L’OC est une mecque culinaire avec des options de restauration de classe mondiale qui sont infinies, tout comme nos étés. La scène des restaurants du comté d’Orange est respectée et passionnante, et les meilleurs chefs du monde apportent leurs rêves épicuriens au cœur de la Californie du Sud.
Pour ceux qui sont à la recherche d’une expérience gastronomique alliant luxe décontracté et sophistication décontractée, ne cherchez pas plus loin que les meilleurs restaurants suivants du comté d’Orange.
Mastro’s Steakhouse
Crédit photo: Mastro’s Steakhouse
Toujours salué par les convives et les critiques comme « magistral” par le Los Angeles Daily News et « haut de gamme” par le Los Angeles Times, Mastro’s Steakhouse à Costa Mesa est un restaurant fastueux servant les meilleurs steaks de qualité coupés à la main et des fruits de mer frais avec musique live, tout en recherchant l’excellence du service à la clientèle et une ambiance distincte.
Din Tai Fung
Crédit photo: Din Tai Fung
Situé dans la destination shopping haut de gamme South Coast Plaza à Costa Mesa, Din Tai Fung est le seul restaurant chinois ou taïwanais à être classé par le New York Times parmi les 10 meilleurs restaurants gastronomiques au Monde. Ce restaurant très populaire classé au guide Michelin apporte une touche de restauration de style shanghaïen à L’OC.
Le restaurant Bungalow
Crédit photo: Le restaurant Bungalow
Ce charmant restaurant de style Artisan se trouve à seulement quelques minutes de Fashion Island, le premier centre commercial et d’affaires de Newport Beach. Le restaurant, connu pour ses steaks de qualité, ses fruits de mer stellaires et sa carte des vins primée, est un favori parmi les habitants et les visiteurs.
Agora Churrascaria
Crédit photo: Agora Churrascaria
Le sud du Brésil rencontre le sud de la Californie dans ce steakhouse d’Irvine le mieux noté. Les serveurs en tenue de gaucho apportent des brochettes de viande de table en table dans ce restaurant de style Rodizio, qui sert jusqu’à 16 coupes de viande différentes. Les viandes sont rôties dans un gril au charbon de bois conçu sur mesure pour préserver ses saveurs riches et ses jus naturels. Ce lieu de rassemblement pour la fête et l’amitié est un favori du comté d’Orange.
SeaLegs Wine Bar
Crédit photo: SeaLegs Wine Bar
Ce restaurant en bord de mer offre une expérience mémorable de style Hamptons à Huntington Beach. Des accords vins et fromages triés sur le volet, des tapas californiennes et des plats spéciaux pour le dîner sont parmi les nombreux produits frais, locaux et durables proposés au menu. Le restaurant allie la fraîcheur de la Californie à la tradition du vieux monde et une touche de classe de la Nouvelle-Angleterre que les clients apprécieront très certainement.
enoSTEAK
Crédit photo: The Ritz-Carlton, Laguna Niguel
Situé au Ritz-Carlton, Laguna Niguel à Dana Point, ce steakhouse de premier plan a été nommé l’un des meilleurs endroits pour manger dans l’OC par l’Orange County Register. Le restaurant propose des steaks de bœuf de première qualité, nourris à l’herbe et élevés au pâturage, ainsi que des produits biologiques récoltés localement et des ingrédients de la plus haute qualité. Un bonus supplémentaire est le grand choix de vins fins, de cocktails classiques et de fromages artisanaux.
Le restaurant Ranch
Crédit photo: LE restaurant RANCH &Saloon
Ce restaurant d’Anaheim propose une véritable cuisine régionale américaine préparée à partir de zéro avec les meilleurs ingrédients. En mettant l’accent sur la ferme à la table, le menu saisonnier du Ranch présente les produits les plus frais, avec des fruits et légumes frais issus de cultures biologiques provenant de fermes locales et du propre ranch du restaurant dans les montagnes de Santa Ana.
Spencer’s Bistro
Crédit photo: Spencer’s Bistro
Ce bistro de Buena Park est un joyau caché qui se spécialise dans la cuisine fusion européenne, y compris de délicieuses pâtes faites maison et du poulet grec mariné. Le restaurant, dont le chef vedette Spencer Kim a été nommé l’un des « meilleurs chefs du comté d’Orange”, propose également un menu saisonnier en plus de ses plats de base.