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Sie fragen sich, ob Starbucks Frühstück Sandwiches sind so gesund wie sie bequem sind? Starbucks Frühstück Sandwiches aufgeschlüsselt nach Zutaten und Makros!

Wenn Sie schon eine Weile auf dem Blog oder auf Insta (@hungryhobbyrd) folgen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass der Starbucks Feta Wrap eine meiner Lieblingsfrühstücksoptionen für unterwegs ist. Ich liebe es so sehr, dass ich meine eigene Nachahmerversion gemacht habe.

Aber sind Starbucks Frühstück Sandwiches gesund?

Das ist die Frage, die mir viele meiner Kunden stellen, wenn ich vorschlage, ihre üblichen Backwaren und Kaffee mit einem Frühstückssandwich zu wechseln und ihre Kaffeebestellung zu ändern. Also, lass uns heute darüber reden!Im Allgemeinen betrachte ich zwei Dinge, wenn es darum geht zu entscheiden, ob ein verpacktes Lebensmittel „gesund“ ist, die Zutatenliste und die Makro- / Kalorienaufschlüsselung.

Zutaten

Die Zutaten in Ihrem Essen sind wichtiger als die Kalorien- und Makroaufschlüsselung. Ich sage meinen Kunden, wenn deine Oma nicht wüsste, was es ist, iss es nicht. Iss es wenigstens nicht jeden Tag.

Jedes Sandwich ist anders, aber im Allgemeinen sehen wir ein paar wiederkehrende Themen:

(Denken Sie daran, dass die Zutaten immer von den meisten bis zu den wenigsten aufgeführt sind.)

Raffiniertes Mehl

Unten sind die Zutaten von der Starbucks-Website für die Artisan Roll (fettgedruckte Zutaten sind die Mehlsorten):

Im Allgemeinen sehen wir, dass die meisten Starbucks-Frühstückssandwiches mit weißem raffiniertem Mehl anstelle von Vollkornprodukten hergestellt werden. Raffiniertes Mehl wirkt ähnlich wie Zucker im Körper, auch wenn es nicht in der Zutatenliste aufgeführt ist. Die Wörter, die Sie oben unterstrichen sehen, sind Vitamine und Mineralien, die im Raffinationsprozess verloren gehen, so dass die Regierung vorschreibt, dass sie wieder hinzugefügt werden, um Mängel in der Bevölkerung zu verhindern. Leider sind angereicherte Vitamine nicht so resorbierbar, wie sie aus der gesamten Nahrungsquelle stammen würden.

Sie verpassen auch die Ballaststoffe und Proteine, die aus Vollkornprodukten stammen würden. Gewinner von Vollkornprodukten: Das einzige Sandwich, das überwiegend Vollkornprodukte verwendet, ist der Starbucks Spinat-Feta-Wrap.

Konservierungsmittel/ Zusatzstoffe

Konservierungsmittel und Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind Chemikalien, die uns keinen Nährwert bieten, aber die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern. Diese sind von der FDA als allgemein als sicher anerkannt (GRAS) zugelassen, aber für mich bedeutet das sehr wenig angesichts der Tatsache, dass Transfett auch einen GRAS-Status für viel zu viele Jahre hatte.

Ich versuche, die Zutaten in meiner Ernährung zu minimieren, die keinen ernährungsphysiologischen Zweck erfüllen. All diese zusätzlichen Chemikalien und Füllstoffe erfordern, dass die Leber hart arbeitet, um diesen Mist herauszufiltern. Als Faustregel gilt: Wenn meine Oma die Zutatenliste nicht erkennt, esse ich sie nicht.

Hier versagt mein geliebter Feta-Wrap so kläglich:

Wrap, Eiweißomelett, Spinat, Feta-Käse, sonnengetrockneter Tomaten-Frischkäseaufstrich, Tomatenmischung

Die Zutaten der schwarzen Johannisbeere sind hochverarbeitete Lebensmittelzusatzstoffe, die einen Nährwert bieten, aber keine Dinge sind, die ich als Gegenstände erkenne, die ich in meinem eigenen Zuhause kochen würde.

Die orange unterstrichenen Zutaten sind Konservierungs- und Zusatzstoffe, die für sich genommen nicht schlecht sind, aber nicht etwas, das ich jeden Tag den ganzen Tag empfehlen würde.

Geringster Prozesssieger: Der Gewinner für das am wenigsten verarbeitete Frühstückssandwich mit der kürzesten Zutatenliste für Vollwertkost ist das gebratene Schinken-, Schweizer- und Eiersandwich.

Cured vs. Uncured Meats

Der letzte Punkt, den ich über die Zutaten der Starbucks Breakfast Sandwiches machen möchte, betrifft die Sandwiches, die verarbeitetes Fleisch wie Speck enthalten. Natriumnitrate und Nitrite, die zur Heilung von verarbeitetem Fleisch verwendet werden, sind bekannte Karzinogene. Dies ist einer der Gründe, warum wir glauben, dass verarbeitetes Fleisch einen so starken Zusammenhang mit dem Risiko für viele Krebsarten, einschließlich Darmkrebs, hat. Ich kaufe ungehärteten Speck, Wurst, etc … in meinem eigenen Haus. Überraschenderweise sind viele der Sandwiches mit Fleisch tatsächlich ungehärtet.

