Da ich kein Mensch mit kultiviertem Geschmack bin, bin ich kein großer Fan von japanischen Sushi-Rollen. Ich bevorzuge das „gröbere“ koreanische Kimbap, bei dem Sesamöl in den Reis gemischt wird. Aber die Sushi-Rollen, die japanische Restaurants in den Vereinigten Staaten anbieten, sind sehr interessant.
Crazy Boy Rolls
deep-fried California Roll served with eel sauce
Alaskan Rolls
smoked salmon, asparagus and avocado
Philadelphia Roll
salmon, avocado, and cream cheese
California Roll
imitation crab, avocado and cucumber
New York Roll
smoked salmon, apple, avocado
Boston Roll
crab or salmon or shrimp + avocado and/or scallions
Texas Roll
beef, cucumber, spinach leaves
Hawaiian Roll
garlic & albacore inside; avocado & Weißer Thun auf der Rolle
Rainbow Roll
fünf verschiedene Arten von Fisch und Avocado auf California Roll
Gemüserolle
Avocado, Gurke, Salat, Kaiware, Spargel, Yamagobo
Dragon Roll
Süßwasseraal, Krabbe und Gurke innen, Reis und Avocado außen
Spider Roll
Softshell-Krabbe, Krabbe, Avocado und Gurke mit pikanter Sauce
Snake Roll
Süßwasseraal und Avocado auf California Roll gekrönt mit süßer Sauce
Bath Street Roll
(Bath Street in Santa Barbara)
Krabbe, Tintenfisch, Frischkäse, Schmelzei, Avocado und Gurke
Caterpillar Roll
Avocado, unagi, Kani Kama und Gurke
Mastercard Roll
Lachs und thunfisch auf California Roll
Holiday Roll
truthahn, Cranberry-Salsa, Frischkäse
Kappa Ma / Kappa Maki
Gurke
Pesto Roll
Truthahn oder Huhn, Frischkäse, pesto
Shrimp Killer oben auf der Rolle)
Würzige Tataki-Rolle (würziger Thunfisch innen; Thunfisch und Avocado oben auf der Rolle)
Kracherrolle (würzige Jakobsmuschel innen; Thunfisch und Avocado oben auf der Rolle)
Klapperschlangenrolle (Garnelentempura innen; Süßwasseraal und Avocado oben)
Snowcorn Roll (Krabbe und Avocado innen; gebackener Weißfisch oben)
Gebackene Lachsrolle (Frischkäse, Yamagobo und Avocado oben) innen; gebackener Lachs oben)
Energierolle (Süßwasseraal, Gelbschwanz, Yamagobo, Frühlingszwiebeln, Schmelzeier)
Jakobsmuschel Vulkanrolle (Kalifornische Rolle unten; gebackene Jakobsmuschel und Pilze oben)
Hot Night Roll (Garnelen Tempura und Gurke innen; würziger Thunfisch oben)
Hungry Roll (würziger Thunfisch innen und Tempura außen)
Soft Shell Crab Roll (Softshell-Krabben, Avocado und Gurke)
Las Vegas Roll (Frischkäse, Avocado, Yamagobo, Krabben und verschiedene Fische innen; ganze Rolle frittiert)