Chicken Alfredo Bake

Dieser Chicken Alfredo Bake ist ein einfaches Auflaufrezept aus Nudeln, hausgemachter Alfredo-Sauce und magerer Hähnchenbrust. Meal prep und Gefrierschrank freundlich.

Huhn Alfredo backen in einer Pfanne mit Löffel schöpfen Pasta

Inhaltsverzeichnis

  1. Wie man dieses Huhn Alfredo Pasta backen:
  2. Wie man dieses Huhn Alfredo Backen im Voraus:
  3. Mehr machen Sie Ahead-Aufläufe, die Sie lieben werden:
  4. Chicken Alfredo Bake Rezept

Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal auf Spend with Pennies geteilt.

Die Schule ist in vollem Gange und mit ihr kommen alle Aktivitäten nach der Schule, Unterricht, Hausaufgaben und das damit verbundene Chaos.

Dies ist unser erstes Jahr Klavierunterricht mit unserem 7-Jährigen, was die erste außerschulische Aktivität ist, die wir alle hatten.Jahr.lang.Dies bedeutet, dass sich unser Leben mit zwei Kindern in der Schule und einem beschäftigten Kleinkind etwas geschäftiger anfühlt als je zuvor.

Es ist einfach, Rezepte wie dieses Huhn Alfredo Bake zur Rettung zu machen. (Ein paar unserer anderen Favoriten? Diese Ricotta gefüllte Muscheln und Truthahn gefüllte Paprika).Perfekt prep-ahead-fähig, Gefrierschrank freundlich (so können Sie 2 8 × 8 statt einer 9 × 13 „Pfanne machen, wenn Sie es vorziehen und einfrieren für eine besonders verrückte Nacht unter der Woche), und die Familie verschlingt es.

Huhn Alfredo backen Nahaufnahme auf Metalllöffel in grauer und weißer Auflaufform

Wie man dieses Huhn Alfredo Pasta Bake macht:

Hör mir zu: es gibt ein paar Schritte, um dieses Huhn Alfredo Bake vorzubereiten, aber alles im Voraus zu kochen ist (a) wesentlich und (b) wird Ihnen die ganze Vorbereitungszeit sparen, wenn das Abendessen herumrollt.

  1. Kochen Sie Ihre Pasta: Sie können jede Art von kurzer Pasta für dieses Rezept verwenden: Makkaroni, Bowtie Pasta, Fusilli, Rotini oder alles, was Ihr Herz begehrt! Sie können auch weiße oder Vollkornnudeln verwenden, wie Sie es bevorzugen.
  2. Kochen Sie Ihr Huhn: Sie können Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut oder Oberschenkel verwenden, aber ich verwende gerne Hähnchenbrust. Dieses Rezept fordert gekochtes, gehacktes Huhn, also ist es ideal für Reste von einem ganzen Huhn oder wenn Sie eine große Charge dieses Instant Pot Shredded Chicken oder dieses Crockpot Shredded Chicken gemacht haben. Hast du kein übrig gebliebenes Huhn? Werfen Sie diese Slow Cooker Hähnchenbrust in und sie werden in kürzester Zeit fertig sein!
  3. Kochen Sie Ihre Alfredo-Sauce: Sie können absolut im Laden gekaufte Alfredo-Sauce verwenden, stellen Sie einfach sicher, dass Sie eine auswählen, die nach etwas schmeckt. Ich habe ehrlich gesagt keine Alfredo-Sauce gefunden, die mit hausgemachter Sauce vergleichbar ist, also habe ich mein Rezept für einfache Alfredo-Sauce in das Rezept aufgenommen. Aber wenn Sie eine Abkürzung nehmen müssen, ist es eine einfache Möglichkeit, Zeit zu sparen.Werfen Sie alles zusammen: Nachdem alles vorbereitet ist, werfen Sie es einfach zusammen und backen oder verstauen es für später im Kühl- oder Gefrierschrank.

chicken alfredo pasta bake überzogen auf grauem und weißem Teller auf weißem Hintergrund mit blau gestreiftem Handtuch

Wie man dieses Huhn Alfredo im Voraus backen lässt:

Im Kühlschrank aufbewahren:

Sie können Ihren Auflauf vorbereiten, fest einwickeln und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.

