COMMENT FAIRE BOUILLIR L’EAU

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Comment faire bouillir l'eau

Pétillant, clair, propre, savoureux et beau! Soyez l’Ina Garten du monde de la cuisine en apprenant à faire bouillir de l’eau!

Savoir faire bouillir l’eau correctement vous aidera à apprendre à mieux cuisiner! C’est quelque chose que tout le monde doit savoir faire!

Une photo d'eau bouillante dans une casserole sur la cuisinière

Eau chaude bouillante

POURQUOI CETTE RECETTE FONCTIONNE

  • FACILE!
  • Montre comment faire bouillir de l’eau à de nombreuses fins.
  • Beaucoup de FAÇONS de le faire.
  • Les RAISONS POUR LESQUELLES vous pourriez en avoir besoin.

COMMENT CELA FONCTIONNE

ÉTAPE 1.

Versez l’eau froide du robinet dans un récipient approprié à la source de cuisson que vous utiliserez. Pour cet exemple, nous sommes sur une cuisinière. Ainsi, nous mettons l’eau potable dans une casserole de taille moyenne.

Verser de l'eau dans la casserole sur une serviette bleue au fond du sol

Ajouter de l’eau à votre casserole

ÉTAPE 2.

Faites chauffer l’eau à FEU VIF jusqu’à ce qu’elle arrive à ébullition.

Une casserole sur une table de cuisson avec de la vapeur qui monte et des bulles du fond

Chauffer à feu vif jusqu’à ce qu’elle arrive à ébullition complète

ÉTAPE 3.

Retirez l’eau du feu et utilisez-la pour l’utilisation prévue.

Un pot de quart avec couvercle plein d'eau, serviette noire et blanche en arrière-plan

Eau prête à l’emploi.

FOIRE AUX QUESTIONS (FAQ)

Pourquoi Dois-Je Faire Bouillir De L’Eau?

Parfois, l’eau est nécessaire dans les recettes. Par exemple, vous aurez besoin d’eau bouillante pour for

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À Quelle Température L’Eau Bout-Elle ?

L’eau bout à 212 degrés Fahrenheit. Les hautes altitudes seront différentes.

Combien De Temps Faut-Il Pour Faire Bouillir L’Eau?

  • Cela dépend entièrement de la QUANTITÉ d’eau et du TYPE de CHALEUR que vous avez.
  • Un litre d’eau sur une table de cuisson à induction prend 5 minutes (voir la vidéo sur la fiche recette ci-dessous).
  • Arrosez sur un réchaud au propane 8 minutes.
  • Un litre d’eau au gaz naturel 7 minutes
  • Faire bouillir un litre d’eau sur une cuisinière électrique 9-10 minutes.

CONSEIL de PRO: Au moment où vous récupérez vos fournitures, terminez l’action, puis préparez l’eau pour l’utilisation que vous souhaitez, il faudra 10 à 15 minutes pour faire bouillir l’eau.

POURQUOI DOIS-JE FAIRE BOUILLIR DE L’EAU POUR UN AVIS?

Parfois, pour diverses raisons, une ville émet un ” Avis d’ébullition de l’eau « . Cela se produit généralement lorsqu’il y a eu un compromis à la source d’eau locale.

QU’EST-CE QU’UN AVIS D’ÉBULLITION DE L’EAU?

C’est à ce moment que la municipalité a émis un avertissement à ses citoyens de faire bouillir avant d’utiliser pour rendre l’eau potable.

Cela signifie que tant que la municipalité n’a pas nettoyé la source d’eau, vous devez le faire avant de boire au robinet.

POURQUOI FERAIS-JE BOUILLIR DE L’EAU AVANT DE BOIRE?

Selon le CDC, c’est le moyen le plus sûr de le protéger contre les organismes, les bactéries, les virus et les parasites qui se produisent lorsque le système de traitement tombe en panne.

COMBIEN DE TEMPS DOIS-JE FAIRE BOUILLIR DE L’EAU?

Pour un avis d’eau, vous devez porter l’eau à ébullition complète dans un récipient propre et la laisser cuire une minute complète avant de la refroidir pour la conserver.

Conservez l’eau dans un récipient propre avec un couvercle.

OÙ PUIS-JE TROUVER PLUS D’INFORMATIONS SUR L’EAU BOUILLANTE?

Vous pouvez trouver les directives du CDC pour savoir comment le faire correctement en cas d’urgence ici:

COMMENT PUIS-JE FAIRE BOUILLIR DE L’EAU SANS POÊLE?

