Wir sind keine Tankstellen-Convenience-Store-Käufer, aber meine Kinder wissen, was Eis ist. Es gibt eine Eismaschine in unserem Target Store, direkt neben Starbucks.
Natürlich muss ich Ihnen meinen Bedarf an Koffein nicht erklären. Als Vollzeit arbeitende Mutter von 3, es ist eine Notwendigkeit. Einmal in der Woche habe ich meinen Eiskaffee + Cranberry Orange Scone Fix bekommen; aber da ich herausgefunden habe, wie man das Rezept nachahmt und mein eigenes macht … ist das kein wöchentlicher Stopp mehr. Ich halte meine im Gefrierschrank und bekomme meine Lösung auf Anfrage … es ist auch viel kostengünstiger!
Aber diese Eismaschine … meine Tochter sagt, sie „starrt sie an und sagt ihr, dass es cool und lecker ist“, obwohl sie weiß, dass das nicht die Wahrheit ist. Also sagte ich ihr eines Tages: Wie möchtest du, dass ich dir zu Hause Eis mache? Ihr Gesicht leuchtete auf.
Obwohl ich meine Kinder nicht in die Welt der Icees eingeführt habe, sagen wir einfach, dass ich meinen Kindern keine gekauft habe und auch nicht kaufen werde. Es geht nicht nur um die gefälschten Zutaten und Zucker, sondern auch um die künstliche Färbung. Wenn Europa künstliche Farbstoffe aufgrund von ADHS und Krebs verbietet, warum sollte ich sie meinen Kindern geben? Lieber nicht. Sie sind so glücklich und gesund wie sie sind.
Wenn ich Icees wegen der darin enthaltenen Zutaten nicht mag … warum meine eigenen Icees machen? Weil Kinder letztendlich Dinge wollen, die alle anderen haben. Es ist Sommer und es ist heiß. Wir leben in Louisiana und eine der Möglichkeiten, die Hitze zu besiegen, sind vereiste kühle Getränke und Schneebälle (ein weiterer Leckerbissen voller Regenbogenfarben).
Meine hausgemachte Version hat einen Bruchteil des Zuckers, keine der künstlichen Farbstoffe, echten Geschmack und all den „Spaß“ Aspekt der realen Sache. Der beste Teil: Alles, was Sie brauchen, ist ein Mixer und Saft. Nein, ich habe keinen dieser schicken Mixer. Ich denke, meins war wie $ 14 vor fast einem Jahrzehnt.
Echtes hausgemachtes Eis
Meine hausgemachte Version hat einen Bruchteil des Zuckers, keine der künstlichen Farbstoffe, echten Geschmack und all den „Spaß“ Aspekt der realen Sache.
- Autor: Laura Fuentes – SuperGlueMom
- Ausbeute: 1 1x
Ingredients
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- 1 cup crushed ice
- ⅓ cup 100% fruit juice
Instructions
- In a blender, combine ice and fruit juice. Blend until you have an even slush consistency.
Notes
I prefer to use 100% real fruit juice with strong flavor, such as pomegranate juice, grape juice, cider…etc.
Sie können auch gefrorenes Fruchtsaftkonzentrat (wie Orange) verwenden und 2 Esslöffel verwenden.