Le lait et le miel sont connus pour leurs propriétés bénignes. Lorsqu’ils sont combinés ensemble, ils offrent de nombreux avantages surprenants pour la santé. Cela comprend des avantages dans les soins de la peau et une endurance accrue. Le lait et le miel ont également une connotation biblique. Jérusalem est appelée la « terre qui coule de lait et de miel » dans l’Ancien Testament. Destiné à désigner la fertilité et l’abondance, il montre comment les deux étaient traditionnellement considérés comme une métaphore de toutes les bonnes choses de la vie.
Le miel est traditionnellement utilisé pour la santé en raison de ses propriétés antioxydantes, antibactériennes et antifongiques, ainsi que de ses effets apaisants et anti-inflammatoires sur les problèmes respiratoires. Le lait, en revanche, a traditionnellement été loué pour sa teneur en vitamines et en minéraux, y compris les vitamines liposolubles – vitamines A, D et B et calcium. Il contient également des protéines animales et de l’acide lactique. Lorsque le lait et le miel sont pris ensemble, ils nous procurent des avantages uniques et souhaitables.
Avantages pour la santé du miel et du lait
Le miel avec une tasse de lait chaud n’est pas seulement délicieux, il est également rempli de bonté. Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles vous devriez essayer cette boisson:
Soins de la peau
Le miel et le lait possèdent tous deux des propriétés antimicrobiennes et nettoyantes. Selon un article publié dans le Central Asian Journal of Global Health, des expériences in vitro avec du miel ont montré qu’il pouvait tuer les microbes qui affectent la peau, modifier la pathogénicité microbienne, moduler les paramètres immunologiques, inverser la résistance aux antibiotiques, inhiber la croissance des cellules tumorales, favoriser la réparation des tissus et protéger contre les dommages causés par les UV.
Lorsqu’ils sont mélangés avec du lait, les masques au miel sont efficaces pour soulager l’acné. Le masque facial réunit les propriétés des deux ingrédients. Les deux sont des ingrédients communs dans les nettoyants naturels, car lorsqu’ils sont utilisés ensemble, ils peuvent donner à la peau un éclat sain. Vous pouvez également essayer le régime de bain célèbre attribué à l’une des beautés les plus séduisantes du monde, Cléopâtre. La reine égyptienne a apparemment pris un bain de lait et de miel.
Explorez une gamme de masques faciaux au miel dans notre article sur 8 Façons d’utiliser le masque au miel Pour l’acné. Si c’est un bain rajeunissant qui vous plaît, consultez notre article sur le bain de lait.
Le miel et le lait forment une combinaison délicieuse et saine. Crédit photo:
Augmente l’endurance
Un verre de lait et de miel chaque matin est pensé pour améliorer l’endurance d’une personne. Le lait contient des protéines, tandis que le miel contient les glucides nécessaires à un stimulus efficace du métabolisme. Une revue publiée dans le Journal of International Society of Sports Nutrition a révélé que le lait pouvait être une boisson post-exercice efficace. Comparé à la plupart des boissons pour sportifs, le lait est plus riche en nutriments pour les personnes qui pratiquent des activités de force et d’endurance.
Les protéines animales du lait sont décomposées en acides aminés basiques par des enzymes et sont ensuite réformées pour créer des protéines utilisables pour l’homme. L’excès de matière dans cette transformation est ensuite oxydé sous forme d’énergie utilisable. Les protéines sont une partie essentielle de l’alimentation humaine et le miel aide à stimuler leur métabolisme.
Santé des os
Au fur et à mesure que les recherches sur le miel se poursuivent, il devient progressivement clair que le miel agit comme un transporteur et un transporteur de nutriments provenant des aliments dans tout le corps. Plus précisément, le miel peut améliorer l’absorption aiguë du calcium par le corps, dont le lait est une source riche. Une étude animale publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a révélé que le miel favorisait l’absorption du calcium pendant une courte période.
Nous savons que le lait est une source majeure de calcium. Ainsi, consommer du miel et du lait ensemble donnera non seulement à votre corps le calcium nécessaire à vos os, mais maximisera également son absorption dans le corps. Des niveaux de calcium appropriés peuvent prévenir des conditions telles que l’ostéoporose et l’inflammation des articulations.