Sie können vielleicht etwas länger durchkommen, aber es hängt von der Frische Ihrer Zutaten ab, als Sie angefangen haben.

Zum Servieren folgen Sie einfach den Anweisungen zum Backen, wann immer Sie bereit sind!

Bewahren Sie es im Gefrierschrank auf:

Um dieses Huhn Alfredo Pasta Bake einzufrieren, bereiten Sie es vollständig vor, wickeln Sie es dann fest ein (ich mache gerne Plastikfolie und dann Alufolie, um Gefrierbrand zu vermeiden, aber Sie tun es) und frieren Sie flach auf einem Regal ein.

Zum Backen können Sie entweder über Nacht in den Kühlschrank stellen, um aufzutauen (dies wird Ihnen die besten Ergebnisse liefern, da die Nudeln nicht so matschig werden, da sie nicht so lange kochen müssen, um sie wieder aufzuwärmen), dann entfernen Sie die Plastikfolie und bedecken Sie sie mit Folie zum Backen.

Sie können die Pfanne während des Vorheizens aus dem Gefrierschrank in den Ofen stellen und die Backzeit um 20-30 Minuten verlängern (ungefähr — kochen, bis sie erhitzt ist). Ich empfehle immer, mit Folie oder einer Art Abdeckung zu backen, um ein Austrocknen zu verhindern.

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Chicken Alfredo Bake

geschrieben von Ashley Fehr

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Dieser Chicken Alfredo Bake ist ein einfaches Auflaufrezept aus Pasta, hausgemachter Alfredo-Sauce und magerer Hähnchenbrust. Meal prep und Gefrierschrank freundlich.
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Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 50 mins

Cuisine American
Course Main Course

Servings 8 servings
Calories 574cal

Ingredients

  • 1 lb cooked chopped chicken (about 3 breasts)
  • 5 cups short pasta about 340 grams, cooked to al dente
  • 1 cup shredded mozzarella cheese
  • 2 tablespoons Parmesan cheese

Alfredo Sauce:

  • 1/4 cup butter
  • 1 teaspoon minced garlic
  • 3 tablespoons flour
  • 1 1/2 cups milk 1-2%
  • 1 1/2 cups half and half cream
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon Italian seasoning
  • 1/8 teaspoon pepper
  • 1/4 cup shredded Parmesan cheese

Instructions

  • Legen Sie Hühnchen und Nudeln in eine 9 × 13″ -Auflaufform oder zwei 8 × 8″ -Auflaufformen. Käse zum Belegen beiseite stellen.

Machen Sie die Alfredo-Sauce:

  • In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute.
  • Rühren Sie das Mehl ein, bis es absorbiert ist, und kochen Sie 1-2 Minuten.
  • Milch und Sahne nach und nach glatt rühren. Salz, italienische Gewürze, Pfeffer und Parmesan unterrühren.
  • Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis es eingedickt und glatt ist.
  • Nudeln und Hühnchen in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella und Parmesan belegen.
  • Folgen Sie den Anweisungen im obigen Beitrag, um sie für später aufzubewahren, oder bedecken Sie sie mit Folie und backen Sie sie bei 375 Grad für 20-30 Minuten, bis sie heiß und sprudelnd sind.
  • Dienen.

Nutrition Information

Calories: 574cal | Carbohydrates: 56g | Protein: 27g | Fat: 26g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 93mg | Sodium: 436mg | Potassium: 384mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 620IU | Vitamin C: 1.5mg | Calcium: 246mg | Iron: 1.7mg
Keywords chicken alfredo, pasta bake

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