spektrofotometri, gren av spektroskopi som behandlar mätning av strålningsenergin som överförs eller reflekteras av en kropp som en funktion av våglängden. Vanligtvis jämförs intensiteten hos den överförda energin med den som överförs av något annat system som fungerar som en standard. Olika typer av moderna spektrofotometrar täcker brett spektrum av det elektromagnetiska spektrumet: röntgen, ultraviolett, synligt, infrarött eller mikrovågsugn.
encyklopedi Asia Britannica, Inc.
två lagar uttrycker förhållandet mellan absorptionen av strålningsenergi och det absorberande mediet. Enligt Bouguers (eller Lamberts) lag absorberar varje lager med samma tjocklek på mediet en lika stor del av energin som passerar den. Enligt ölens lag är absorptionskapaciteten hos en upplöst substans direkt proportionell mot dess koncentration i en lösning.
ultraviolett spektrofotometri är särskilt användbart vid detektering av färglösa ämnen i lösning och mätning av deras koncentration. Infraröd spektrofotometri används oftast vid studier av molekylära strukturer av komplexa organiska föreningar.