Die besten Städte und Kleinstädte in den USA: Ithaca, New York State

Als der 24-jährige Svante Myrick vor fünf Jahren zum Bürgermeister von Ithaca gewählt wurde, gab er sein Auto auf. Er gab auch seinen Parkplatz vor dem Rathaus auf, dekorierte den Platz mit Bänken und Pflanzen und begrüßte alle und jeden, um ihn nach Belieben zu nutzen. Für einige Jahre war es Ithakas kleinster Park.

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Dieser Hippie-Treffpunkt der 60er Jahre, vier Autostunden nordwestlich von New York City, ist seit langem ein Ort, an dem Sie Ihre Freak-Flagge wehen lassen können. Diese Stadt mit 30.000 Einwohnern liegt am südlichsten Punkt des Cayuga Lake – der Fingerspitze des längsten der Finger Lakes – und ist von einer der schönsten Landschaften im Bundesstaat New York umgeben. Die Vergletscherung hat es mit Hunderten von Schluchten und Wasserfällen gesegnet, während das Mikroklima der Seen ein fruchtbares Weinland geschaffen hat, ganz zu schweigen von einer Leidenschaft für Wassersport und einer stadtweiten Besessenheit vom Rudern.

Ithaka Fälle, Finger Lakes Region, Ithaka.
Ithaka Falls. Foto: Christina Rollo / Alamy

Ithaca Falls, die 45 Meter in den Cayuga Lake stürzen, liegt im Herzen der Stadt; Der Weg entlang führt Sie zum Campus der Cornell University, der egalitärsten in der berühmten Ivy League. Seine Landwirtschaftsprogramme haben innovative, nachhaltige Landwirtschaft in der Region gefördert, und einer der besten Märkte in den USA (es ist fünf Tage die Woche im Sommer geöffnet, Sie können es mit dem Boot erreichen, und am letzten Tag der Saison hat es eine „International Rutabaga Curling Championship“, die Schweden im Bullseye rollt).

Mennen Halle und Campus, Cornell University, Ithaca
Mennen Halle und Campus, Cornell University. Foto: Alamy

Auf der anderen Seite der Stadt ist das Liberal Arts Institution Ithaca College, das als Musikkonservatorium begann, ein weiterer Grund, warum die Stadt so kreativ ist. Im frühen 20.Jahrhundert war Ithaca das Zentrum der Stummfilmproduktion – das Hollywood des Ostens – und viele Jahre lang war es die Heimat der bahnbrechenden lesbischen Verlagspresse Firebrand Books. Einheimische nennen Ithaka gerne den kleinen Apfel und betrachten sich als die progressive Dynamik der Großstadt, aber mit einer Hauptverkehrszeit, die kaum 15 Minuten dauert. Der einzige Teil der urbanen Kultur, den Sie hier jedoch nicht finden, sind Hipster. Ithaca interessiert sich nicht für Aussehen, Ästhetik oder künstlerische Schriften auf Tafeln – seine generationsübergreifende, Community-orientierte Anziehungskraft ist ein Come-as-you-Are-Deal.

Maxies Supper Club und Austernbar

Maxies Supper Club und Austernbar.
Maxies Supper Club und Austernbar.

Das West End ist ein erschwingliches Viertel, das nicht von Studentengräbern übernommen wird. Es serviert Deep South-Style Comfort Food (Jambalaya von $ 14) zu einem Soundtrack von Live-Musik in Samt gesäumten Zimmern so klein, dass Sie bald jeden kennen, mit dem Sie Ellbogen klopfen. Sowie hervorragende Ostküstenaustern servieren, Dieser Ort hat ein ermutigendes Engagement für seine Gemeinde – seine Brathähnchen-Spendenaktionen sind legendär – und stellt sicher, dass er bescheidene Budgets bedient. „Wir wollen niemanden preisgeben“, sagt Besitzer Chick Evans, „also kannst du reinkommen und ein Pint und ein Sandwich oder Sashimi, Thunfisch und Champagner haben.“
* 635 Watt Zustand St, maxies.com

