Santé alimentaire et digestive

Notre estomac est le principal indicateur de notre santé. La flore intestinale est responsable de l’assimilation de notre nourriture dans notre corps mais elle décide également des niveaux d’inflammation et d’immunité que nous aurons. Combien vous pesez, la présence de reflux acide et les problèmes digestifs sont tous décidés par les bactéries présentes dans l’intestin. Et ce que nous mangeons a plus de répercussions que nous ne pouvons l’imaginer. Ne pas bien manger peut entraîner de nombreux problèmes tels que le syndrome du côlon irritable, le reflux gastro-œsophagien (RGO), la constipation ou la diarrhée.

Et ce phénomène de « ne pas bien manger » s’aggrave pendant la période des fêtes! À l’approche de la nouvelle année, tous les régimes alimentaires sains seront oubliés à mesure que les plans de fête se présenteront! Néanmoins, examinons:

10 Aliments difficiles à digérer

Aliments riches en glucides

La consommation d’aliments riches en glucides peut entraîner des dommages à long terme pour la santé, car elle provoque une augmentation de l’inflammation et transforme la flore intestinale. Par exemple, les pommes de terre peuvent être considérées comme des aliments riches en glucides, mais elles sont principalement faites d’eau. Le riz, les pâtes, les bretzels, les bagels ou les beignets sont plus nocifs pour le corps car ils sont intensément riches en glucides.

Aliments frits

Les aliments frits doivent être un non-non strict car ils nuisent au corps à différents niveaux. Non seulement cela ajoute aux kilos sur le corps, mais il est également difficile à digérer. Comme le corps a du mal à les digérer, ils peuvent se déplacer dans les intestins sans être décomposés et provoquer des diarrhées ou des ballonnements. La teneur en fibres de la plupart des aliments frits est faible, ce qui les rend difficiles à digérer. Ils peuvent même causer de la constipation. Si vous traversez une période digestive difficile, mettez des aliments faibles en gras et non frits au menu pour restaurer votre santé intestinale. Même les aliments riches en matières grasses doivent être retirés de votre liste de repas. Les produits comme la crème glacée, les steaks, les frites et d’autres sont difficiles à digérer et peuvent vous mettre mal à l’aise et vous rassasier.

Aliments transformés

Les aliments transformés sont l’un des pires coupables en matière de santé. Ils ont une valeur nutritive nulle, un manque de fibres et irritent l’intestin avec la présence d’additifs et de conservateurs inutiles. Certains d’entre eux peuvent également contenir du lactose qui peut ajouter à vos problèmes digestifs. Non seulement les aliments transformés augmentent le risque de diabète de type 2 et de problèmes cardiaques, en plus de l’obésité, mais ils provoquent également des gaz, des ballonnements et des crampes. Si vous ne pouvez pas éviter complètement les aliments transformés, associez-les à une protéine maigre ou à un autre aliment qui se digère lentement pour augmenter leur valeur nutritive et réduire les problèmes de ventre.

Aliments épicés

Des épices sont ajoutées aux aliments pour stimuler le système digestif. Mais pour certaines personnes, ils ont un effet néfaste car ils pourraient avoir une sensibilité accrue aux épices. Beaucoup de gens souffrent de gaz, de ballonnements, de brûlures d’estomac, de reflux acide et même de maux d’estomac avec un apport accru en épices. Les aliments épicés doivent être spécifiquement évités près de l’heure du coucher.

Édulcorants artificiels

L’irritant gastrique le plus courant parmi les édulcorants artificiels est le sorbitol. On le trouve naturellement dans certains fruits comme les pommes, les pruneaux et les pêches. Ajouté pour sucrer le chewing-gum et les aliments diététiques, le sorbitol provoque des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Les édulcorants artificiels augmentent l’inflammation dans le corps et pourraient entraîner de nombreux autres problèmes de santé. Ils sont même responsables de l’augmentation de la graisse du ventre chez certaines personnes.

Crudités

Attention, les légumes aussi figurent sur la liste des « pires aliments pour la santé digestive »! Oui, les légumes crus sont bons pour la santé et la plupart des nutritionnistes sont devenus rauques en parlant de leurs avantages, mais la clé est la modération. Étant donné que les légumes crus sont riches en fibres, les types insolubles, ils peuvent provoquer des gaz, des ballonnements, de la diarrhée et d’autres problèmes d’estomac.

Pour ceux qui ont un tractus gastro-intestinal sensible, la digestion de ces produits chargés de fibres devient difficile. Ils peuvent se gaver de légumes sautés ou cuits à la vapeur car leur cuisson décompose leurs fibres et les facilite sur l’estomac.

Alcool

L’alcool est mauvais pour l’estomac et le foie. Il est toxique pour le corps et cause de graves problèmes de santé comme la cirrhose et la dépendance. Même des quantités modérées d’alcool peuvent détendre le sphincter œsophagien et provoquer des brûlures d’estomac et un reflux acide. En grande quantité, il peut provoquer une inflammation de la muqueuse de l’estomac, des crampes et de la diarrhée. De plus, l’alcool ne contient que des calories vides et ralentit les processus de métabolisation des graisses dans le corps.

Café

Pour ceux qui ne peuvent pas fonctionner sans leur tasse de café quotidienne, c’est une mauvaise nouvelle, mais trop de caféine est nocive pour votre système digestif. Il augmente la motilité du tractus gastro-intestinal, ce qui réduit le temps que la nourriture passe dans l’intestin. Cela conduit à la diarrhée et à de faibles niveaux de nutrition. Comme c’est un diurétique, il peut provoquer une déshydratation et donc conduire à la constipation. En outre, la caféine entraîne une augmentation de la production d’acide dans l’estomac. Quelqu’un qui a des problèmes de ventre devrait rester à l’écart de la caféine dans les colas, les chocolats et même le thé. Limitez votre consommation de café et, de préférence, ne l’avez pas à jeun.

Produits laitiers

Le lait et les produits laitiers sont difficiles à digérer pour tout le monde, plus pour certains que pour d’autres. Cela est dû à la présence de lactose, une sorte de sucre présent dans les produits laitiers. Lorsqu’une personne est incapable de digérer ce groupe alimentaire, elle développe des gaz, des ballonnements et même, dans certains cas, des nausées. Consommer trop de produits laitiers peut entraîner une diarrhée lorsqu’ils pénètrent dans le gros intestin et le divertissent. Pour compenser la perte de nutrition due à l’évitement des produits laitiers, on pourrait consommer du yogourt et des fromages à pâte dure car ils ne contiennent pas de lactose.

Aliments acides

Les aliments comme la sauce tomate, les agrumes comme les oranges, le citron vert sucré, les citrons verts et les citrons verts ont un caractère acide. Ils provoquent une irritation de la muqueuse de l’estomac et perturbent l’environnement intestinal. Même les colas et les boissons gazeuses peuvent provoquer des gaz et des ballonnements. Les aliments acides doivent être évités généralement en trop grandes quantités, d’autant plus lorsque l’on a des maux d’estomac ou de la diarrhée, car ils peuvent irriter davantage le corps.

Conclusion

Même les options alimentaires saines peuvent ne pas être entièrement exemptes de signes extérieurs et vous serez surpris de les voir sur la liste des « pires aliments pour la santé digestive »! Si vous mangez sainement et que vous éprouvez toujours des problèmes digestifs, vous devez vous attarder à la façon dont vos choix alimentaires perturbent votre estomac. Faites des choix alimentaires intelligents pour aider votre corps à rester en bonne santé et à vous sentir léger. Essayez de réduire l’inflammation en augmentant les aliments pour éviter de nombreuses maladies liées au mode de vie.