Réduit l’insomnie
Le miel et le lait ont tous deux été utilisés comme remèdes contre l’insomnie et l’insomnie en médecine alternative. Le miel contient du tryptophane qui aide à favoriser un bon sommeil. Le tryptophane est normalement converti en sérotonine, ce qui induit une sensation de relaxation. Un impact négatif de l’épuisement du tryptophane sur la continuité du sommeil est bien démontré dans une étude publiée dans Psychiatry Research.
Individuellement, ils sont tous deux efficaces, mais les effets sont renforcés lorsqu’ils sont pris ensemble. Dans une recherche de 2018, publiée dans Clinical Nutrition, les chercheurs ont observé que les patients cardiaques auxquels un mélange de lait et de miel était administré deux fois par jour pendant trois jours ont signalé une amélioration marquée de leur sommeil.
Lorsque le lait et le miel sont mélangés, vous pouvez bénéficier de leurs propriétés antioxydantes combinées.
Propriétés anti-âge
Les gens de nombreuses civilisations anciennes, y compris les Grecs, les Romains, les Égyptiens et les Indiens, buvaient du lait et du miel pour préserver leur jeunesse. On croyait que la combinaison du lait et du miel affectait tout le corps, le rendant agile et jeune. Comme on croyait que le lait et le miel assuraient une longue vie, leur combinaison était connue comme « l’élixir de vie ».
Bien que nous n’ayons peut-être pas d’études sur le lait et le miel combinés, la recherche a montré de manière assez concluante que, individuellement, les deux possèdent de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui en font des agents anti-âge efficaces. Les prouesses du miel dans le maintien d’une peau saine et jeune sont expliquées ci-dessus.
Une étude publiée dans l’Iran Journal of Basic Medical Science a en outre révélé que les antioxydants contenus dans le miel peuvent également ralentir le déclin cognitif. De même, le caroténoïde antioxydant et la vitamine D ont été crédités des propriétés anti-âge du lait dans un article publié dans Dermato Endocrinology.
Propriétés antibactériennes
Le miel et le lait ont de puissantes propriétés antibactériennes. Mais ensemble, ils améliorent le pouvoir antibactérien de l’autre. Une revue publiée dans l’African Journal of Biotechnology a révélé que la combinaison du lait et du miel pouvait non seulement fournir de la nutrition, mais pouvait également servir de protection efficace contre les infections microbiennes.
La boisson est efficace pour gérer les flatulences, la constipation et les troubles intestinaux. Il est également bon pour traiter les troubles respiratoires tels que le rhume et la toux.
Le Miel Devient-Il Toxique Dans Le Lait Chaud ?
Le miel ne devient pas toxique lorsqu’il est ajouté au lait chaud. Cependant, le miel ne doit pas être chauffé à des températures supérieures à 140 degrés, selon une étude publiée dans la revue ayurvédique Ayu. Le chauffage rapide du miel par chaleur directe entraîne une dégradation de sa valeur nutritive. Il peut également entraîner la formation d’un composé connu sous le nom de 5-Hydroxyméthylfurfural, qui peut avoir des effets bénéfiques et nocifs sur notre santé. Cependant, il ne devient pas toxique. Il est recommandé d’ajouter la quantité désirée de miel dans du lait chaud, plutôt que de le chauffer avec le lait ou de l’ajouter au lait chaud.
Avertissement: Bien que le miel et le lait puissent être bénéfiques pour votre santé de plusieurs façons, vous devez être conscient de certains facteurs:
- Évitez cette boisson si vous êtes intolérant au lactose ou si vous êtes allergique au miel.
- Le miel chauffé peut former du 5-Hydroxyméthylfurfural comme expliqué ci-dessus.
- Le miel n’est pas recommandé pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui veulent perdre du poids. Vous pouvez en savoir plus sur les effets secondaires du miel dans notre article Valeurs nutritionnelles &Avantages pour la santé du miel cru
- Une consommation élevée de produits laitiers est liée à une augmentation des incidents d’acné. Alors, évitez cette boisson si vous êtes sensible ou si vous ressentez une éruption soudaine d’acné.
- Rappelez-vous, la modération est la clé!