Collegetown Bagels

Auf dem East Hill liegt Collegetown, ein Viertel, das fünf Blocks von den historischen Gebäuden der Cornell University durch den Cascadilla Creek getrennt ist. Dies ist, wo Ivy League Studenten auf dem Weg zu und von Klassen durchstreifen, so ist es ein Bienenstock von billigen Essen: von Pizza Gelenke Nudelbars. Collegetown Bagels ist, jedoch, ihr Mutterschiff – ein Frühstück, Mittag- und Hauptversammlungsort, der aufgrund der Anzahl der dort gesprochenen verschiedenen Sprachen auch als „Mini-Vereinte Nationen“ bezeichnet wird. Seine Smoothies machen wahrscheinlich 50% der Vitaminaufnahme eines Neulings aus. Betrachten Sie Ihre Bestellung, bevor Sie den Schalter erreichen: Dies ist ein geschäftiger Ort, an dem sich die Leute mit New Yorker Geschwindigkeit bewegen.
• Bagels von $2.45, Smoothies von $6.25, 415 College Avenue, collegetownbagels.com

Moosewood Café

Eine Mahlzeit im Moosewood Cafe, Ithaca, USA

Dieses bescheidene vegetarische Cafe, das in Ithakas Hippie-Blütezeit gegründet wurde, wurde als eines der einflussreichsten Restaurants des Landes bezeichnet. „Aber dann war es auch McDonald’s!“ sagt Mitinhaberin Sara Robbins, die – wie das Establishment – ihre Füße fest auf dem Boden hält. „1973 gab es viele Gemeinden in der Gegend, und ich habe auch in einer gelebt. Wir machten alle dieses Hippie-Essen, viel braunen Reis und Gemüse. Wir waren nicht wirklich Geschäftsleute, aber wir haben etwas geschaffen, das es nicht gab.“ Es waren ihre Kochbücher – Einführung der vegetarischen Weltküche in Amerika -, die Moosewood zu einem bekannten Namen machten. Die Genossenschaft eröffnete nie eine zweite Filiale und ist immer noch an dem Ort tätig, an dem sie begann – der Dewitt Mall, Ein ehemaliges Schulgebäude, in dem sich heute eine Reihe von Antiquitäten befinden, Second-Hand-Buch- und Kunsthandwerksläden.
• Abendessen Netz aus $17, 215 N Cayuga St, moosewoodcooks.com

Coltivare

Der holzgetäfelte, lichtdurchflutete Raum im Coltivare im Viertel Heights ist das Vorbild eines hochwertigen Kellerrestaurants. Die Gerichte – von Glühwein-glasierter Hähnchenbrust ($ 25) bis hin zu Amaretto und Orangenschokoladentorte ($ 7) – werden von einigen der besten Weine begleitet, die die Finger Lakes zu bieten haben. Aber dieser Ort ist eine Front: Hinter seinen Küchentüren befindet sich eine hochmoderne Lehreinrichtung des Tompkins Cortland Community College, Hier wird ein Farm-to-Bistro-Programm durchgeführt, in dem Studenten in jeder Phase der Kochkunst ausgebildet werden. Es wurde vor drei Jahren gebaut, um dem Mangel an Arbeitern in der Lebensmittelindustrie entgegenzuwirken (obwohl Ithaca mehr Restaurants pro Kopf hat als New York City). Die Speisekarte verwendet Zutaten aus der Region, die Weinkarte strotzt vor den typischen Rieslingen der Region – und das alles zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
* 235 S Cayuga St, coltivareithaca.com

Herbert F. Johnson Kunstmuseum

Herbert F. Johnson Kunstmuseum an der Cornell University. Ithaka
Fotografie: Alamy

Der zentrale Campus der Cornell University ist eine reiche Mischung aus Gebäuden aus dem Jahr 1865 bis ins 21. Aber inmitten der viktorianischen Gotik ist keine Struktur so auffällig wie das Johnson Museum of Art, ein abstrakter Betonturm, der aussieht, als hätte jemand vergessen, die Böden auszufüllen. Es wurde in den 1970er Jahren für das umfangreiche Kunstarchiv der Universität erbaut und die Highlights werden neben regelmäßigen Wechselausstellungen auf drei Galerieetagen gezeigt. Der Eintritt ist frei; achten Sie darauf, es in den fünften Stock zu schaffen, wo die exquisite asiatische Sammlung durch ein 360-Grad-Panaroma der Stadt ergänzt wird.
* Freier Eintritt, Dienstag-Sonntag 10am-5pm, 114 Central Ave, museum.cornell.edu