Il existe plusieurs façons de le faire sans poêle. Vous pouvez utiliser

  • Un Micro-ondes,
  • Le Gril à gaz,
  • Un feu de bois ouvert
  • Sur un réchaud de camping.

Il y a une ressource complète sur la façon de Configurer une boîte de cuisine d’urgence ICI.

5 œufs assis sur une passoire à araignée au-dessus d'une marmite d'eau chaude.

Oeufs dans l’eau chaude

COMMENT FAIRE BOUILLIR L’EAU SUR LE DESSUS DE LA CUISINIÈRE

Pour ce faire sur le dessus de la cuisinière. Consultez la fiche recette au bas de cette page.

L’EAU VA-T-ELLE BOUILLIR PLUS RAPIDEMENT AVEC UN COUVERCLE SUR LA CASSEROLE?

Oui, l’eau arrive à température un peu plus rapidement avec un couvercle sur la casserole!

COMBIEN DE TEMPS FAUT-IL POUR QUE L’EAU BOUT ?

Habituellement environ 10-15 minutes à feu vif avec un demi-gallon d’eau.

COMMENT PUIS-JE LE FAIRE ARRIVER À LA TEMPÉRATURE PLUS RAPIDEMENT?

  1. Moins d’eau avec plus de flamme va bouillir plus rapidement.
  2. Une plaque de cuisson à induction va bouillir plus rapidement.
  3. Commencer avec de l’eau plus chaude fonctionnera plus rapidement.
  4. Ajouter du sel à l’eau aide à aller plus vite.
  5. Plus de surface (par exemple, chauffer de l’eau dans une poêle par rapport à une casserole fera bouillir plus rapidement).

L’EAU VA-T-ELLE BOUILLIR SI ELLE CONTIENT DE L’HUILE?

Oui, l’eau contenant de l’huile va bouillir.

L’EAU PEUT-ELLE BOUILLIR?

Oui, si votre casserole est trop petite pour la quantité d’eau que vous faites bouillir et surtout si le couvercle est allumé, l’eau peut bouillir.

Utilisez une casserole environ 30% plus grande que la quantité d’eau que vous faites bouillir.

Comment Savoir Que l’Eau Bout ?

  • De la vapeur s’élèvera de l’eau
  • De grosses bulles s’élèveront du fond de la casserole.

COMMENT FAIRE BOUILLIR L’EAU AU MICRO-ONDES

  1. Choisissez un récipient allant au micro-ondes pour faire bouillir l’eau.
  2. Versez l’eau dans le récipient allant au micro-ondes. NE PLACEZ PAS de couvercle sur le récipient.
  3. Placez un objet non métallique dans l’eau. Par exemple, mettez une brochette de bambou dans l’eau et penchez-vous sur le bord du récipient. (Cela permet à la chaleur de s’échapper de la surface de l’eau afin qu’elle ne bouillonne pas soudainement lorsque vous retirez le récipient du micro-ondes).
  4. Placez votre récipient dans le micro-ondes.
  5. Chauffer pendant 1 minute.
  6. Remuez le bol d’eau après 1 minute.
  7. Répétez par intervalles de 30 secondes
  8. Lorsque vous ouvrez la porte du micro-ondes, tout bouillonnement en cours s’arrêtera probablement. Vérifiez la température de l’eau avec un thermomètre. L’eau bouillante est de 212 degrés.
  9. Si vous faites bouillir en raison d’un avis d’eau, faites bouillir pendant 1 minute ou pendant 3 minutes à haute altitude.

PUIS-JE FAIRE BOUILLIR DE L’EAU AU FOUR?

Absolument! Vous pouvez le faire au four, bien que ce ne soit peut-être pas la meilleure utilisation des ressources, cela peut être fait.

  1. Placez un plat allant au four dans le four.
  2. Versez de l’eau dans le plat.
  3. Réglez la température du four sur 225.
  4. Laissez l’eau cuire pendant 15 à 20 minutes et lorsque vous remarquez qu’elle bouillonne, elle bout.

CONSEIL DE PRO: N’oubliez pas que lorsque vous ouvrez la porte du four, une grande partie de la chaleur s’échappe et le bouillonnement peut s’arrêter, alors surveillez plutôt par la fenêtre du four.

PUIS-JE FAIRE BOUILLIR DE L’EAU SUR LE GRIL?

Oui, vous pouvez.

Ce n’est pas la méthode la plus efficace, mais parfois un gril est ce que vous avez à votre disposition.

