begär en mat är mycket som att ha en låt fast i huvudet – det förbrukar dig absolut.

Tack och lov, till skillnad från att ha en låt fast i huvudet, kan du vanligtvis tillfredsställa ett matbehov. Men vad orsakar matbehov? Specifikt kan du fråga dig själv, varför längtar jag efter varm sås?

det finns inte ett svar på varför du längtar efter varm sås, men det kan finnas några saker bakom ditt behov av värme. Här är bara några av dem.

du är het!

det här kan tyckas kontraintuitivt, men du kanske längtar efter varm sås eftersom du redan är varm. Enligt studier kan kryddig och varm mat vara din kropps svar på höga inre temperaturer.

Så, vad exakt händer här? Det vetenskapliga svaret är termogenes, vilket är hur celler omvandlar energi till värme. Det är också hur vilande djur håller sig varma. Vad har detta att göra med varm sås? I ett ord, capsaicin.

Capsaicin är det som gör chilipeppar heta, och det kan inducera termogenes! I grund och botten kommer att äta varm sås eller något med capsaicin öka din ämnesomsättning, få dig att svettas, vända ansiktet rött och kyla ner dig.

du är gravid!

tydligen är det ganska vanligt att gravida kvinnor längtar efter kryddig mat som chilipeppar och varm sås. Faktum är att en undersökning utförd av Baby Center visade att 17% av gravida kvinnor längtar efter kryddig mat. naturligtvis har gravida kvinnor mycket begär, från standard pickles och glass till begär som signalerar vitaminbrister som IS och smuts. Tack och lov är varm sås inte lika allvarlig en signal som Pica, men det har något att göra med ett fysiskt behov.

Om du någonsin varit gravid under sommaren (eller känner någon som var) vet du att gravida kvinnor ständigt är heta. Och som du just har läst kan äta varm mat svalna dig! Om du äter kryddig mat svettar du förmodligen, vilket kyler ner dig.

det finns också tanken att kryddig mat ökar ditt immunförsvar. Till att börja med är heta livsmedel bra för lungorna, vilket hjälper det att spola ut slem och bakterier som kan förvandlas till problem som kan skada fostret. Kryddig mat är också bra för ditt blodtryck, och kan bara generellt öka dina endorfiner och humör — både positiva saker för gravida kvinnor och människorna runt.

en sida för en gammal hustrus berättelse, det finns människor som tror att Sugen på varm sås betyder att du har en pojke, men vi skulle inte låna för mycket till det.

Om du är gravid och längtar efter varm sås, gå till det! Hot stuff är helt säkert för gravida kvinnor, men att ha för mycket kan orsaka matsmältningsbesvär, halsbränna och hemorrojder om du verkligen överdriver det. Sedan igen, från salt till söt, har de flesta begär sina hälsorisker.

På tal om salt och söt, om du försöker begränsa ditt natrium och socker, var noga med att kontrollera dina heta såsetiketter. Vissa heta såser (exklusive Secret Aardvark) är absolut laddade med salt och socker.

du är överbelastad

vi gissar att du redan visste detta, men kryddig mat kan rensa dina bihålor rakt ut om du är överbelastad! Generellt är detta mer sant med en pepparrot typ av värme eller krydda vs. en capsaicin-laddad varm sås, men många tycker att effekten är densamma.

med det sagt, om du har en huvudkylning som kommer med ont i halsen, kom ihåg att kryddig mat kan irritera halsen ytterligare. Men hej, om det är det som får dig att må bättre, gå för det!

du känner dig trög eller blå

Vi tror verkligen att varm sås gör dig lycklig. Inte bara för att det smakar bra, men på grund av vetenskapen!

lång historia kort, capsaicin i varm sås gör din mun ont. Nej, allvarligt, det gör det. I grund och botten, när du äter varm sås, utlöses smärtreceptorerna i munnen, och de berättar för din hjärna att du har ont. Hjärnan, som inte förstår att din mun inte bokstavligen brinner, skickar endorfiner för att motverka den upplevda smärtan.

Så, vad händer när du har en flod av endorfiner, men ingen verklig smärta? Du känner dig lycklig! Du får en super kul (enligt vår mening) känsla som kan ge dig en knytnävepumpande rush eller bara få dig att känna dig trevlig och chill.

den nedersta raden

det finns många anledningar till att du kan längta efter varm sås. Tack och lov är ingen av dem signaler om allvarliga medicinska problem (ett exempel på det skulle vara sugen på is att tugga, vilket kan vara ett tecken på lågt järn).

oavsett om du är varm, gravid, fylld eller lite nere, kan kryddig mat ge dig den boost du behöver för att känna dig lite bättre.

naturligtvis finns det en chans att du längtar efter varm sås eftersom du bara gillar det! Vi har pratat med många människor som säger att efter att de började använda varm sås smakar allt utan det intetsägande!

Om du är orolig för dina ständiga heta såsbegär, har vi några goda nyheter. Till skillnad från kemikalier som alkohol och koffein är varm sås inte kemiskt beroendeframkallande. Så medan du kanske inte gillar din mat så mycket utan en extra spark i munnen, är det inte ett verkligt kemiskt beroende som kan orsaka uttag och andra negativa symtom.

med det sagt, om du längtar efter varm sås, gå till det!