer les graines.
• Plantez immédiatement des graines propres alors qu’elles sont encore humides pour augmenter les chances de germination.
• Remplissez un petit pot avec un mélange organique de mousse de tourbe riche en nutriments et de perlite ou de sable; vous pouvez également utiliser un mélange de sol pasteurisé biologique.
• Utilisez votre doigt pour enfoncer plusieurs trous de ½ pouce dans le sol.
• Plantez des graines dans chacun des trous et recouvrez de terre.
• Humidifiez légèrement le sol; vous voulez qu’il soit humide, mais vous ne voulez pas qu’il soit trempé.
• Placez une pellicule plastique sur le dessus du pot pour augmenter la rétention d’eau et augmenter la température du sol.
• Placez les graines nouvellement mises en pot dans une zone chaude et bien éclairée. Une zone d’environ 70 degrés F est parfaite. Si vous le pouvez, placez-les au-dessus d’un réfrigérateur, car la chaleur générée par l’appareil chauffera le sol et les graines par le bas.
• Vérifiez le sol tous les quelques jours. Encore une fois, vous voulez qu’il soit humide, pas trempé. Si la surface supérieure semble sèche, arrosez au besoin.
• Lorsque les semis émergent des graines, déplacez la pellicule plastique.
• Une fois que les semis ont plusieurs séries de feuilles, transplanter les plantes dans des pots plus grands remplis d’un terreau stérile et les nourrir avec un engrais soluble dans l’eau riche en potassium une ou deux fois par mois. N’oubliez pas de garder le sol humide.

Citrons d’intérieur

Il est possible de garder vos citronniers à l’intérieur. Tant qu’ils reçoivent les soins appropriés, les citronniers font de merveilleuses plantes d’intérieur et seront très heureux aussi longtemps. Lorsqu’ils sont cultivés à l’intérieur, les citronniers poussent généralement entre 3 et 5 pieds de haut.

• Si vous avez l’intention de garder vos citrons à l’intérieur, assurez-vous de les transplanter dans un pot qui offre beaucoup d’espace pour que les racines s’étalent et poussent. Le pot doit également offrir un drainage adéquat.
• Nous ne pouvons pas insister assez sur cela; les citrons aiment l’eau, mais ils ne peuvent pas être laissés dans un sol gorgé d’eau, car la pourriture des racines se produira et l’arbre mourra. Placez votre arbre dans un sol légèrement acide et fertilisez-le au besoin; environ une fois par mois, en moyenne.
• Gardez votre citronnier en pot dans un endroit chaud et bien éclairé. L’arbre doit recevoir au moins 5 heures de soleil par jour. Si vous ne pouvez pas fournir la quantité appropriée de lumière solaire, vous devrez peut-être utiliser des lampes de culture fluorescentes pour vous assurer qu’elles bénéficient d’un éclairage approprié.
• La température de la pièce doit être d’environ 70 degrés F pendant la journée et de 55 degrés F la nuit. Si vous remplissez ces conditions, vos citronniers d’intérieur devraient s’épanouir.
• Pendant les mois les plus chauds, déplacez vos citronniers à l’extérieur. Les abeilles et d’autres types d’insectes polliniseront la plante, ce qui augmentera les chances de production de fruits, merci

Citrons d’extérieur

Vous pouvez également cultiver vos citrons propagés dans votre jardin. Choisissez un emplacement qui reçoit suffisamment de lumière solaire. Assurez-vous que le sol est bien drainant.

S’il est à base d’argile, mélangez de la perlite ou du sable dans un engrais organique riche en nutriments et placez le mélange dans le trou que vous creusez dans le sol. Le trou dans lequel vous placez la plante doit être légèrement moins profond que la longueur de la motte.

Une fois enfoncée dans le trou, recouvrez la motte de terre et tassez-la légèrement. Arrosez l’arbre nouvellement planté pour que le sol soit suffisamment humide. Placez le paillis sur le dessus de la motte de racines recouverte de sol pour augmenter la rétention d’humidité.

Une fois par semaine, arrosez profondément votre citronnier extérieur. Rappelez-vous, les citrons aiment beaucoup d’eau, mais ils ne peuvent pas devenir gorgés d’eau.

Vous pouvez tailler l’arbre pour maintenir sa forme et sa hauteur. La taille doit être effectuée au printemps, avant la hauteur de la saison de croissance. Ne taillez pas un citronnier en plein air en hiver, car cela pourrait rendre la plante vulnérable aux dommages causés par le gel.

Maladies et ravageurs des citronniers

Les citronniers sont sujets à certains types de maladies et de ravageurs, qui sont les mêmes que les maladies et les ravageurs qui attaquent la plupart des variétés d’agrumes.

La pourriture brune européenne est une maladie courante qui peut affecter les citrons. Si votre arbre est infecté, les citrons pourriront alors qu’ils sont encore sur l’arbre.

Les cochenilles sont un type de ravageur courant qui peut infester les citronniers. Ils colonisent les feuilles de la plante et apparaissent comme de grandes masses blanches. Les pucerons peuvent être un autre problème. Ces ravageurs mangent la base des feuilles et, à mesure qu’ils grignotent, les feuilles commencent à s’enrouler et à sécher et finissent par tomber.

Récolte des citrons

Les citrons sont prêts à être récoltés lorsqu’ils prennent une couleur vert jaunâtre ou jaune uni, ils sont fermes au toucher et mesurent environ 2 à 3 pouces.

En matière de récolte, la taille du fruit est plus importante que la couleur. Si vous cueillez des citrons avant d’atteindre une taille adéquate, même s’ils sont jaunes ou jaune verdâtre, ils ne seront pas aussi juteux et ils risquent d’être extrêmement acides.