Lima wurde zur gastronomischen Hauptstadt Lateinamerikas ernannt. Bei diesem Ruhm sollte es nicht überraschen, dass die Liste der besten Restaurants in Lima voller Konkurrenz und köstlichem Essen ist.

Peruaner lieben gutes Essen, und sie lieben einen guten Preis. Sie kennen ihre Gastronomie, respektieren ihre Traditionen und schätzen die Verwendung lokaler Zutaten. Sie können auch wählerisch sein, wenn es um den Geschmack ihrer traditionellen Gerichte geht.

Lima steht im internationalen Rampenlicht für eines der vielfältigsten und köstlichsten gastronomischen Angebote in der gesamten Küstenregion. Dies bedeutet, dass das Niveau der Restaurants in Lima auf einen Standard angehoben wurde, bei dem Sie fast überall etwas Leckeres finden.

Gastronomische Touren durch Lima werden immer beliebter und die verschiedenen Arten der Küche sind fast überwältigend. Für diejenigen, die eine breite Erfahrung der verschiedenen Küchen typisch für Peru wollen, haben wir eine Liste der besten Restaurants in Lima vorbereitet.

Wir haben alle Top-Optionen zusammengestellt, von exquisiten Restaurants bis hin zu erschwinglichen Favoriten, damit Sie die besten Orte ausprobieren können, die Sie in Lima nicht verpassen dürfen.

Maido

Website | Tripadvisor / Adresse: Calle San Martin 399, Miraflores

Dieses Restaurant kombiniert das Beste der japanischen Gastronomie, Nikkei, mit klassischen peruanischen Aromen. Per Definition repräsentiert „Nikkei“ die Menschen und Traditionen des japanischen Aufstiegs. Im Fall von Maido ist dies ein Ansatz, der zwei Jahre in Folge den ersten Platz unter den besten Restaurants in Lima belegt hat. Es ist auch die Nummer 7 der 50 besten Restaurants der Welt von 2018.

Central Restaurante

Webseite | Tripadvisor | Adresse: Av. Pedro de Osma 301 Lima, Barranco.

Dieses Restaurant ist ein weiteres Kronjuwel der peruanischen Gastronomie. Central belegt den 6. Platz in der Liste der 50 besten Restaurants der Welt für 2020 und hat die peruanische Küche auf die nächste Stufe gehoben.

Die Menschen in Central sind glühende Gläubige und Verteidiger der einheimischen peruanischen Zutaten der verschiedenen Regionen. Dies ist ein Projekt des preisgekrönten Küchenchefs Virgilio Martinez und ein „Muss“ für die anspruchsvollsten Geschmäcker (und diejenigen mit einem großen Budget), die Lima besuchen.

Wichtig: Sie bedienen Kunden nicht ohne Reservierung.

Saha

Webseite | Tripadvisor / Adresse: Calle Bolívar 164, Miraflores.

Saha ist ein neues und innovatives Restaurant. Peruanische Küche in der perfekten Balance zwischen erschwinglich, traditionell und innovativ, Saha ist ein trendiger und frischer Ort, an dem Sie das Beste aus der peruanischen Küstenküche und Cocktails genießen können. Neu, frisch und erschwinglich, Saha hat alles, was Sie in einem Restaurant brauchen!

La Mar Cevichería Peruana

Webseite | Tripadvisor | Adresse: Av. Mariscal La Mar 770.

Es ist eine peruanische Tradition, nachts kein Ceviche zu essen, und getreu dem ist La Mar die perfekte Cevicheria zum Mittagessen. Die Speisekarte ist dynamisch und ändert sich fließend mit dem, was das Meer tagsüber zu bieten hat, was bedeutet, dass Sie mehrmals besuchen können, ohne sich zu langweilen, und jeden Tag den Fang des Tages garantiert haben.

Panchita

Webseite |Tripadvisor | Adresse: Calle 2 de Mayo 298, Miraflores.

Die traditionellen Gerichte von Lima haben in Panchita ihr Zuhause gefunden. Es verspricht, das einheimische Essen von gestern anzubieten und wird regelmäßig als „lecker, würzig und großzügig“ mit den gleichen Aromen beschrieben, die von peruanischen Abuelas verwendet werden. Es ist ein großartiger Ort, um echtes peruanisches Essen in einer gemütlichen und dennoch eleganten Umgebung zu probieren.

Isolina Taberna Peruana

Webseite | Tripadvisor | Adresse: Av San Martin 101, Barranco.

Isolina ist eines der besten Restaurants in Lima, in dem Sie traditionelles Essen mit großzügigen Portionen in einer unterhaltsamen und ungezwungenen Umgebung probieren können. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und das Konzept einer Taverne schafft eine entspannte Umgebung für die Kunden.

Sie benötigen keine Reservierung, müssen aber möglicherweise auf einen Tisch warten, da dieser fast immer voll ist.

Mayta

Webseite | Tripadvisor | Adresse: Av. Mariscal La Mar 1285.