  1. Utilisez une poêle propre et sûre pour le gril.
  2. Placer la casserole sur le gril.
  3. Versez l’eau dans la casserole
  4. Faites chauffer à feu vif jusqu’à ce que l’eau commence à bouillir
  5. Si vous chauffez pour un avis, laissez bouillir pendant 1 minute complète ou 3 minutes si à une altitude plus élevée.

CONSEIL DE PRO: Attention à retirer la poêle du gril, le tout sera très chaud

PUIS-JE FAIRE BOUILLIR DE L’EAU DANS UNE MIJOTEUSE?

  • L’eau bout à 212 degrés. Généralement, une mijoteuse cuit près de 200 degrés ou un peu plus.
  • Qu’essayez-vous de faire avec votre eau de mijoteuse?
  • Si vous voulez faire du thé, cela pourrait fonctionner. Cela prendra cependant plusieurs heures.
  • Si vous essayez de faire bouillir de l’eau pour un avis, je ne recommanderais pas cette méthode.

une grande casserole de pommes de terre blanches entières bouillantes avec de la vapeur qui monte.

Bonjour L’eau chaude

TRUCS ET ASTUCES

  • Choisissez un récipient qui est environ un tiers plus grand ou plus grand que la quantité d’eau que vous souhaitez faire bouillir.
  • Si vous avez un couvercle pour le récipient, mettez-le. Cela aidera l’eau à bouillir plus rapidement et vous évitera de perdre autant à l’évaporation. NE METTEZ PAS de couvercle sur le récipient bouillant au micro-ondes.
  • Mettez un peu plus que ce dont vous avez réellement besoin dans la casserole pour faire bouillir car vous en perdrez à cause de l’évaporation et vous voulez en avoir assez pour vos besoins lorsque vous aurez terminé.
  • Si vous faites cela au micro-ondes, comprenez que le super chauffage peut avoir lieu. Remuez le liquide avant de le retirer du micro-ondes, utilisez un tampon chaud approprié pour protéger vos mains au cas où certains devraient bouillir.
  • Rappelez-vous que l’ébullition rend les choses TRÈS CHAUDES et que les objets que vous touchez peuvent vous brûler.

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Une photo d'eau bouillante

Comment faire bouillir l’eau

Une eau propre et brillante à utiliser dans toutes vos recettes. Voici comment le faire! Vous serez une vraie femme pionnière dans la cuisine après cela!
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Race: boisson
Cuisine: Américaine
Mot-clé: comment faire bouillir de l’eau, de l’eau bouillante

Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 17 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 1kcal
Auteur: Wendi Spraker

Ingrédients

  • ½ Gallon d’eau

Instructions

  • Placez l’eau dans une casserole propre de taille moyenne.
  • Chauffer à feu vif avec le couvercle jusqu’à ce que de la vapeur commence à gicler sur les côtés du couvercle.
  • Retirez le couvercle et surveillez le début de l’ébullition (l’eau va d’abord se vaporiser, puis laisser mijoter avec de petites bulles surgissant vers le haut et enfin de grandes bulles roulantes que vous ne pouvez pas remuer commenceront). Si vous chauffez de l’eau pour des raisons de sécurité, continuez l’ébullition complète pendant 1 minute complète, et à des altitudes plus élevées, 3 minutes complètes.
  • Éteignez la source de chaleur et retirez la casserole. Utiliser pour l’usage prévu.

Notes

  • Utilisez une casserole environ 30% plus grande que l’eau que vous faites bouillir. Cela permet de pulvériser et de faire bouillir sans renverser.
  • Attention, l’eau peut bouillir légèrement, surtout si la casserole n’est pas assez grande et que le couvercle est allumé.
  • Utilisez de l’eau du robinet, de l’eau en bouteille pour les recettes et pour boire. Sinon, utilisez de l’eau qui a été bouillie conformément à votre avis d’eau.
  • Attention, l’eau bouillante est chaude, tout comme la vapeur qui s’en dégage. Utilisez des mitaines de four.

CONSEIL DE PRO: Une cuillère à soupe de sel aidera l’eau à bouillir plus rapidement. N’ajoutez du sel que s’il est nécessaire pour la recette comme pour les pâtes, les pommes de terre, etc.

Nutrition

Valeur nutritive
Comment faire bouillir l’eau
Quantité Par Portion (1 0z)
Calories 1
% Valeur quotidienne *
Sodium 23mg1%
Calcium 14mg1%
* Pourcentage Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.
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Proverbes 18:2

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