Die einzigen zwei Sandwiches, die Fleisch enthalten, sind:

• Hühnerwurst & Speckkeks
• Doppelt geräucherter Speck-Cheddar & Eiersandwich

Der Rest verwendet keine Natriumnitrate oder Nitrite, also sind sie alle Gewinner!

Makros & Kalorienaufschlüsselung

Wo die Zutatenliste ihre Probleme hat, glänzt das Makro & Kalorienaufschlüsselung jedes einzelnen Sandwiches! Aus diesem Grund würde ich Ihnen immer noch empfehlen, jedes Mal ein Starbucks-Frühstückssandwich als gesündere Option gegenüber einer Backware zu wählen.

Im Allgemeinen sind alle Starbucks-Frühstückssandwiches:

Unter 500 Kalorien

Ob Sie versuchen, ein paar Pfund zu verlieren oder nicht, der Kaloriengehalt ist für fast jeden überschaubar. Ich habe einigen männlichen Kunden in der Vergangenheit empfohlen, zwei Sandwiches zu essen (für Sandwiches im 300-Bereich.) Aber wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten 400 – 600 Kalorien zum Frühstück in Ordnung sein (abhängig von Größe, körperlicher Aktivität usw.)!)

High Protein

Die meisten Starbucks Frühstück Sandwiches haben mindestens 14 Gramm Protein. Ich mag es, wenn Frauen mindestens 20 Gramm haben, und Männer haben 30 Gramm am Morgen. Protein hilft, Sie länger satt zu halten und hilft, das Energieniveau im Laufe des Tages zu stabilisieren (verhindert große Schwankungen des Energieniveaus.)

Wenn Sie kein Protein zum Frühstück haben, ist Ihr Frühstück nicht gesund. Das ist sowieso meine Meinung. Nimm es oder lass es.

Deshalb empfehle ich die Frühstückssandwiches bei Starbucks gegenüber jeder anderen Option, einschließlich weniger verarbeitetem guten alten Haferflocken. Es sei denn, Sie fügen Proteinpulver hinzu oder so, ich denke, das Frühstückssandwich ist eine bessere Option.

Die proteinreichste Option ist der Feta-Wrap.

Kohlenhydrate

Starbucks Frühstückssandwiches haben die perfekte Menge an Kohlenhydraten für die meisten Menschen, etwa 30-45 Gramm pro Sandwich. Das ist die Menge, die ich in jeder Mahlzeit von WTE anstrebe? Speisen.

Es gilt eigentlich als die „diabetische Diät“ freundliche Richtlinie, aber ich finde diese Zahl gut für die allgemeine Bevölkerung und zu hoch für diejenigen mit Diabetes.

Ungefähr 30-45 Gramm Kohlenhydrate geben dir Energie, verursachen aber keinen großen Blutzuckerspiegel und Absturz, besonders wenn diese Kohlenhydrate mit Protein gepaart sind!

Die kohlenhydratärmste Option ist das fettreduzierte Putenspeck-Sandwich.

Fett

Das Fett in Starbucks Frühstückssandwiches ist überwiegend tierisch und stammt aus Milchprodukten, Eiern und Fleisch. Das bedeutet, dass die Sandwiches alle eine anständige Menge an gesättigten Fettsäuren enthalten.

Persönlich macht mir gesättigtes Fett keine Angst, besonders wenn es sich um eine ansonsten gesunde Ernährung handelt. Gesättigtes Fett wurde mit einem erhöhten Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht, ist aber auch mit der Veränderung der Art des Cholesterins in eine weniger gefährliche Form verbunden (weniger wahrscheinlich, dass es sich in den Arterien ansammelt und Plaquebildung verursacht.)

Wenn Sie NUR tierische Fette essen, dann sollten Sie vielleicht über Ihren Fettkonsum und das Risiko von Herzerkrankungen nachdenken. Wenn es sich jedoch um eine insgesamt gesunde Ernährung handelt, die auch viele Pflanzen und pflanzliche Fette enthält, ist dies in Ordnung.

Eier, Fleisch und Käse zum Frühstück sind besser für Sie zum Frühstück als ein Muffin, Croissant oder Bagel an jedem Tag der Woche.

Also, sind Starbucks Frühstück Sandwiches gesund?

Zunächst einmal ist der Begriff „gesund“ ohnehin subjektiv. Aber, da Sie meine Meinung fragen, ist es meine Empfehlung, dass …

Starbucks Frühstück Sandwiches sind eine bequeme und viel gesündere Option als zuckerhaltige raffinierte Kohlenhydrat-basierte Optionen wie Muffins, Croissants und Bagels, die Sie bei Starbucks finden.

Sie sind nicht so gesund wie Ihr Frühstücks-Sandwich zu Hause mit einem 100% Vollkorn-englischen Muffin, Weideeiern, Bio-Käse und ungehärtetem Speck.Ich persönlich esse 1-2 Mal pro Woche bei Starbucks zum Frühstück (wenn ich aus dem Haus komme, um zu arbeiten) und wenn ich keine hausgemachten Feta-Wraps zur Hand habe, als Teil einer insgesamt gesunden Ernährung.

Was ist das gesündeste Frühstückssandwich bei Starbucks?

Angesichts all der obigen Überlegungen sind meine gesündesten Starbucks-Frühstücks-Sandwich-Picks der Spinat-Feta-Wrap (beste Makros) oder das Schinken-, Schweizer- und Eiersandwich (am wenigsten verarbeitet.)

Ich hoffe, das hilft bei der Beantwortung Ihrer Frage!

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