Si vous êtes un amateur de thé, vous me jugeriez pour avoir posé cette question. Après tout, rien n’est aussi réconfortant que l’ek cup garam chai et quoi de mieux si une assiette de biscuits ou de collations frites l’accompagne. Parfait! Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas seul. La plupart d’entre nous aiment siroter du doodh-wali-chai à cause de la saveur ou tout simplement par habitude. Au départ, les gens ont commencé à ajouter des produits laitiers afin de réduire l’amertume du thé; cependant, l’ajout s’est transformé en une habitude et a fini par devenir une dépendance pour la plupart. De nombreux experts de la santé ont suggéré qu’il ne fallait pas commencer la journée avec une tasse de thé au lait, car cela entraînerait une acidité. Bien que l’ajout de lait à votre thé puisse sembler l’option parfaite pour vous, il peut simplement être malsain.
L’ajout de lait au thé peut ne pas avoir de réactions sévères, mais cela peut gêner votre système. Selon Shilpa Arora, coach en santé macrobiotique, « Le lait rend le thé acide. Le thé contient de puissants antioxydants catéchines et épicatéchines, mais l’ajout de lait réduit la quantité de ces antioxydants, ce qui fait de cette boisson autrement saine une source d’inflammation et d’acidité. En outre, l’ajout de sucre aggrave encore la situation. »Alors que le lait augmente la teneur en acide du thé, il est encore plus important de ne pas commencer la journée avec une tasse de thé. La plupart des Indiens boivent du thé au lait dès le matin, ce qui perturbe l’activité métabolique, déshydrate le corps, érode la santé bucco-dentaire et peut entraîner des ballonnements. Pas le genre de départ que vous voulez un jour.
L’ajout de lait au thé peut ne pas avoir de réactions sévères, mais cela peut gêner votre systèmEil n’y a pas très longtemps, une étude publiée dans le European Heart Journal suggérait que les buveurs de thé bénéficiaient d’une certaine protection contre les maladies cardiaques; cependant, les avantages sont complètement anéantis si du lait est ajouté. Le lait modifie apparemment les activités biologiques des ingrédients du thé. Le thé vert ou noir est connu pour détendre les vaisseaux sanguins, mais l’ajout de lait peut retarder le processus. Les experts estiment que les caséines, qui sont les protéines présentes dans le lait, forment des complexes avec la catéchine du thé, qui est son flavonoïde le plus important. La catéchine est essentiellement responsable de la stimulation de la production de produits chimiques nitriques oxide.To ajouter ou ne pas ajouter de lait à votre thé?Nous ne vous empêchons pas de boire du thé comme vous l’aimez; cependant, il est toujours bon de vérifier tout problème de santé qu’il peut vous causer. Réduisez le nombre de tasses que vous prenez par jour; essayez plutôt d’autres variantes de thé. Même si vous buvez du thé au lait le matin, assurez-vous de manger quelque chose avant de siroter du thé pour éviter l’acidité. En dehors de cela, il est bon d’essayer des variantes distinctes de thé et de profiter de ses nombreuses saveurs. Il peut être difficile pour vous de changer le goût, mais cela vaudra la peine d’essayer.