Einfacher weißer Reis ist eine Beilage zu verschiedenen Saucen. Von süßen und herzhaften Saucen bis hin zu würzigen Saucen mit Currygeschmack ist einfacher Reis eine großartige Basis, um verschiedene Arten von Küchen zu kreieren.

Wenn Sie Ihrem Reis eine würzige Note verleihen möchten, sollten Sie diese drei Arten von Saucen für weißen Reis probieren, von denen ich Ihnen erzählen werde.

Jede dieser Saucen bietet Ihnen einen anderen Geschmack, so dass Sie die Möglichkeit haben, eine Vielzahl von Küchen zu kreieren, die Sie alleine oder mit Ihrer Familie und Freunden genießen können.

Einfache Möglichkeiten, leckeren Reis zuzubereiten

Ich kann mir nicht vorstellen, eine Schüssel einfachen weißen Reis ohne Sauce oder Fleisch zu essen. Es ist nicht so, dass mit Reis etwas nicht stimmt, es ist nur so, dass er keinen Geschmack hat, der Sie dazu ermutigt, noch einen Bissen zu nehmen. Wenn Sie zu Hause eine lustige Portion Reis zubereiten möchten, finden Sie hier einige einfache Möglichkeiten:

Currysauce

Diese Art von Sauce verwandelt Ihren einfachen Reis in eine indisch inspirierte Küche. Diese Art von Sauce eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen.

Was Sie brauchen:

Was zu tun ist:

Schritt 1: Sauté gewürfelte gelbe Zwiebel in einem Topf mit einem dicht schließenden Deckel, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.

Schritt 2: Reis, Salz und Currypulver in die Saucenpfanne geben und alle Zutaten mischen, bis alle Reiskörner mit dem Öl bedeckt sind.

Schritt 3: Fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen, bis der Reis vollständig gekocht ist.

Zitronensauce

Diese Art von Sauce bietet Ihnen einen würzigen, aber süßen Geschmack, von dem Sie sicher nicht genug bekommen werden. Wenn Sie vorhaben, Kindern Reis zu servieren, ist dies möglicherweise die beste Option, die Sie wählen können.

Was Sie brauchen:

Was zu tun ist:

Schritt 1: Reis, Zucker, Milch, 2 Eigelb und Zitronenschale in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.Schritt 2: Schlagen Sie das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif und falten Sie es dann in die Reismischung.

Schritt 3: Die Reismischung in einen Auflauf geben und 30 Minuten bei 350 Grad backen.

Schritt 4: Während der Reis backt, Zitronensaft, Zucker und Eigelb in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.Schritt 5: In einer separaten Schüssel das restliche Eiweiß steif schlagen.Schritt 6: Nehmen Sie die Zitronensaftmischung vom Herd, sobald sie zum Kochen gekommen ist, und falten Sie das steife Eiweiß unter die Mischung.

Schritt 7: Die Zitronensaftmischung wieder erhitzen, bis das Eiweiß gar ist.

Schritt 8: Gießen Sie die Sauce über den gebackenen Reis.

Hühnersauce

Diese Art von Sauce verleiht Ihrem einfachen Reis einen reichen Geschmack. Die Zubereitung und das Kochen können eine Weile dauern, aber ich versichere Ihnen, dass diese Sauce es schwierig macht, jede Schüssel mit einfachem Reis abzulegen.

Was Sie brauchen:

Was tun:

Das Huhn mit Salz, weißem Pfeffer und Hühnergewürz würzen, etwa 30 Minuten marinieren lassen

Sehr wenig Pflanzenöl erhitzen und das Huhn von allen Seiten anbraten

Das restliche Öl abtropfen lassen, das Huhn in die Pfanne geben, Hühnerbrühe oder Wasser zusammen mit Knoblauch, Zwiebeln und etwas trockenem Pfeffer zum Huhn geben, die Pfanne abdecken und das Huhn bei schwacher Hitze garen. beiseite stellen

Kokosmilch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie das Huhn mit der kleinen Sauce hinzu, die Sie beim Dämpfen erhalten, und kochen Sie es 3 Minuten lang. Geschmack und richtige Würze und Pfeffer.

Mit etwas kaltem Wasser das Maismehl auflösen und schnell in die Kokossauce einrühren.

Senken Sie die Hitze und kochen Sie die Sauce für weitere 3 Minuten

Fügen Sie zuerst die Karotte hinzu und kochen Sie für 2 Minuten und fügen Sie das restliche Gemüse hinzu und kochen Sie für eine Minute.

Die Sauce über Reis servieren

Eine kurze Zusammenfassung

Einfacher weißer Reis ist eine großartige Beilage, die Sie zu verschiedenen Arten von Mahlzeiten genießen können. Weißer Reis ist weich, feucht, schwer und etwas geschmacklos. Aus diesem Grund wird es oft verwendet, um Mahlzeiten auszugleichen, die reich an Geschmack sind.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass einfacher Reis für immer eine Beilage bleiben muss. Sie können eine Schüssel einfachen Reis leicht in alle Arten von Gerichten verwandeln, indem Sie sie mit jeder Art von Sauce kombinieren, die Sie bevorzugen. Haben Sie keine Angst, die Küche zu erkunden!