Slow Cooker Schweinebraten und Sauerkraut ist so einfach, nur in den Zutaten zu werfen und Sie haben eine Mahlzeit.

Wir lieben dieses Rezept, aber es ist kein typischer Schweinebraten und Sauerkraut. Es hat einen süß-sauren Geschmack und wird wunderbar mit Kartoffelpüree und Maisbrot serviert. Ich benutze einen 3 Quart Slow Cooker mit diesem Rezept. Wenn Sie für eine Menschenmenge machen, können Sie einen 5-Liter verwenden und die Zutaten verdoppeln.

Slow Cooker Schweinebraten und Sauerkraut

2 – 3 Pfund. schweinebraten

2 Pfund. beutel Sauerkraut, undrainiert (ich benutze die Art, die normalerweise in der Fleischabteilung und nicht in Dosen gefunden wird, aber Sie können die Dosen verwenden)

1 Tasse Apfelsaft

1 kleine Zwiebel, gehackt

1 Tasse Wasser

1 pkg. trockene Zwiebelsuppe mischen

1/3 Tasse brauner Zucker

Salz und Pfeffer

Schweinebraten mit Salz und Pfeffer bestreuen und in den Topf geben. (Cut Topf passen, wenn Braten zu groß ist) In einer großen Schüssel, mischen Sie den Rest der Zutaten zusammen mit einem Löffel. Gießen Sie die Mischung über den Braten. Kochen Sie 4 Stunden lang hoch oder 8 Stunden lang niedrig, bis das Fleisch gekocht und zart ist. Braten entfernen und auseinander ziehen. Kraut mit einem geschlitzten Löffel entfernen.

Mein Bild wird diesem Gericht nicht gerecht. Jeder, dem ich je gedient habe, hat es geliebt. Das Rezept könnte halbiert werden und Sie könnten dies mit Schweinekoteletts oder Rippen machen.

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Slow Cooker Pork Roast and Sauerkraut

Pork and sauerkraut just go together and this easy slow cooker recipe is always a hit.

Cook Time4 hrs

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: Pork and Sauerkraut, Slow Cooker Recipe

Author: The Southern Lady Cooks

Ingredients

• 2-3 lb. pork roast
• 2 lb. beutel Sauerkraut undrainiert (ich benutze die Art, die normalerweise in der Fleischabteilung und nicht in Dosen gefunden wird, aber Sie können die Dosen verwenden)
• 1 Tasse Apfelsaft
• 1 kleine Zwiebel gehackt
• 1 Tasse Wasser
• 1 Packung. trockene Zwiebelsuppe mischen
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• Salz und Pfeffer

Anleitung

• Schweinebraten mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einen Topf geben. (Cut Topf passen, wenn Braten zu groß ist) In einer großen Schüssel, mischen Sie den Rest der Zutaten zusammen mit einem Löffel.
• Gießen Sie die Mischung über den Braten. Kochen Sie 4 Stunden lang hoch oder 8 Stunden lang niedrig, bis das Fleisch gekocht und zart ist. Braten entfernen und auseinander ziehen. Kraut mit einem geschlitzten Löffel entfernen.

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