Kitchen Theatre

Bei 220 Meilen von Midtown Manhattan, Ithaca Downtown Playhouse ist ein wenig mehr als off-off-Broadway. Aber der Ehrgeiz dieses intimen Veranstaltungsortes (nur 99 Sitzplätze) ist ernst genug. Das Credo der Theatergruppe – „Wichtige Gespräche finden in der Küche statt“ – prägt seit ihrer Gründung 1991 das Programm aktueller, zum Nachdenken anregender Arbeiten. „Sie zogen 2010 vom Clinton House, dem historischsten Gebäude der Stadt, in diesen speziell dafür gebauten, modernen Raum“, sagt Diana Riesman, eine lokale Drehbuchautorin und Radioproduzentin, „und sie leisten wirklich großartige Arbeit. Ithaca College hat eine wirklich starke Theaterabteilung und hat viele der Schauspieler zur Verfügung gestellt.“
• 417 W State St, Küchentheater.org

Namgyal Monastery Institute of Buddhist Studies

Namgyal Monastery Institute of Buddhist Studies, Ithaca, USA

„Es gab schon immer eine gewisse Mystik in Ithaka“, sagt Kash Iraggi- Wiggins, ein Kräuterkundiger, der Körperpflegeprodukte herstellt und das Spa Resort La Tourelle betreibt. „Wir haben einen Autoaufkleber mit der Aufschrift“Ithaca: 10 Quadratmeilen umgeben von der Realität“. Ithakaner wollen wissen, wie sie auf sich selbst aufpassen können, sowohl im spirituellen als auch im physischen Sinne.“ Neben einem historischen Zentrum für Theosophie, Spiritualismus und Alternativmedizin beherbergt die Stadt ein buddhistisches Kloster und die inoffizielle Heimat des Dalai Lama in Nordamerika. Die Mönche begrüßen Besucher zu geplanten Meditationen und Sommerretreats.
* 201 Tibet-Laufwerk, Danby Straße, namgyal.org

The Range

The Range, Ithaca, USA

The Commons, Ithacas Fußgängerzone, ist der Mittelpunkt der Nächte, und Musik schwappt auf die Straße von seinen Bars und Clubs jede Nacht der Woche, einschließlich Sonntag. The Range ist eine Country-Bar ohne Stereotypen – in welchem anderen Country-Musiklokal findet regelmäßig eine Drag Night statt? An ruhigeren Abenden gibt es einen Billardtisch und Cornhole-Spiele; Unter der Woche gibt es Swing- und Salsa-Kurse; und am Wochenende ist es voll mit Ithacans, die bereit sind zu boogieren. Wenn Sie sich lieber zurücklehnen und zuhören möchten, ist die Lage mit Blick auf die Commons ein großartiger Ort, um die Welt mit einem Bier im Wert von 2 US-Dollar zu beobachten.
• 119 E Zustand St, therangeithaca.com

State Theatre

Eine Band auf der Bühne des State Theatre, Ithaca, USA

Auf der Bühne mit Gitarrist Dave Rawlings im State Theatre im Jahr 2017 sprach die Singer-Songwriterin Gillian Welch über den ersten Auftritt, den sie hier spielte. „Es war vor 20 Jahren, und da schwebten Teile der Decke wie Schneefall herunter“, erinnerte sie sich. Einst ein Kino aus den 1920er Jahren, hat eine Großinvestition es in einen Veranstaltungsort für darstellende Künste mit 1.600 Sitzplätzen verwandelt und das mittelalterliche Interieur und die Sternendecke gerettet. „Wir haben hier alles von Avett Brothers und The National bis hin zu Lyle Lovett und Hip-Hop-Shows gemacht“, sagt Dan Smalls, Ithacas größter Promoter. „Das einzige, was in dieser Stadt nicht funktioniert, sind Cover–Bands und Tribute-Acts – die Leute hier kümmern sich wirklich um Musikalität. Sie sind kluge Leute, und sie wollen Aufrichtigkeit.“
• 107 W State St, stateofithaca.org

Der Treffpunkt

Der Treffpunkt, Ithaca, USA

Ein unerwartetes Merkmal von Ithaca ist sein Reggae. „Seit ich ein Kind war, gab es hier immer eine starke Szene“, sagt Elliot Martin, Leadsänger der national gefeierten Band John Brown’s Body. „Der Besitzer des Haunts war seit den 70ern ein großer Reggae-Fan. Er hat uns darauf aufmerksam gemacht und er würde all diese jamaikanischen Acts an diesen abgelegenen Ort bringen.“ Der Club ist inzwischen umgezogen, aber es gibt immer noch regelmäßigen Reggae – sowie wöchentliche Jazz-Jams, einen Bluesday-Dienstag und eine Grateful Dead-Nacht.
• 702 Willow Ave, thehaunt.com

