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Blog-02Si vous êtes un passionné de cuisine japonaise et que vous n’avez pas encore essayé hibachi, vous êtes un régal. Hibachi est plus qu’un style de restauration; c’est une expérience! Ici, au Shinto Japanese Steakhouse &Sushi Lounge, nous nous spécialisons dans la cuisine hibachi et teppanyaki et nous sommes impatients de partager cette cuisine avec vous.

La signification littérale de hibachi est « bol à feu », vous pouvez donc imaginer la quantité de chaleur utilisée pour cuisiner cette délicieuse nourriture. Hibachi est la cuisson de plats de viande, de légumes et de fruits de mer sur une plaque de cuisson en métal à feu vif. Sous la plaque de cuisson se trouve un récipient en bois ou en céramique rempli de charbon de bois ou de bois brûlant. Les grils Hibachi peuvent être portables ou intégrés dans des meubles. Au Shinto, nos grillades hibachi sont grandes et entourées de sièges pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes. Ces tables sont destinées au divertissement. Même si vous êtes un groupe de deux, chaque dîner est une fête!

L’attrait principal de la salle à manger hibachi est l’aspect divertissement. Lorsque vous vous joignez à nous pour un dîner hibachi, vous êtes assuré de passer un bon moment. L’une des plus grandes choses à propos de hibachi est que votre nourriture est cuisinée sous vos yeux par l’un de nos chefs exceptionnels. Nos chefs attirent un public non seulement avec leurs plats délicieux, mais aussi avec leurs manœuvres habiles. Qu’ils jettent de la nourriture en l’air, fabriquent un volcan à partir d’oignons tranchés ou montrent leurs talents de couteau, il y a toujours quelque chose d’excitant à faire. Dans l’ensemble, le mélange de cuisine japonaise savoureuse et d’une performance amusante rend ce style de cuisine très populaire.

Êtes-vous prêt à essayer hibachi? Visitez-nous pour vivre l’expérience shinto complète! Nous sommes impatients de vous servir.

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