Alkoholfreie Biere wie O’Douls sind nichts Neues. Laut NPR kamen sie erstmals in den 1980er Jahren auf den Markt. Aber mit dem Aufkommen des nüchternen Biertrends in den letzten Jahren boomt der Markt für NA-Biere. Der Umsatz mit alkoholfreiem Bier wird laut dem Marktforschungsunternehmen Global Market Insights bis 2024 voraussichtlich 25 Milliarden US-Dollar übersteigen.
Warum steigt das Interesse an alkoholfreiem Bier jetzt trotz seines jahrzehntelangen langsamen Wachstums? „Im Allgemeinen denke ich, dass alkoholfreies Bier vor allem bei Millennials aus Gesundheits- und Wellnessgründen im Trend liegt“, sagt Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, registrierte Ernährungsberaterin und Inhaberin von Stirlist.
Und natürlich ist „Trockener Januar“ auch eine Sache. „Im Januar sehen wir alkoholfreies Bier aufgrund der Neujahrsvorsätze und des Anstiegs des trockenen Januars, einer Kampagne, die die Menschen ermutigt, im Januar aus gesundheitlichen Gründen auf Alkohol zu verzichten“, sagt Pankonin.
Egal, ob Sie mehr darüber erfahren möchten, was alkoholfreies Bier ist, ob es gesund ist oder ob Sie einfach auf den Punkt kommen möchten, um eine Liste mit alkoholfreiem Bier zu sehen, wir haben alle Grundlagen abgedeckt.
- Was genau ist alkoholfreies Bier?
- Sind alkoholfreie Biere gesund?
- 13 der besten alkoholfreien Biere, die es wert sind, ausprobiert zu werden
- Heineken 0.0
- Athletic Brewing Company: Run Wild IPA
- Zwei Wurzeln Brewing Co.: Genug gesagt Helles
- Wellbeing Brewing: Victory Citrus Wheat
- Surreal Brewing Company: 17 Mile Porter
- Brooklyn gefertigt: Extra Spicy Ginger Beer Can
- BrewDog: Nanny State
- Clausthaler: Zitrone
- Bravus Brewing: Oatmeal Stout
- Schnallen: Alkoholfreies helles Lager
- Erdinger: Alkoholfreies Lagerbier
- Kalibur: Alkoholfreies Bier
- Bitburger: Fahren Sie alkoholfreies Bier
Was genau ist alkoholfreies Bier?
„Alkoholfreies Bier ist normales Bier, bei dem der Alkohol durch einen Erhitzungsprozess entfernt und dann Kohlendioxid hinzugefügt wurde“, sagt Keri Gans, MS, RDN, CDN, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von The Small Change Diet.
Allerdings kann noch etwas Alkohol drin sein.
„Die meisten Marken enthalten immer noch mindestens 0,5 Volumenprozent Alkohol (ABV), daher ist es möglicherweise nicht unbedingt alkoholfrei“, sagt Pankonin. „Einige Marken behaupten jedoch, 0% ABV anzubieten.“
Sind alkoholfreie Biere gesund?
Alkoholfrei zu gehen oder zu versuchen, weniger Alkohol zu trinken, sind beides edle Gesundheitsaktivitäten, die gesundheitliche Vorteile haben könnten.
Laut Pankonin gibt es einige Gründe, warum jemand alkoholfreies Bier probieren möchte:
- der Wunsch nach einer besseren psychischen Gesundheit
- Gewichtsmanagement
- andere Gesundheitsfaktoren wie Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln
Um festzustellen, ob das Trinken von alkoholfreiem Bier gesund ist, müssen Sie Ihren Ausgangspunkt bewerten. „Die Vorteile, trocken zu werden, ergeben sich nur aus Ihrer Beziehung zu Alkohol und wie viel oder wie wenig Sie tatsächlich getrunken haben“, sagt Gans.
Wenn Sie noch kein Bier trinken, ist es nicht unbedingt gesund, alkoholfreie Biere zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Sie sind immer noch eine Quelle von Kohlenhydraten und leeren Kalorien.
Wenn Sie derzeit Bier trinken, können Sie einige Vorteile der Umstellung auf alkoholfreies Bier ernten. Sie sind im Allgemeinen kalorienärmer als Bier, was dazu beitragen kann, Ihre Kalorienzufuhr zu senken und bei der Gewichtskontrolle zu helfen. Wenn Sie dazu neigen, mehr als ein paar Portionen Alkohol pro Tag zu trinken, profitieren Sie auch von alkoholfreiem Bier. Zu viel Alkohol kann gesundheitliche Schäden verursachen, einschließlich Leber und Gehirn.
Es ist erwähnenswert, dass Sie nicht vollständig auf Alkohol verzichten müssen, um gesund zu sein. „Alkohol hat tatsächlich gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel kann es helfen, das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes zu verringern; aber natürlich ist Mäßigung der Schlüssel „, sagt Gans.
13 der besten alkoholfreien Biere, die es wert sind, ausprobiert zu werden
Nicht alle alkoholischen Biere sind gleich, daher ist es wichtig, die Etiketten zu lesen und eine fundierte Entscheidung zu treffen. Für die besten alkoholfreien Biere „würde ich Marken suchen, die nicht mehr als 100 Kalorien pro Flasche haben“, sagt Gans.
