en person har biljoner bakterier och andra mikroorganismer som lever i tarmen. Det medicinska samfundet hänvisar till dessa organismer, kollektivt, som tarmmikrobiomen.
antibiotika bekämpar bakterier, och de kan störa balansen mellan bakterier i mikrobiomen.tarmmikrobiomen håller matsmältningssystemet fungerande och hjälper immunsystemet att försvara sig mot virusinfektion.
när antibiotika stör bakteriebalansen kan en person uppleva biverkningar, såsom illamående eller diarre. Att konsumera probiotika och prebiotika under och efter en antibiotikakurs kan hjälpa till att återställa balansen mellan bakterier i tarmen.
probiotika
probiotika är levande mikroorganismer som allmänt kallas ”friska bakterier.”
de kan bidra till att minska några av biverkningarna av antibiotika, såsom uppblåsthet och diarre.
medan forskning om probiotika och antibiotika fortfarande är ofullständig, tyder studier på att att ta probiotika är ett säkert sätt att förhindra antibiotikarelaterad diarre.
antibiotika kan döda de fördelaktiga bakterierna i probiotika, så det är lämpligt att ta de två några timmars mellanrum.
Efter avslutad antibiotikakurs kan en blandning av probiotika också bidra till att återställa balansen i mikrobiomen.
prebiotika
prebiotika är mat för de fördelaktiga bakterierna som lever i tarmmikrobiomen.
att mata de fördelaktiga bakterierna före och efter att ha tagit antibiotika kan hjälpa till att få balans tillbaka till tarmen.
vissa livsmedel innehåller låga nivåer av prebiotika, såsom:
- lök
- vitlök
- bananer
- cikoriarot
- jordärtskockor
tillverkare lägger ibland prebiotika till livsmedel, såsom:
- yoghurt
- spädbarnsformel
- spannmål
- bröd
prebiotika kan visas på matetiketter som:
- galaktooligosackarider, eller gos
- fruktooligosackarider, eller Fos
- oligofruktos, eller av
- cikoriafiber
- inulin
de flesta prebiotika är kostfibrer. Om en person konsumerar stora mängder kan de uppleva gas eller uppblåsthet.
den som funderar på att lägga till prebiotika i kosten bör göra det långsamt för att låta tarmen anpassa sig.
fermenterade livsmedel
fermenterade livsmedel är bra källor till fördelaktiga bakterier. Alla fermenterade livsmedel innehåller mikroorganismer, men vissa värme-eller filtreringsprocesser kan döda de fördelaktiga bakterierna.
fermenterade grönsaker, såsom surkål eller pickles i burkar och förvaras vid rumstemperatur, innehåller inte levande kulturer.
mikroorganismer överlever inte några bakprocesser, så de kommer inte att finnas i livsmedel som surdegsbröd.
livsmedel som innehåller dessa organismer har ofta” levande och aktiva kulturer ” på sina etiketter.
fermenterade livsmedel inkluderar:
- miso
- tempeh
- kimchi
- yoghurt
- traditionell salami
- vissa ostar
- färska, sura dill pickles
Vitamin K
antibiotika bekämpa alla typer av bakterier, även de som hjälper kroppen. Vissa bakterier producerar vitamin K, som kroppen behöver för att göra blodproppen.
för att minska effekten av antibiotika på vitamin K-nivåer kan människor äta:
- grönkål
- spenat
- kålrot gröna
- collards
- schweizisk chard
- persilja
- senap gröna
- brysselkål
Fiber
Fiber kan stimulera tillväxten av nyttiga bakterier i tarmen.
människor bör undvika fiberrik mat medan de tar antibiotika, eftersom de kan påverka hur magen absorberar läkemedlet.
men när en person avslutar hela kursen av antibiotika kan äta fiber hjälpa till att återställa de fördelaktiga bakterierna och främja korrekt matsmältning.
livsmedel som är rika på fiber inkluderar:
- kronärtskockor
- bananer
- bär
- bönor
- broccoli
- linser
- nötter
- ärter
- ole