Aristotelia chilensis ist ein kleiner, immergrüner Baum, der an der Südwestküste Südamerikas beheimatet ist. Maqui, oder chilenische Weinbeere, produziert essbare, lila-schwarze Beeren, die einen mit Brombeeren vergleichbaren Geschmack haben. Maqui-Beeren werden saisonal von den Mapuche-Leuten gepflückt, die sie oft in verschiedenen traditionellen Getränken und kulinarischen Rezepten genießen. Maqui Berry verleiht Smoothies, Granolas, Gesundheitsgetränken und Kräutertees einen einzigartigen und köstlichen Stärkungsschub.Als immergrüner Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Elaeaocarpaceae, der in den gemäßigten Regenwäldern Chiles und Argentiniens beheimatet ist, hat der Maqui eine glatte Rinde, erreicht eine Höhe von etwa 3 bis 4 Metern und trägt kleine sternförmige gelbgrüne Blüten, die essbare lila-schwarze Beeren produzieren, die von Vögeln sehr bevorzugt werden. Chilenische Weinbeere wird seit den 1700er Jahren in England angebaut und in den frühen 1900er Jahren in den Vereinigten Staaten sparsam angebaut. 1844 dokumentierte der französische Botaniker Claude Grey, dass Maqui-Beeren von den Mapuche-Ureinwohnern als Stärkungsmittel zur Verbesserung von Ausdauer und Kraft sowie zur Zubereitung von Chicha, einem alkoholarmen fermentierten Getränk, konsumiert wurden.
Die Beeren, die nach herben Heidelbeeren schmecken, können auch zu Marmelade verarbeitet oder roh verzehrt werden. Bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Maqui-Beeren sind relativ neu auf dem amerikanischen Kräutermarkt und werden hauptsächlich als eines der neuesten „Superfoods“ verkauft.“ Berichten zufolge werden Maqui-Beeren seit Jahrhunderten von den Mapuche-Ureinwohnern Chiles und Argentiniens verwendet.
Vorsichtsmaßnahmen
Keine bekannten Vorsichtsmaßnahmen. Wir empfehlen, dass Sie sich vor der Anwendung von pflanzlichen Produkten an einen qualifizierten Arzt wenden, insbesondere wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen.
Diese Informationen wurden von der Food and Drug Administration nicht ausgewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt. Nur für Bildungszwecke.