Und wenn Sie völlig alkoholfrei sein möchten, lesen Sie unbedingt das Etikett.
„Ich würde vorschlagen, sich den Alkoholgehalt anzusehen und sicherzustellen, dass Sie, wenn Sie völlig alkoholfrei werden möchten, 0,0% Alkohol kaufen“, sagt Pankonin. „Die meisten alkoholfreien Biere enthalten möglicherweise noch eine geringe Menge Alkohol. Da der Alkohol entfernt wurde, sehen wir oft, dass diese Kalorien durch Kohlenhydrate ersetzt werden. So könnten die Gesamtkalorien bei alkoholfreien Optionen niedriger oder etwas niedriger sein, aber im Vergleich zu alkoholhaltigen Bieren einen höheren Kohlenhydratgehalt aufweisen „, sagt Pankonin.
Hier sind 13 neue NA-Biere, die Sie ausprobieren sollten.
Heineken 0.0
Heineken 0.0 wurde im Januar 2019 auf den Markt gebracht und verkauft für 2020 31 Packungen speziell für den trockenen Januar. Eine Portion hat 0,05% ABV und 69 Kalorien.
Athletic Brewing Company: Run Wild IPA
Das Run WIld IPA ist der Bestseller der Athletic Brewing Company. Es hat weniger als 0.5% ABV und hat nur 70 Kalorien. Geschmacklich wird es mit fünf Nordwesthopfen gebraut und hat „eine zugängliche Bitterkeit, um den Spezialmalzkörper auszugleichen.“
Zwei Wurzeln Brewing Co.: Genug gesagt Helles
Two Roots Brewing Co. bietet Craft Beer, das mit Vitamin B12 angereichert und mit Elektrolyten gefüllt ist. Das „Enough Said“ -Bier ist ein „goldenes alkoholfreies Helles, das nur aus Pilsner Malz und Hallertauer Hopfen hergestellt wird“ und hat 80 Kalorien.
Wellbeing Brewing: Victory Citrus Wheat
Wellbeing Brewing aus Missouri bleibt seinem Namensvetter treu: Der Victory Citrus Wheat (gebraut mit Orangenschale) bietet „ein volles Spektrum an natürlichen Elektrolyten, Vitaminen, Proteinen, Antioxidantien -Entzündungshemmer.“ Man kann 0 haben.19% ABV und 85 Kalorien.
Surreal Brewing Company: 17 Mile Porter
Die in Kalifornien ansässige Surreal Brewing Company ist auf natürliche, gentechnikfreie, alkoholfreie Craft-Biere spezialisiert.. Der kürzlich erschienene 17 Mile Porter wird mit gesunden Zutaten gebraut und als großartiges Erholungsgetränk angepriesen. Eine Dose enthält weniger als 0,5% ABV und hat nur 50 Kalorien.
Brooklyn gefertigt: Extra Spicy Ginger Beer Can
Das alkoholfreie Ginger Beer von Brooklyn Crafted wird aus reinem Rohrzucker und frischen, 100% ungefilterten Ingwerstücken hergestellt. Es enthält auch keine künstlichen Süßstoffe, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe und ist sowohl vegan als auch glutenfrei.
BrewDog: Nanny State
Brewdogs Nanny State ist ein Pale Ale mit weniger als 0,5% VOL., das als „bitter, hopfenreich und leicht“ beschrieben wird und nur 26 Kalorien pro Portion enthält.
Clausthaler: Zitrone
Clausthaler bietet 4 alkoholfreie Biere an. Die Lemon Option ist der perfekte fruchtige und leichte Shandy, der 40% Bier mit 60% Limonade mischt. Eine Flasche hat 102 Kalorien.
Bravus Brewing: Oatmeal Stout
Dieses super dunkle Stout von Kaliforniens Bravus Brewing hat einen Hauch von Schokolade, Karamell und Rauch für einen superreichen Geschmack. Es ist weniger als 0,5% ABV und eine Dose hat 110 Kalorien.
Schnallen: Alkoholfreies helles Lager
Dieses helle Lager aus den Niederlanden wird als „süßes, körniges Aroma mit einem Hauch von Zitronengras und Husky-Mais“ beschrieben und hat 80 Kalorien pro Flasche.
Erdinger: Alkoholfreies Lagerbier
Dieses erfrischende Bier aus Deutschland wird als isotonisches Erholungsgetränk mit Vitamin B9 angepriesen, um einen gesunden Stoffwechsel und Ihr Immunsystem zu unterstützen. Eine Flasche hat weniger als 0,5% ABV und hat nur 82 Kalorien.
Kalibur: Alkoholfreies Bier
Kalibur ist ein europäisches helles Lager von den Machern von Guinness aus Irland und hat „Aromen von süßen Körnern, Honig, Karamellmalz und geröstetem Brot.“ Es hat 0,5% ABV und hat 66 Kalorien pro Flasche.
Bitburger: Fahren Sie alkoholfreies Bier
Deutschlands Bitburger Drive hat 0.0% Alkohol und ist ein voll vergorenes Lager mit einem super Crips Geschmack. Eine Portion hat etwa 92 Kalorien pro Flasche.