Veröffentlicht am : 4. Juni 2019

Jeder weiß, wie gut Mandeln für Sie sind. Sie sind einer der gesündesten Snacks, die Sie essen können. Eine Handvoll pro Tag kann helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, ist gut für Ihr Herz, gut für Ihr Gehirn und kann Ihnen sogar helfen, Gewicht zu verlieren! Aber kann eine gute Nuss schlecht werden?

Sie wissen, was ich meine. Sie bekommen einen Tritthocker, um in die Rückseite eines Ihrer Schränke zu greifen, und es gibt eine Tüte Maisie Janes Mandeln. Wer weiß, wie lange es schon da ist. Einen Monat? 6 monate? Ein Jahr? Es sieht gut aus, es riecht nicht schlecht. Ist es noch sicher zu essen?

Ja! Es sei denn, es ist schon viel länger als ein Jahr oder die Tasche wurde offen gelassen, wurde nass und wuchs Schimmel, Chancen sind Mandeln in einer geschlossenen Tasche wird immer noch vollkommen in Ordnung sein. Mandeln halten nicht ewig (mehr dazu in einer Sekunde), aber wegen der Antioxidantien, die sie enthalten, sind sie eine der langlebigsten Nüsse, die Sie essen können. Die University of California sagt, dass Sie sie ungefähr ein Jahr lang sicher aufbewahren können. Aber das Almond Board of California sagt, es hängt davon ab, wie die Nüsse verarbeitet werden. Geröstete Mandeln in einem luftdichten Behälter sollten im Kühl- oder Gefrierschrank bis zu einem Jahr halten, natürliche Mandeln können jedoch bis zu zwei Jahre halten. Sie können die Zeitdauer maximieren, indem Sie sie auch im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

Sie richtig zu lagern ist der Schlüssel zur Frische. Mandeln sollten in einem luftdichten Behälter unter dunklen, kühlen und trockenen Bedingungen gelagert werden. Wie bei fast allen Lebensmitteln möchten Sie sie trocken halten, um das Wachstum von Schimmel zu verhindern. Aber Hitze und Licht sind die häufigsten Faktoren, die gute Mandeln schlecht machen. Das ist es, was dazu führt, dass sie wegen ihres hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren ranzig werden (die gute Art, die Sie für eine gesunde Ernährung und ein gesundes Herz wünschen). Also in einen dunklen kühlen Schrank oder Kühlschrank sollten sie gehen. Die Verwendung eines versiegelten Plastikbeutels oder Plastikbehälters verhindert auch, dass die Mandeln Gerüche oder starke Gerüche von anderen Lebensmitteln aufnehmen.

Nun, da Sie wissen, wie lange sie dauern, wenn Sie ein wahrer Mandelliebhaber sind, warum kaufen Sie sie nicht in großen Mengen! Sie sparen Geld pro Unze und wissen, dass sie lange halten werden.

Maisie Jane’s California Sunshine Products, Inc. wurde auf starken Überzeugungen und Leidenschaft für das Angebot von einzigartigen, geschmackvollen, hochwertigen Nussprodukten gegründet. Wir glauben fest an umweltfreundliche Praktiken, die auf unseren in Familienbesitz befindlichen und betriebenen Obstgärten beginnen. Wir verwenden biologische Anbaumethoden und setzen den Prozess fort, indem wir ausschließlich natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe oder GVO verwenden. Wir glauben an ehrliche, freundliche und hilfsbereite Kundenbeziehungen auf allen Ebenen. Wir sind stolz auf jede Aufgabe, jeden Tag, mit jedem Menschen.