Verwandeln Sie traditionelle Rezepte in anspruchsvollere Kreationen. Es ist ein elegantes, raffiniertes, teures und leckeres Restaurant.

Rafael

Webseite | Tripadvisor | Adresse: Calle San Martin 300, Miraflores.

Dieses Restaurant ist so gut, dass es eine weitere Einrichtung in Bogotá, Kolumbien, eröffnet hat. Sie wollen mit ihren Aromen, die italienisches, japanisches und peruanisches Essen kombinieren, an eine andere Grenze gelangen. Es ist ein hochwertiges Fine Dining Restaurant, was sich in den Preisen widerspiegelt – aber es lohnt sich.

Amoramar

Webseite | Tripadvisor / Adresse: Jiron García y Garcia 175, Barranco.

Dieser Ort befindet sich im Hof eines alten Hauses in Barranco und wurde so umgebaut, dass Sie ein innovatives und zeitgemäßes Menü voller peruanischer Aromen genießen können. Dies sind die Aromen, die es geschafft haben, Amoramar als eines der besten Restaurants in Lima zu positionieren.

Von der traditionellen Ceviche bis zu den Quinoa Bowls, sogar durch die Nikkei Tiraditos, ist dies ein großartiger Ort, um einen Drink in der Bar zu genießen und dann das Beste aus der vielfältigen und köstlichen Speisekarte zu probieren. Sie können auch Kunstwerke in einer kleinen Galerie genießen.

Museo Larco Café – Restaurant

Webseite | Tripadvisor / Adresse: Av. Simón Bolivar 1509, Cercado de Lima

Ein großartiger Plan für einen Tag in Lima ist es, das Larco Museum in Pueblo Libre zu besuchen und dann in seinem herrlichen Restaurant mit Gartenblick zu Abend zu essen. Die Speisekarte besteht aus einer abwechslungsreichen Auswahl an hausgemachten Speisen, die den Gästen helfen sollen, die einheimischen Aromen verschiedener Regionen Perus wiederzuentdecken. Sie fühlen sich vielleicht wie jemand, der eine Reise antritt, ohne vom Tisch zu treten.

Andere Restaurants in Lima, die Sie nicht verpassen sollten

Antigua Taberna Queirolo

Website | Tripadvisor | Adresse: Av San Martin 1090, Pueblo Libre.

Wenn es darum geht, die typischsten peruanischen Getränke zu probieren, ist das Antigua Taberna El Queirolo der Ort, an den Sie gehen möchten. Mit traditioneller Musik, gutem Service und den besten Piscos direkt aus dem berühmten Keller El Queirolo können Sie ein richtiges peruanisches Tavernen-Erlebnis erleben.

Siete Sopas

Webseite |Tripadvisor /Adresse: Av. Arequipa 2394, Lince / Av. Angamos 609, Surquillo

Dieser Ort ist ein klassischer Ort in Lima. Das Essen ist hervorragend, die Preise sind mehr als fair, der Service ist unvergleichlich, das einzige Problem? Es ist so gut, dass es immer voll ist, so dass Sie wahrscheinlich zum Mittag- oder Abendessen in der Schlange stehen müssen.

La Lucha Sanguchería

Website |Tripadvisor |Adresse: Diagonal 308, Miraflores

Reisen nach Lima ist ein Synonym für das Probieren der traditionellen sanguches (ja, mit „g“) mit Jamón del País (geräucherter Schinken), Chicharrón (gebratenes Schweinefleisch) oder Pavo a la Leña (Truthahn in Brennholz gekocht). In La Lucha werden die Sanguches immer mit frischen Zutaten hergestellt und zum Zeitpunkt Ihrer Bestellung zubereitet.

Sie können auch Huayro-Pommes Frites finden, die besten Pommes Frites, die Sie in ganz Peru probieren werden. Sie haben mehrere Restaurants für Sie zu versuchen, so gibt es keine Entschuldigung!

Chifa Union

|Adresse: Jr. Unión 126, Barranco.

Chifas sind Restaurants, die die chinesische und peruanische Gastronomie verschmelzen. Dank des enormen Einflusses der chinesischen Migration nach Peru zu Beginn des letzten Jahrhunderts können wir heute dieses einzigartige Essen genießen, das die kulinarischen Techniken kombiniert, die die besten Aromen der chinesischen und peruanischen Küche kombinieren.

Einer der besten Orte, um dieses Fusionsessen zu probieren, ist die Chifa Union in Barranco. Einfach, warm, mit guten Preisen und den besten Aromen.

Mit einer so großen Auswahl der besten Restaurants in Lima ist für jeden Geschmack und jedes Budget gesorgt. Es ist unmöglich für Sie, diese Stadt zu besuchen, ohne einige dieser Optionen zu probieren, so dass Sie das Beste der peruanischen Küche in einer Stadt wie Lima probieren können, die weltweit für ihr köstliches Essen bekannt ist.