Meerrettichsauce

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Meerrettichsauce ist eine köstliche Sauce auf Sauerrahm- und Mayonnaise-Basis für Rind, Schwein oder Burger und so einfach zuzubereiten! Perfekt für Prime Rib!

Meerrettichsauce auf einem Roastbeef-Sandwich

Meerrettichsauce

Es ist unser Favorit für Roastbeef-Sandwiches und Feiertags-Prime-Rib-Roast-Dinner. Sie werden es auch auf Schweinefleisch oder als Dip-Sauce für Fischstäbchen lieben!

Sie werden es lieben, wie einfach es zu machen ist. Außerdem ist es eine großartige Ergänzung zu so vielen Mahlzeiten. Wir lieben es, Saucen auf gegrilltes Fleisch zu träufeln und auf Sandwiches zu schäumen, und diese Meerrettichsauce verleiht einem gewöhnlichen Sandwich einen großartigen Geschmack.

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Collage aus Meerrettichsauce und beträufeltem Sandwich

Bring mich einfach zum Rezept! Für die druckbare Rezeptkarte scrollen Sie einfach ganz nach unten. Oder lesen Sie weiter, um Schritt für Schritt Ihre eigene Meerrettichsauce für Ihre Lieblingssandwiches zuzubereiten!

Wie man Meerrettichsauce macht:

Zutaten für Meerrettichsauce in einer Orangenschale

  • Sauerrahm, Mayonnaise, zubereiteten Meerrettich, Worcestershire-Sauce und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
  • Gewürze hinzufügen: granulierter Knoblauch, koscheres Salz und schwarzer Pfeffer. Gut mischen und in einen luftdichten Behälter geben und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

Wie lange hält sich Meerrettichsauce?

Wenn es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird, sollte es bis zu 3 Monate haltbar sein. Wenn es sich zu trennen beginnt, rühren Sie es einfach schnell um.

Rezepte zum Servieren mit Meerrettichsauce:

Hausgemachte Meerrettichsauce ist eine köstliche Ergänzung zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Einige unserer Lieblingsgerichte dazu sind: Rumpsbraten, geräucherte Roastbeef-Sandwiches, geräucherter Schweinekotelett oder sogar ein mit Schinken und Käse gefüllter Speckburger.

Für Prime-Rib-Abendessen oder ein gegrilltes Rinderfilet ist cremige Meerrettichsauce immer ein Muss. Es ist auch köstlich, in diese Knoblauchpüree gerührt oder über Spargel geträufelt zu werden.

Weitere hausgemachte Gewürze zum Probieren:

  • Weiße Barbecue-Sauce ist unglaublich lecker mit gegrilltem Hähnchen. Ich kann wirklich nicht genug von dieser Sauce bekommen und wenn Sie ein Meerrettich-Fan sind, werden Sie diese würzige Sauce lieben.
  • Vidalia Zwiebelaufstrich ist ein köstliches Topping für Sandwiches oder als Dip für Chips oder Pommes.
  • Senf-BBQ-Sauce ist eine großartige Möglichkeit, gegrilltes Hähnchen oder Burger zu würzen, ein Muss für Senf-Fans.
  • Wir lieben auch Dr Pepper Barbecue Sauce und hausgemachte Barbecue Sauce. Wenn Sie es gerne scharf mögen, ist unsere Jalapeño Barbecue Sauce verrückt- lecker.

Quadratische Schüssel Meerrettichsauce mit schwarzem Pfeffer bestreut

Wie Sie sehen können, sind wir ziemlich die Sauce Fanatiker. Wussten Sie, dass ich vor den Tagen des Bloggens mein eigenes Barbecue-Sauce-Geschäft gegründet habe? Sie können mehr darüber auf meiner Seite Über Miss in der Küche lesen!

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Vorbereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten

Zutaten

  • ½ Tasse saure Sahne
  • ¼ Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel zubereiteter Meerrettich
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • ½ Teelöffel frischer Zitronensaft
  • ½ Teelöffel granulierter Knoblauch
  • ½ Teelöffel koscheres Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Sauerrahm, Mayonnaise, Meerrettich, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  2. Bis zum Servieren in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

12

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion:Kalorien: 53gesamtfett: 5ggesättigtes Fett: 2GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 3gCholesterin: 8MGNATRIUM: 145mgKohlenhydrate: 1gFaser: 0GZUCKER: 1gProtein: 0g

Ernährungsberechnungen werden geschätzt und sind möglicherweise nicht genau.

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