Brown Sugar Soja glasierter Lachs ist ein köstliches Abendessen unter der Woche. Frischer Lachs wird in einer Mischung aus Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer, Knoblauch und Paprika mariniert und dann leicht und schuppig gebacken. Mit einem grünen Gemüse servieren und ein gesundes, schmackhaftes Abendessen wird serviert!
Einfache Mahlzeiten unter der Woche sind ein Muss in unserem Haus. Mit zwei Kindern und einem Ehemann, der 12 Stunden am Tag weg ist, brauche ich einfache, gesunde und leckere Rezepte zum Abendessen. Ich wurde auch von mehreren Lesern nach weiteren Ideen für das Abendessen gefragt, also los geht’s!
Dieser einfache, mit braunem Zucker und Soja glasierte Lachs ist die perfekte Mahlzeit unter der Woche.
Dies ist eine einfache, kohlenhydratarme gesunde Mahlzeit, die Sie lieben werden!
Du kennst mich, ich liebe Rezepte, mit denen ich mich im Voraus vorbereiten kann, damit ich sie nur in den Ofen werfen muss, wenn es Zeit zum Abendessen ist. Dieses Rezept ist perfekt für die Zubereitung – mischen Sie einfach die Marinade in einer Auflaufform, fügen Sie den Lachs hinzu, decken Sie ihn ab und kühlen Sie ihn, bis Sie backen können.
Sie müssen nur noch einen Salat oder gebratenes Gemüse zubereiten und das Abendessen ist in 20 Minuten fertig!
Mit diesem können Sie nichts falsch machen!
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- 3-4, 6 Unzen Lachsfilets
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer oder ¼ Teelöffel getrockneter Ingwer
- ¼ Tasse Sojasauce
- Prise rote Pfefferflocken
- Sesam
- grüne Zwiebeln
- Koriander
- Ofen auf 400 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten der Sauce in eine kleine Auflaufform geben und verquirlen.
- Fügen Sie der Sauce Lachs hinzu und drehen Sie sie einige Male um, um sicherzustellen, dass sie vollständig bedeckt ist. Marinieren Sie für mindestens 20 Minuten und bis zu 8 Stunden.
- Wenn Sie fertig sind, backen Sie für 18-20 Minuten unbedeckt oder bis Lachsflocken.