Der Trick, um Donuts frisch zu halten

Es gibt nichts Besseres, als einen heißen Donut aus einer Schachtel zu holen, die nur wenige Minuten zuvor frisch zubereitet wurde. Besuchen Sie diese Box, um Ihre zuckerhaltigen Fix Stunden oder einen Tag später zu bekommen und diese Donuts haben einfach nicht den gleichen köstlichen Geschmack. Sicher, sie sind immer noch süß, aber sie sind wahrscheinlich auch ein wenig abgestanden, und diese glatte, seidige Glasur fühlt sich jetzt nur noch ein bisschen nass an. Pfui. Was ist der Trick, um Donuts frisch zu halten? Es hängt wirklich von der Art des Donuts ab.

Wenn Sie mit irgendeiner Art von Creme gefülltem Donut arbeiten, werden Sie es definitiv im Kühlschrank aufbewahren wollen. Denken Sie daran, es gibt Milchprodukte in der Füllung, und wenn sie bei Raumtemperatur weggelassen werden, wird es verderben. Vertrauen Sie uns, Sie wollen wirklich nicht, dass dieser Zitronencreme-Donut Sie mitten in der Nacht mit Verdauungsstörungen heimsucht. Shipley Donuts empfiehlt, die Donuts in Folie oder Plastikfolie einzuwickeln oder noch besser in einer Plastiktüte oder einem Plastikbehälter zu versiegeln. Bei richtiger Lagerung sollten sie drei bis vier Tage im Kühlschrank und bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.Wie für Ihren Kuchen und glasierte Donuts, halten Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur ist immer noch Ihre beste Wette, aber Sie sollten vermeiden, sie irgendwo zu speichern, wo die Sonne sie trifft. Sonnenlicht ist der Feind von Donuts und trocknet sie nur aus und schmilzt die Glasur (via Kochen ist Passio). Wenn Sie nicht vorhaben, sie am nächsten Tag zu essen, bewahren Sie sie stattdessen im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Natürlich ist die richtige Lagerung von Donuts nur die halbe Miete. Es gibt auch die Frage, wie man diese Backwaren am besten zum Essen wiederbelebt. Wenn Sie mit gefrorenen Donuts arbeiten, ziehen Sie sie zuerst aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen (über Können Sie dies einfrieren). Werfen Sie diese Donuts danach 10 bis 15 Sekunden lang in die Mikrowelle, um schnell Wärme zu erzeugen. Wenn Sie jedoch ein paar übrig gebliebene glasierte Donuts von Krispy Kreme haben, empfehlen sie, sie nur acht Sekunden lang direkt aus dem Gefrierschrank aufzuwärmen.

Während das Lagern und Aufwärmen von Donuts sie möglicherweise nicht perfekt in ihre ursprüngliche Frische zurückbringt, werden Sie ziemlich nah dran sein.

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