The Westy

The Westy, Ithaca, USA

Wenn Sie eine unprätentiöse Bar, entspannte Atmosphäre und eine wirklich gute Auswahl vom Fass suchen, ist the Westy genau das Richtige für Sie. Es ist ein freundlicher Ort mit einer gemischten Klientel – generationenübergreifende Vermischung ist ein Teil der Atmosphäre der Stadt, die erfrischend ist. Die Bar serviert eine riesige Auswahl an Ithacas berühmten Craft-Bieren, darunter das legendäre East Coast Flower Power IPA, sowie die Stars der aufkeimenden Apfelweinindustrie. Dies ist Ithaca, Ein Ort, an dem Absolventen sich weniger Sorgen machen, die fettige Stange zu besteigen, als ihrer Gemeinde Freude zu bereiten, Einige der Barkeeper werden mehr Abschlüsse haben als Sie.
• 516 W Zustand St, thewestyisabar.com

The Watershed

Ashley Cake und ihr Partner Dave Thomas waren lange Zeit Barkeeper in Ithaca, als sie auf die Idee von The Watershed kamen, einem Late-Night-Ziel, bei dem es nicht nur um Alkohol ging. „Wir haben gesehen, dass die Leute einen Ort wollten, an dem sie einfach miteinander reden konnten, nicht unbedingt von DJs umgeben sein und tanzen und viel trinken wollten.“ Das Ergebnis ist eine Bar, die eine Gesprächsatmosphäre fördert und neben ihrem Likör eine große Auswahl an Tees serviert. Ashley hat eine Getränkekarte erstellt, die null Abfall produziert, und es gibt sogar eine kostenlose Bibliothek. Noch interessanter zu lesen sind die Notizen, die die Kundschaft schreibt und in das unverputzte Mauerwerk der Wände steckt.
* 121 W State St, Ithaka, thewatershedithaca.com

Casita del Polaris

Casita del Polaris, Ithaca, USA

Dieser Raum ist nicht offiziell eine Bar, sondern ein „Veranstaltungsraum“. Es gibt keinen einzigen Schmuck an der Wand, aber es gibt bequeme Ledersofas, moskauer Maultiere, die in Kupferbechern serviert werden, und Star Wars-Modelle, die unter den Leuchten versteckt sind; Es teilt das Gebäude, einst ein Arthouse-Kino, mit einem Yoga-Studio und einem Floristen (Sie müssen sich durch die Orchideen wenden, um das Badezimmer zu erreichen). Das Nachtleben besteht aus allem, von Tanzpartys über Filmabende bis hin zu gesprochenem Wort, aber die „Galaktischen Montags“ sind die seltsamsten und lustigsten, wenn ein „synthetisches Musikkollektiv“ – auch bekannt als eine Gruppe von Synthesizer–Geeks (Roger Moog, Erfinder des gleichnamigen Synthesizers, promovierte an der Cornell) – vor einem vollen Haus spielt.
• 1201 N Tioga St, casitapolaris.com

Wem auf Instagram folgen

• @handworkithaca bietet Keramik, Schmuck, Drucke und Kunsthandwerk von einer Genossenschaft von 40 Ithacan-Künstlern
• @bigredbites, Cornell-Studentin Isabelle Caine, frisst sich in der Universitätsstadt herum
• Sarah Barden und Seth Wraight sind wohl Ithacas größte Feinschmecker, und ihr Feed ist voll von den besten neuen Speisen. Sie bieten auch Stadtrundgänge an

• Die Reise wurde von Visit Ithaca mit Unterkunft im Argos Inn angeboten (Doppelzimmer ab $ 170 B&B). Weitere Informationen unter VisittheUSA.com

• Dieser Artikel wurde am 22.November 2018 geändert. Eine frühere Version bezog sich auf einen kleinen Park außerhalb des Rathauses; Während das war Ithakas kleinster Park für mehrere Jahre, es wurde vor einigen Monaten entfernt. Darüber hinaus ist Firebrand Books nicht mehr in Ithaca ansässig, wie in einer früheren Version vorgeschlagen. Dies wurde korrigiert.

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